Aranjarea mesei de Revelion 2023 acasă: 30 de cele mai bune idei cu fotografii
Sărbătoarea cu care începe anul este cea mai importantă. Încântă-ți oaspeții nu numai cu mâncare și cadouri delicioase, ci și cu o masă plăcută.

În timpul unei sărbători acasă, rudele și cei mai apropiați prieteni se adună de obicei. Anul Nou este o ocazie grozavă de a vorbi, de a vă distra, de a face bilanțul anului trecut și de a vă reîncărca bateriile pentru viitor. Mâncărurile servite frumos și aranjarea reușită a mesei vor oferi tuturor o dispoziție grozavă și vor face vacanța de iarnă și mai magică. Merită efortul!

Idei pentru aranjarea mesei de Anul Nou 2023

Motive scandinave

Pentru Anul Nou, o față de masă albă și electrocasnicele argintii arată potrivite. Pentru a simți aroma pădurii, așezați pe masă căni mici cu crenguțe de molid.

Stil rustic 

Această porție are un ușor postgust de „uzură” și vechime. Decorați centrul mesei cu un brad mic cu 2-3 bile și o mică ghirlandă strălucitoare. Oferiți oaspeților pături confortabile și puneți șervețele de dantelă sub tacâmuri.

Servirea în stil ecologic

Dacă ești un susținător al respectului pentru natură, folosește pungi de pânză simple pentru linguri, cuțite și furculițe în loc de șervețele de hârtie. Așezați între farfurii conuri de pădure și decorațiuni de casă din materiale naturale.

Minimalism rezonabil

Anul Nou este, în primul rând, un prilej pentru o întâlnire caldă cu rudele și prietenii. Pentru ca sărbătoarea să nu interfereze cu comunicarea, puneți o masă ascetică fără bibelouri. Un minim de variație și decorațiuni strălucitoare.

Alb 

În decorul mesei festive, culoarea albă arată întotdeauna avantajoasă. Mâncărurile albe ca zăpada pe o față de masă albă arată texturate și îngrijite. Este mai bine să puneți șervețele într-o nuanță de bej deschis sau altă nuanță pastelată, fără modele.

aur nobil 

Este ușor să creezi o dispoziție festivă așezând sfeșnice aurii și tacâmuri pe masă. Pentru a adăuga strălucire, utilizați o față de masă cu model auriu sau pânză. 

In rosu

Serviți masa de Anul Nou în culori roșii aprinse. Dacă acasă nu există farfurii și fețe de masă roșii, nu contează! Folosește șervețele roșii de hârtie, întinde pe masă mere roșii și ciorchini de rowan. 

Tonuri neobișnuite 

Daca te-ai saturat de clasici si vrei solutii originale, aranjeaza un festin de Revelion in culori mov, albastru sau teracota. Pentru o vacanță, nu trebuie să vă fie frică de luminozitate, principalul lucru este că decorul general ar trebui să fie în același stil.

Compoziție verde în centru 

Anul Nou este asociat cu un pom de Crăciun, așa că este indicat să puneți în centrul mesei buchete frumoase de ramuri de molid și pin. Plantele de casă decorate cu fructe de pădure strălucitoare sau margele roșii arată bine. Puteți face o „insulă” mare verde sau puteți distribui buchete în mai multe locuri.

Motive de tigru

Pentru a sărbători anul Tigrului, ridicați vase, șervețele și o față de masă care să vă amintească de o pisică mare și frumoasă. Poți pune figurine de tigri pe masă sau pui pui de tigri amuzanți tăiați din hârtie sub tacâmuri. Întâlnirea Anului Nou „în dungi” va aduce cu siguranță noroc.

Lumanari mari

Focul viu va crea o atmosferă magică la masă. Folosește câteva lumânări mari în suporturi simple din sticlă sau ceramică și nu va trebui să te gândești la decorațiuni suplimentare între farfurii.

Lămpi de masă

O soluție minunată pentru a decora un spațiu festiv sunt felinarele decorative mici. Lumina moale va evidenția strălucirea chenarului auriu de pe pahare și vase.

vaze elegante

Astfel de vaze pot fi folosite pentru a servi vase, fructe, conuri vopsite, nuci, crenguțe de molid sau flori. De preferință o vază cu tulpină subțire. Ocupă foarte puțin spațiu și sunt ideale pentru o masă mică.

 servetele amuzante

Anul Nou este un moment pentru distracție, mai ales dacă sunt copii la masă. Oferă invitaților tăi șervețele în culori vii sau imprimeuri colorate.

