6 tipuri populare de aparate de cafea: cum să alegi cele mai bune
Dacă nu vă puteți imagina dimineața fără o ceașcă de cafea (latte, cappuccino - subliniați ce aveți nevoie), atunci probabil că v-ați confruntat cu problema alegerii aparatului de cafea perfect. Într-adevăr, astăzi mărcile par să concureze între ele, confuzând un client deja confuz. Cum să nu te pierzi în acest soi de „cafea” și să alegi un model de casă cu adevărat perfect? Să ne dăm seama împreună!
Chiar dacă nu intenționați să deveniți un barista profesionist, vă va fi în continuare util să aflați despre tipurile de aparate de cafea și cum, să zicem, un gheizer diferă de o capsulă sau una combinată. Pentru început, există șase tipuri populare de aparate de cafea: picurare, presă franceză, gheizer, roșcove sau espresso, capsulă și combinație. Ne dăm seama cine este cine și ce opțiune este preferabilă pentru uz casnic.
Filtru de cafea Philips HD7457, Philips, 3000 de ruble
Acest tip de aparat de cafea este foarte popular în SUA (de exemplu, în multe filme americane puteți găsi doar astfel de copii). Aceste aparate de cafea funcționează după cum urmează: apa este turnată într-un compartiment special, unde se încălzește până la 87-95 de grade, apoi se scurge în filtru, unde se află praful de cafea. Înmuiată în substanțe aromate, cafeaua finită curge într-un vas special, de unde poate fi luată și turnată în cești.
Pro-uri: într-un singur proces, puteți prepara o cantitate suficientă dintr-o băutură revigorantă și puteți alege orice tip de cafea măcinată.
Contra: băutura nu este întotdeauna gustoasă, deoarece apa uneori nu are timp să absoarbă toată aroma boabelor măcinate, trebuie să monitorizați filtrele și să le schimbați periodic, chiar dacă preparați cafea numai pentru dvs., trebuie totuși să umpleți vasul la maxim, altfel aparatul de cafea va funcționa în modul greșit.
Important: este necesar să mențineți filtrul în stare perfectă, deoarece gustul băuturii și funcționarea aparatului de cafea depind de acesta.
Presa franceză, Crate & Barrel, aproximativ 5700 de ruble
Acesta este poate cel mai simplu tip de aparat de cafea (nu, nici măcar un aparat de cafea, ci un fel de dispozitiv pentru prepararea băuturilor), care este, de regulă, un ulcior din sticlă termorezistentă, cu piston și un filtru metalic. Pentru a face cafea aromată, este suficient să turnați praf de cafea într-un cilindru special, să turnați totul cu apă fierbinte și după 5 minute coborâți presa, astfel încât toate fondurile să rămână în partea de jos.
Pro-uri: este destul de ușor de utilizat, nu este nevoie să căutați energie electrică pentru a funcționa, nu este necesară înlocuirea în timp util a filtrelor și, cel mai important, acest dispozitiv este foarte compact, astfel încât să îl puteți lua cu ușurință.
Contra: nu va fi posibil să experimentați diferite tipuri de băuturi cu cafea, nu există posibilități suplimentare și puterea băuturii va trebui identificată în sens literal prin încercare și eroare.
Important: o cafea făcută într-o presă franceză seamănă cu o băutură preparată într-un turc, dar în același timp este mai puțin puternică. Dacă preferați o aromă ușoară, atunci este exact ceea ce aveți nevoie.
Filtru de cafea Geyser, Crate & Barrel, aproximativ 2400 de ruble
Acest tip de aparat de cafea este împărțit în două subspecii: electrice și cele care trebuie încălzite pe aragaz. Cafetierele Geyser arată foarte asemănător cu ceainicele mici, au două compartimente, dintre care unul este umplut cu apă, iar celălalt este umplut cu cafea. Apropo, este demn de remarcat faptul că acest tip este foarte popular datorită raportului preț-calitate. Astfel de aparate de cafea se găsesc adesea în Italia, deoarece oamenii din această țară însorită sunt cei care, ca nimeni altcineva, nu știu multe despre băuturile revigorante.
