Credem că toată lumea știe că ciocolata, pe lângă proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, conține și alte substanțe care au un efect fiziologic asupra organismului.
Aceasta, în special, este cofeina care este în ciocolată este suficient de mică, în comparație cu ceaiul sau cafeaua și ciocolata caldă, destul de multă teobromină, o substanță asemănătoare cofeinei ca structură și efect. Cu toate acestea, teobromina acționează asupra persoanei este mult mai slab și motivul este că teobromina absorbită din alimente este distrusă foarte repede de sistemul enzimatic (desigur, dacă ficatul este sănătos).
Interesant este faptul că multe animale nu produc suficiente enzime care metabolizează teobromina. Atât de sigure pentru oameni, doza de ciocolată este toxică pentru aceste animale. Răspunsul organismului la teobromină este similar cu reacția la alt stimulent și, în funcție de doză, poate varia de la creșterea ritmului cardiac și a presiunii până la sângerări interne sau accident vascular cerebral.
În special, dozele mari de ciocolată pot fi fatale pentru animalele de companie, cum ar fi pisicile, câinii, caii, papagalii. De exemplu, doza letală pentru pisici este de aproximativ o batonă de ciocolată.
Cu toate acestea, pentru persoanele care suferă de boli ale ficatului, teobromina și cofeina pot fi la fel de periculoase, dacă stimulatorul nu are timp să se descompună din cauza lipsei de enzime. Cunoscut, de exemplu, cazul morții persoanei din bomboane moi cu cofeină. Decedatul, care suferea de ciroză hepatică alcoolică, concentrația de cofeină din sânge după ce a mâncat mai multe pachete din aceste bomboane a devenit mortală ...
Despre mai multe alimente interzise pentru pisici vizionați în videoclipul de mai jos:
7 alimente pe care nu ar trebui să le hrănești niciodată pisicii