Amenajarea locurilor pentru oaspeti

Legați șervețele și tacâmurile pentru fiecare oaspete cu o panglică strălucitoare. Așezați mini-carduri cu urări de Revelion și cutii cu mici cadouri lângă aparate.

mai mult copac 

Decorează masa de Anul Nou cu figurine din lemn în miniatură – brazi mici de Crăciun, fulgi de nea și stele. Folosiți farfurii de lemn pentru a servi mâncarea. Copacul dă căldură și face vacanța cu adevărat familială.

Tăieturi de ferăstrău din lemn

În loc de șervețele și covorașe decorative, puteți pune tăieturi rotunde din lemn. Nu vom descoperi America – pe vremuri se foloseau tăieturi de ferăstrău din lemn în loc de farfurii și pentru servirea alimentelor.

Compoziții cu jucării de Crăciun

Se obișnuiește să împodobiți un brad de Crăciun cu decorațiuni strălucitoare, dar acestea sunt destul de potrivite pe masa de Anul Nou. Pentru a preveni spargerea jucăriilor, faceți aranjamente de vacanță în vaze. În combinație cu ace, conuri și fructe de pădure strălucitoare, vor arăta grozav.

Decorarea de Anul Nou a preparatelor

Când vă pregătiți pentru vacanță, amintiți-vă nu numai despre decorul casei și al mesei. Există multe teme de Anul Nou în designul felurilor de mâncare. De exemplu, decorați salatele cu fulgi de zăpadă sau figuri de Moș Crăciun făcute din ouă și maioneză.

Stele pe fata de masa

Stele strălucitoare, fulgi de zăpadă, strasuri și confetti împrăștiate pe fața de masă arată drăguț și strălucitor. Adevărat, pentru un astfel de decor, fața de masă trebuie să fie simplă.

Figurine de Moș Crăciun și Fecioara Zăpezii

Oaspeții vor fi bucuroși să vadă figurile lui Moș Crăciun și Fecioara Zăpezii pe masă. Principalul lucru este că sunt mici și stabile.

Masa de servire separata

În noaptea de Revelion se obișnuiește să gătești o mulțime de feluri de mâncare. Dacă le scoateți imediat, masa va fi supraîncărcată, iar oaspeții vor fi incomozi. O masă mică de servire vă va ajuta. Este convenabil să luați feluri de mâncare suplimentare din el.

Masa pentru copii

În noaptea de Revelion, puneți o masă separată pentru micii oaspeți. Se serveste ca un adult, dar cu mai putine ustensile. Designul trebuie să fie festiv, cu detalii vesele luminoase și surprize.

Două fețe de masă

Când așezați masa pentru Anul Nou, pregătiți două fețe de masă. Unul va fi necesar pentru masa festivă. Când masa se termină, vei scoate toate vasele și vei acoperi masa cu o față de masă nouă pentru a bea ceaiul cu dulciuri. Este bine dacă ambele fețe de masă sunt proiectate în același stil de culoare.

Flori naturale 

Orice sărbătoare beneficiază de un buchet de flori, iar Anul Nou nu face excepție. Poinsettia este considerată un simbol al sărbătorilor de Anul Nou. Dar și alte flori frumoase sunt potrivite pentru decorarea mesei.

mandarine

Este o idee grozavă să folosiți mandarine obișnuite pentru a decora masa. Ele pot fi așezate în vaze de sticlă sau pur și simplu așezate între farfurii. Un adaos excelent la citricele dulci vor fi șervețelele sau farfuriile portocalii.

Ceas cu alarmă

Cu siguranță nu vei rata ceasul care sonerie dacă pe masă este un ceas cu alarmă. Pentru a face un decor original, așezați un ceas, fructe de pădure stacojii și conuri pe o farfurie frumoasă.

ochelari cu susul în jos

Un decor interesant de masă se obține prin întoarcerea paharelor de vin. În interior, puteți așeza jucării de Crăciun, flori sau dulciuri și puteți pune mici lumânări pe picioare.

Decoratiuni deasupra mesei

Pentru a economisi spațiu, așezați o piesă de decor deasupra blatului. Puteți agăța o coroană de crengi de molid, o ghirlandă de Revelion sau un mobil pe candelabru. 

Simboluri de bani

Potrivit tradiției, de Revelion toată lumea își urează sănătate și succes material. Pentru ca dorințele să devină realitate, pune pe masă un mic copac de bani și alte simboluri ale prosperității.

sfaturi de expert

Autor de cărți despre etichetă Yaroslav Anararskaya a împărtășit cititorilor KP sfaturi utile despre cum să serviți corect un loc pentru fiecare oaspete.