Pro-uri: la astfel de aparate de cafea, pe lângă cafea, puteți prepara și ceai sau infuzie din plante, potrivită pentru prepararea unei cantități mari de băutură.
Contra: dificultăți de curățare (trebuie să le dezasamblați în părți, fiecare dintre ele fiind bine clătite și uscate), cafeaua nu se dovedește întotdeauna aromată.
Important: acest tip de aparat de cafea se potrivește numai cu boabe de cafea măcinate grosier.
Mașină de cafea compactă roșie BORK C803, BORK, 38 ruble
Aceste modele (numite și aparate de cafea espresso) pot fi, de asemenea, împărțite în două tipuri: abur (cu o presiune de până la 15 bari, unde cafeaua se prepară cu abur) și pompă (cu o presiune peste 15 bari, unde se prepară boabele măcinate folosind apă încălzită până la 87-90 de grade). Modelele de carob, dintre care multe sunt echipate cu un producător de cappuccino, sunt ideale pentru prepararea unei băuturi bogate, puternice.
Pro-uri: puteți prepara două tipuri de cafea (espresso sau cappuccino), băutura va fi preparată instantaneu și își va păstra gustul uimitor, acest filtru de cafea este foarte ușor de curățat și de utilizat.
Contra: pentru a pregăti cafeaua, este necesar să selectați boabele de o anumită măcinare
Important: Puteți face până la două căni de espresso sau cappuccino odată.
Mașină de cafea Nespresso DeLonghi, Nespresso, 9990 ruble
Pentru cei care prețuiesc timpul și nu le place să se joace cu fasole, producătorii au creat modele unice de aparate de cafea, care necesită doar o capsulă specială sau o pungă de hârtie cu cafea pentru a funcționa. Modelele cu capsule sunt echipate cu un sistem special care străpunge rezervorul cu cafea, iar apa din cazan sub presiune curge prin capsulă și - voila! - o băutură aromatică gata preparată în ceașcă!
Pro-uri: sunt disponibile o varietate de arome, modelele sunt multifuncționale și au un sistem automat de curățare și sunt, de asemenea, foarte ușor de utilizat!
Contra: consumabilele (capsulele) sunt foarte scumpe și fără ele, din păcate, aparatul de cafea nu va putea funcționa.
Important: pentru a economisi bani, puteți alege un aparat de cafea cu capsule cu corp din plastic.
Cafetieră combinată DeLonghi BCO 420, 17 800 ruble
Aceste modele sunt atractive deoarece combină mai multe tipuri simultan (motiv pentru care prețul lor este semnificativ mai mare). Dacă, de exemplu, unul dintre ei va putea prepara cafea folosind capsule - de ce nu? Acest lucru vă va economisi timp și va face ușor o băutură revigorantă cu o singură atingere.
Pro-uri: puteți combina mai multe tipuri de aparate de cafea într-un singur dispozitiv, ceea ce înseamnă că puteți experimenta pregătirea diferitelor tipuri de cafea.
Contra: sunt mai scumpe decât „frații” lor.
Important: fii atent la aparatele de cafea care sunt echipate cu un sistem de purificare a apei, în acest caz vei primi o băutură mai bună.
Polizor de cafea-multimill, Westwing, 2200 ruble
Înainte de a achiziționa unul sau altul, acordați atenție nu numai caracteristicilor tehnice ale aparatului de cafea, puterii, opțiunilor suplimentare, ci și tipului de cafea pe care îl preferați (puternic, moale etc.). Într-adevăr, în funcție de diferitele tipuri, băutura va diferi ca gust și aromă.
De asemenea, nu va fi de prisos să aflăm că, să zicem, Americano este cel mai bine obținut la aparatele de cafea cu picurare, espresso și cappuccino delicat - la modelele de tip roșcove, băuturi tari - la aparatele de cafea cu gheizer. Iar pentru cei care preferă experimentarea, vă sfătuim să aruncați o privire mai atentă la mașinile cu capsule.