Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteine | 0.07 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 108571 g |
| hidrati de carbon | 2.38 g | 219 g | 1.1% | 1.4% | 9202 g |
| Alcool (alcool etilic) | 9.8 g | ~ | |||
| Apă | 87.49 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2598 g |
| Frasin | 0.21 g | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Sulf, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
Valoarea energetică este de 78 kcal.
- fl oz = 29.4 g (22.9 kCal)
- servire 5 oz = 147 g (114.7 kCal)
Etichete: conținut de calorii 78 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util pentru Vin, masă, roșu, Gamay, calorii, nutrienți, proprietăți utile Vin, masă, roșu, Gamay