– Un set de tacâmuri și obiecte destinate unui invitat la masă se numește couvert. Include furculițe, cuțite, linguri, pahare, farfurii, șervețel. Dacă aveți 12 persoane, vor fi 12 acoperiri. Cea mai mare farfurie din acoperire este cea principală. Ei nu mănâncă din el, dar pe el se pun farfurii cu porții de feluri de mâncare. Pentru o sărbătoare acasă de Anul Nou, puteți alege o farfurie principală cu un ornament festiv sau un model elegant în lateral.

Pe partea stângă a farfuriei principale este plasată o farfurie mică de pâine, care este similară ca dimensiune cu o farfurie de ceai. Pe el se va întinde bucata ta de pâine.

În partea dreaptă sunt ochelari. Cel puțin unul pentru apă. Un set clasic, dar nu obligatoriu: pahare pentru vin roșu, alb, apă și un pahar pentru spumant. Ele pot fi setate în moduri diferite, principalul lucru este că paharele care sunt folosite mai întâi sunt situate cel mai aproape de oaspete.

În dreapta farfuriei principale sunt linguri și cuțite, întoarse cu lama spre farfurie. În stânga – bifurcile în sus. Dacă sunt multe feluri de mâncare, atunci trei dispozitive sunt așezate în dreapta și în stânga, iar restul sunt aduse la nevoie. Încărcarea unui couvert cu un număr mare de dispozitive este o greșeală!

Cele mai îndepărtate de farfurie sunt tacâmurile pentru felul de mâncare care se servește primul. În majoritatea caselor, servirea tacâmurilor pentru fiecare fel de mâncare este problematică, așa că vă puteți descurca cu două perechi de furculițe și cuțite într-un acoperit - gustare și principale. Tot acasă, puteți schimba farfurii, dar nu furculița și cuțitul. În acest caz, se folosesc suporturi speciale pentru tacâmuri pentru a nu le pune pe față de masă.

Pe farfuria principală sau de pâine se pune un șervețel textil. Cu cât este mai simplu, cu atât mai bine. Fara lebede si trandafiri! Adăugați un element decorativ de Crăciun? Vă rog! De aceea sunt sărbători!

Fără șervețele textile? Luați cele mari de hârtie. Da, nu este solemn, dar șervețele ar trebui să fie! Nu forțați oaspeții să-și ștergă buzele cu mâna.

Ekaterina Dronova, fondatoarea Academiei de Protocol Diplomatic și de Afaceri împărtășește sfaturi despre cum să adăugați eleganță și rafinament la decorarea mesei de Anul Nou.

– Unul dintre atributele obligatorii ale mesei de Anul Nou este fața de masă, iar aproape întotdeauna este albă. Regula principală este că fața de masă să fie călcată, fără pliuri. Marginile trebuie să atârne în jos cu 25-30 cm, iar pentru ocazii speciale – cu 50-70 cm. 

Șervețelele de in ar trebui să fie din aceeași țesătură ca și fața de masă sau să se potrivească cu culoarea acesteia. Daca le coasi acasa, dimensiunea recomandata este de 45×45 cm. Puteți broda o mică inscripție sau monogramă în colț, aceasta va adăuga rafinament mesei de Anul Nou. 

La servire, șervețelele sunt legate cu panglici colorate frumoase în culoarea decorului mesei sau, așa cum se făceau pe vremuri, sunt puse în inele speciale. Anterior, astfel de inele erau nominale, astfel încât fiecare oaspete putea stabili unde era șervețelul său.

Cel mai important lucru este să umpleți masa festivă cu decor, atribute frumoase și seturi de servire. Ar trebui să începeți prin a alege o schemă de culori. Accentele sunt plasate datorită accesoriilor. Pentru Anul Nou, accesoriile vor fi o compoziție în centrul mesei din molid și flori uscate, sau o vază cu fructe și flori. Ar trebui să fie de o astfel de înălțime încât să nu interfereze cu oaspeții care stau unul față de celălalt pentru a le întâlni privirea.

În armonie cu dominanta centrală a mesei, sunt selectate feluri de mâncare, decor sub formă de crenguțe mici, brazi de Crăciun, lumânări și boabe de iarnă. Există două reguli principale. În primul rând: nu mai mult de 3-4 culori la o masă. În al doilea rând: decorul nu trebuie să prevaleze, ci doar să completeze.

Dacă vrem să adăugăm o notă de eleganță mesei noastre, designul fiecărui acoperit ar trebui să înceapă cu o farfurie de suport. Uneori se numește servire sau decorativ. Această farfurie poate fi cea mai frumoasă și mai elegantă, setați schema de culori pentru accesorii sub formă de panglici pentru șervețele de in și panglici pentru pahare. Servește pentru a proteja fața de masă de picături și firimituri, precum și de temperatura ridicată a felului principal. Adesea, modelul mesei este stabilit exact de modelul plăcilor de înlocuire.

