După cum probabil știți, intestinul este cel mai lung organ după piele, măsoară aproximativ 6m. Flora intestinală participă activ la întărirea sistemului nostru imunitar: de aceea este esențial să avem grijă de el.

Probioticele sunt microorganisme găsite în flora intestinală. Acestea sunt „bacterii bune” însărcinate cu controlul producției de celule imune, care vor naviga pe tot corpul, în special până la sistemul respirator. De asemenea, probioticele luptă împotriva creșterii bacteriilor patogene (= care pot provoca boli) și previn infecțiile virale. Probioticele ajută și la digestia anumitor alimente.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește probioticele ca „bacterii vii care, atunci când sunt consumate regulat și în cantități suficiente, au un efect potențial benefic asupra sănătății”. Potrivit unui articol publicat de Inserm¹ , administrarea de probiotice la copii precum lactobacili, bifidobacterii și anumiți streptococi ar scădea episoadele de gastroenterită.

Probiotice: cine sunt?

Probioticele prezente în mod natural în corpul nostru contribuie la echilibrul microbian al florei intestinale. Există o multitudine de specii de probiotice care au un efect foarte specific asupra sănătății.

Unele studii au arătat că anumite probiotice, de exemplu, au o activitate de separare a sărurilor biliare (= parțial derivate din colesterol), participând la scăderea nivelului colesterolului total. Există altele, cum ar fi lactobacilul care este prezent în iaurturile fermentate (= iaurt) și în anumite suplimente alimentare. Cercetările au arătat acțiunea preventivă și terapeutică a lactobacilului asupra infecțiilor tractului urinar sau a diareei. În familia bifidobacteriilor, bifidobacteriile facilitează tranzitul și promovează toleranța la glucoză. În ceea ce privește drojdia de bere activă, este un probiotic care acționează asupra epidermei, asupra masei părului sau a unghiilor.

Probioticele nu au aceleași efecte la toată lumea. Capacitatea activă a probioticului nu este suficientă. Este important să știți mai multe despre corpul dumneavoastră și să vă apropiați de medicul dumneavoastră.

Utilizarea probioticelor este controversată. Unele cercetări arată posibila legătură dintre probiotice și obezitate. Potrivit unui articol publicat pe Inserm², ” administrarea lactobacillus acidophilus este asociată cu o creștere semnificativă în greutate la oameni și animale.»

Surse: Surse: www.Inserm.fr, Probiotice împotriva bolilor intestinale? Cu Pierre Desreumaux, gastroenterolog la Spitalul Universitar din Lille / Unitatea Inserm 995, pe 15/03/2011. www.inserm.fr, anumite probiotice ar favoriza obezitatea, 06/06/2012.