Bici de salcie (Pluteus salicinus) fotografie și descriere

Bici de salcie (Pluteus salicinus)

• Rhodosporus salicinus;
• Pluteus petasatus.

Biciul de salcie (Pluteus salicinus) este o ciupercă aparținând genului Plyutey și familiei Plyuteev. Micologul Vasser descrie acest tip de ciupercă ca fiind o specie comestibilă, dar puțin studiată. Câțiva ani mai târziu, același autor descrie această ciupercă ca fiind legată de specimenul american și caracterizează biciul de salcie ca fiind halucinogen. În compoziția sa s-au găsit mai multe substanțe care provoacă dezvoltarea halucinațiilor, inclusiv psilocibina.

Descriere externă

Corpul roditor al scuipatului de salcie este un picioare cu pălărie. Pulpa sa este fragilă, subțire, apoasă, caracterizată printr-o culoare cenușiu-albicioasă sau albă, în regiunea piciorului din interior este afânată, la ruptă devine ușor verzuie. Aroma și gustul pot fi inexpresive sau mai degrabă slabe rare.

Pălăria în diametru variază de la 2 la 5 cm (uneori – 8 cm), inițial are o formă conică sau convexă. În corpurile fructifere mature, devine plat-prostrat sau plat-convex. În partea centrală a capacului, se observă adesea un tubercul subțire solzos, lat și scăzut. Suprafața calotei de ciupercă a biciului de salcie este strălucitoare, radial fibroasă, iar fibrele sunt ceva mai închise la culoare decât nuanța principală. Culoarea capacului ciupercii descrise poate fi gri-verde, maro-gri, gri-albăstrui, maro sau cenușiu. Marginile capacului sunt adesea ascuțite, iar la umiditate ridicată devine dungi.

Lungimea tulpinii ciupercii variază de la 3 la 5 (uneori 10) cm, iar în diametru variază de obicei de la 0.3 la 1 cm. Este adesea de formă cilindrică, fibroasă longitudinal și poate fi ușor îngroșată în apropierea bazei. Structura piciorului este uniformă, doar ocazional este curbat, cu carne fragilă. La culoare – alb, cu o suprafață lucioasă, în unele corpuri fructifere poate avea o nuanță cenușie, măsline, albăstruie sau verzuie. Pe corpurile vechi de fructe sunt adesea vizibile pete albăstrui sau gri-verde. Aceleași semne apar cu o presiune puternică asupra pulpei ciupercii.

Himenofor ciuperci – lamelar, este format din plăci mici, adesea dispuse, care au inițial o culoare crem sau alb. Sporii maturi devin rozalii sau roz-maronii. Ele au o formă larg elipsoidală și o textură netedă.

Sezonul și habitatul Grebe

Fructarea activă a melcilor de salcie cade în perioada iunie-octombrie (și când este cultivată în condiții climatice calde, ciuperca dă roade de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei). Speciile de ciuperci descrise cresc mai ales în pădurile mixte și de foioase, preferă zonele umede și aparține categoriei saprotrofelor. Adesea se găsește în formă solitară. Rareori genele de salcie pot fi văzute în grupuri mici (mai multe corpuri fructifere la rând). Ciuperca crește pe frunzele căzute ale copacilor, lângă rădăcini, salcie, arin, mesteacăn, fag, tei și plop. Uneori, biciul de salcie poate fi văzut și pe lemnul copacilor de conifere (inclusiv pini sau molizi). Biciurile de salcie sunt utilizate pe scară largă în Europa, America de Nord, Asia și Africa de Nord. De asemenea, puteți vedea acest tip de ciuperci în Caucaz, Siberia de Est, Kazahstan, Țara noastră (partea europeană), în Orientul Îndepărtat.

Comestibilitate

Biciul de salcie (Pluteus salicinus) aparține ciupercilor comestibile, dar dimensiunea sa mică, gustul slab, inexpresiv și raritatea descoperirii fac imposibilă colectarea acestei specii și utilizarea ei pentru hrană.

Tipuri similare și diferențe față de ele

Caracteristicile ecologice și morfologice ale suliței de salcie permit chiar și unui culegător de ciuperci neexperimentat să distingă această specie de alte ciuperci din genul descris. Pete mari albăstrui sau gri verzui sunt clar vizibile pe picior. În corpurile fructifere mature, culoarea capătă o nuanță albăstruie sau verzuie. Dar toate aceste semne pot fi mai mult sau mai puțin pronunțate, în funcție de locul de creștere al corpurilor roditoare ale biciului de salcie. Adevărat, uneori exemplare mai mici de scuipat de căprioară, care au o culoare deschisă, sunt asociate cu această ciupercă. La examinarea microscopică, ambele specimene pot fi ușor distinse unele de altele. Scuipatul de căprioară, asemănător cu specia descrisă, nu are catarame pe miceliu. În plus, scuipaturile de salcie diferă de scuipaturile de cerb prin posibilitatea unor modificări vizibile de culoare, precum și într-o nuanță mai închisă a capacului.

Alte informații despre ciupercă

Numele generic al ciupercii – Pluteus provine din cuvântul latin, tradus literal ca „scut de asediu”. Epitetul suplimentar salicinus provine și din cuvântul latin, iar în traducere înseamnă „salcie”.