Cu mai bine de 2000 de ani în urmă, Hipocrate spunea: „Toate bolile încep în intestin”. În ultimii ani, ne-am dat seama de semnificația acestor cuvinte și de cât de mult afectează starea intestinului sănătatea mentală, fizică și spirituală. Aceasta înseamnă că numărul de bacterii din intestin este de 10 ori mai mare decât numărul de celule din corpul uman. Asemenea numere sunt greu de imaginat, dar... vă puteți imagina impactul asupra sănătății pe care acest număr impresionant de microorganisme îl are? Adesea, sistemul imunitar al unei persoane este slăbit din cauza unui dezechilibru al bacteriilor intestinale, împreună cu o supraabundență de toxine interne și externe. Aducerea în echilibru a numărului de bacterii (ideal 85% bacterii bune și până la 15% neutre) vă poate restabili până la 75% din imunitatea. Ce putem face? Societatea noastră trăiește în mișcare, iar mâncarea este adesea consumată prea repede, uneori chiar și în timpul conducerii sau în timpul lucrului. Pentru cei mai mulți locuitori ai mega-orașelor, mâncarea este un fel de inconvenient pentru care ne lipsește crunt timpul. Este extrem de important să înveți să te respecți pe tine și sănătatea ta și să-ți permiti să-ți acorzi suficient timp pentru o masă pe îndelete. Relaxarea și mestecatul fără grabă a alimentelor este cel mai bun lucru pe care îl putem face pentru digestia noastră. Este recomandat să mesteci de cel puțin 30 de ori înainte de a înghiți. Puteți începe cu 15-20 de ori, ceea ce va fi deja o diferență notabilă. Fibrele vegetale, proteinele sănătoase, uleiurile de nuci, semințele și algele sunt toate foarte importante pentru sănătatea intestinului. Smoothie-urile verzi sunt o modalitate excelentă de a susține funcția digestivă. Asigurați-vă că consumați o varietate de nutrienți dintr-o varietate de alimente și ascultați-vă intuiția. Inițial, trebuie să elimini toxinele din organism, apoi să lucrezi la restabilirea echilibrului bacteriilor bune și corpul tău va putea să-ți spună ce nutrienți îi lipsesc la un moment dat.
2022-11-11