Dispozitivele sunt amplasate lângă farfuria de înlocuire, un șervețel individual de in este plasat fie pe acesta, fie în stânga. Crengute de molid, ienupar, rozmarin si note cu urari de Anul Nou pot fi puse in servetele.

Vă sfătuiesc să acordați o atenție deosebită paharelor și să vă asigurați că există un pahar pentru vinuri spumante, altul pentru vinuri roșii/albe și pahare pentru băuturi spirtoase. Nu uitați de paharele cu apă.

Pe picioare merită să puneți markere pentru ochelari. Acest lucru va oferi o stare de spirit și îi va ajuta pe oaspeți să evite întrebarea eternă - care pahar este al meu. Dacă acasă nu există markere, puteți lega panglici de diferite culori din gama care se află pe masă.

Când așezați masa de Anul Nou, nu puneți niciodată produse ambalate pe ea. Este mai bine să turnați sucul din pungi de plastic într-un decantor, maioneză, ketchup și alte sosuri - în sosuri sau boluri și puneți ulei într-un vas cu unt. Servirea șprotului în borcane sau a salatei Olivier într-o cratiță este pur și simplu inacceptabilă! Băuturile alcoolice tari trebuie, de asemenea, turnate în carafe. Vinuri spumante și obișnuite, șampania poate fi pusă într-o găleată cu gheață frumos decorată, iar vinul roșu este turnat într-o decantoare.

Cel mai important lucru la masa de Anul Nou este starea ta de spirit! Tonul dat de gazde, subiectele de conversație ușoară și eleganța discuțiilor la masă. Starea de spirit creată de muzica de fundal, ritmul mișcărilor, este transmisă de privire, de sunetul aparatelor, de șoapta buzelor fericite și de clinchetul ochelarilor. Fii fericit și înconjoară-te de frumusețe!

Întrebări și răspunsuri populare

Răspunde la întrebările populare ale cititorilor expert în etichetă practică Tatyana Baranova, Moscova.

Cum este aranjatul mesei de Anul Nou diferit de cel de zi cu zi?

În primul rând, luminozitatea sa. Anul Nou este una dintre puținele ocazii în care, din punct de vedere al etichetei, atunci când serviți, puteți și trebuie să dați dovadă de imaginație și creativitate. Eticheta mesei este destul de conservatoare. Concizia și estetica calmă sunt încurajate în mod tradițional. Pentru un prânz sau o cină festivă de Revelion, vă puteți permite digresiuni plăcute.

Cum să alegi culorile și decorul potrivite?

Pentru o masă festivă de Anul Nou, gazda poate folosi o față de masă colorată și șervețele din material textil. Ele pot fi simple sau decorate. Principalul lucru de luat în considerare este că fluturii și florile vor fi mult mai puțin adecvate decât temele de Anul Nou și iarna. 

De asemenea, felurile de mâncare nu trebuie să fie albe. Cu toate acestea, este mai bine să puneți accente. O față de masă strălucitoare este combinată cu feluri de mâncare de nuanțe și forme calme, în timp ce articolele de servire festive și colorate arată avantajos pe o față de masă albă. Când decorați o masă, este recomandabil să țineți cont de caracteristicile decorului general al camerei - totul ar trebui să fie armonios.

În ceea ce privește decorul, lumânările festive sunt potrivite pentru o sărbătoare de seară. În plus, masa poate fi decorată cu obiecte tematice – figurine de Revelion, crengi de brad, bile, conuri. În acest caz, nu trebuie să supraîncărcați masa cu decorațiuni. Sarcina principală este să „facem prieteni” stilistic cu toate elementele de servire. Totul trebuie să se potrivească. În plus, va fi pur și simplu incomod pentru oaspeți dacă există prea puțin spațiu liber pe masă.

Care sunt regulile de servire pentru Anul Nou?

Cu toată neobișnuirea și solemnitatea sa, masa de Revelion este servită conform regulilor standard. Cuțitele sunt situate în dreapta farfurii, furculițele sunt în stânga. Paharele sunt în partea dreaptă sus a acoperișului, iar farfuria de pâine este în stânga sus. 

Acasă, nu este necesar să repetați servirea restaurantului. Utilizarea farfuriilor de înlocuire nu este esențială, deși adaugă o anumită solemnitate și statut sărbătorii. Păstrați distanța dintre huse confortabilă pentru oaspeți – însoțitorii nu trebuie să se atingă cu coatele. Un ton bun este să completezi porția până la sosirea oaspeților.

Principalul lucru de reținut este relevanța și delicatețea. Masa ar trebui să creeze o dispoziție festivă, dar să nu distragă atenția de la tema principală și scopul întâlnirii, comunicarea cu cei dragi.

Lasă un comentariu