Cuprins
Potrivit multor experți, aciditatea foarte mare a corpului perturbă funcționarea normală a sistemelor de organe și acestea devin fără apărare împotriva unei varietăți de bacterii și viruși.
PH-ul este numărul de atomi de hidrogen dintr-o soluție dată. Dacă este 7, atunci este un mediu neutru, dacă este de la 0 la 6,9, atunci este un mediu acid, de la 7,1 la 14 - unul alcalin. După cum știți, corpul uman este 80% soluție de apă. Corpul încearcă în mod constant să echilibreze raportul dintre acid și alcali în această soluție.
Consecințele unei încălcări a echilibrului acido-bazic în organism
Dacă echilibrul acido-bazic este perturbat, atunci acest lucru poate provoca tulburări grave în organism. Când consumi alimente bogate în acid și insuficientă apă, are loc acidificarea întregului organism. Acestea includ sifone, cereale, alimente care conțin zahăr, înlocuitori de zahăr, produse de patiserie, produse din carne și carne.
Acidificarea este periculoasă, deoarece înrăutățește transferul de oxigen în tot corpul, micro- și macroelementele încep să fie slab absorbite. Acest lucru poate provoca, în primul rând, tulburări ale sistemului digestiv, metabolismul celular și, de asemenea, provoacă boli cardiovasculare, boli ale pielii, o scădere a densității osoase, imunitate și multe altele. Într-un mediu în care echilibrul acido-bazic indică acid, diverși paraziți, inclusiv viruși, ciuperci și bacterii, cresc și se înmulțesc rapid.
Premiul Nobel Otto Warburg și-a primit premiul pentru descoperirea că celulele canceroase nu se înmulțesc într-un mediu bogat în oxigen și s-a dovedit mai târziu că virușii, bacteriile și ciupercile sunt inactive într-un astfel de mediu. Cu cât pH-ul este mai mare, cu atât este mai mare concentrația moleculelor de oxigen (calorizant). Într-un mediu acid, concentrația de CO2 crește și se formează acid lactic, ceea ce creează condițiile prealabile pentru creșterea celulelor canceroase.
Cum se verifică pH-ul corpului?
Este destul de ușor să vă verificați echilibrul acido-bazic folosind un test special - benzi de testare din hârtie de turnesol, care pot fi cumpărate de la farmacie. Cel mai optim echilibru al pH-ului este de 6,4-6,5. Cel mai bine este să vă determinați echilibrul acido-bazic cu o oră înainte de mese sau cu două ore după.
PH-ul urinei poate fluctua pe parcursul zilei. Dacă valoarea sa este 6,0-6,4 dimineața și 6,4-7,0 seara, nu există motive de îngrijorare. Cu toate acestea, dacă testul arată 5,0 și mai puțin, atunci pH-ul urinei este acidificat brusc, iar dacă 7,5 sau mai mare, atunci reacția alcalină predomină. Prin valoarea pH-ului urinei, puteți determina cât de bine sunt absorbite mineralele în corpul nostru, de exemplu, calciu, sodiu, magneziu.
În ceea ce privește pH-ul salivei, valoarea sa indică activitatea activă a enzimelor din tractul digestiv, în special ficatul și stomacul. Aciditatea normală a salivei mixte este de 6,8-7,4 pH. Se măsoară de obicei la prânz pe stomacul gol sau la două ore după masă. Aciditatea scăzută a cavității bucale duce adesea la cariile dentare, boli ale gingiilor și respirație urât mirositoare.
Ce sunt mediile acide și alcaline?
În medicină, există un astfel de termen ca „acidoză” - aceasta este hiperaciditatea. Consumul de băuturi alcoolice și complicațiile diabetului zaharat duc adesea la această afecțiune. Cu aciditate crescută, pot fi observate probleme cu inima și vasele de sânge. O persoană se poate îngrășa suficient de repede. Foarte des în astfel de cazuri există boli ale rinichilor, vezicii urinare și scăderea imunității.
O creștere a nivelului de alcali din organism se numește alcaloză. În acest caz, se observă și o absorbție slabă a mineralelor. Motivul acestei afecțiuni în organism poate fi utilizarea prelungită a substanțelor medicamentoase care conțin o cantitate mare de alcali. Alcaloza este destul de rară, dar poate provoca și schimbări grave și negative în corpul nostru. Acestea includ boli ale pielii și ficatului, miros neplăcut și pronunțat din gură și altele.
Cum se menține un pH normal?
Pentru a menține echilibrul acid-bazic optim al corpului, trebuie să beți suficientă apă (30 ml pe 1 kg de corp). În ceea ce privește alimentele, ar trebui să existe de câteva ori mai multe alimente bogate în alcaline decât alimentele acide.
Alimentele vegetale, precum legumele și fructele, favorizează formarea unei reacții alcaline, iar cerealele, carnea, alimentele procesate sub formă de cârnați, semifabricatele, produsele de panificație – acide. Pentru a menține un echilibru acido-bazic optim, este necesar ca dieta să fie dominată de alimente vegetale.
Medicii spun că este în interesul nostru să menținem nivelul corect de acid și alcali în organism. Numai cu un echilibru optim al pH-ului, corpul nostru absoarbe bine nutrienții.
Corpul nostru are mecanisme naturale care îmbunătățesc echilibrul acido-bazic. Acestea sunt sistemele tampon ale sângelui, ale sistemului respirator și ale sistemului excretor. Când aceste procese sunt întrerupte, corpul nostru eliberează acizi în tractul gastro-intestinal, rinichi și plămâni și în pielea noastră. De asemenea, este capabil să neutralizeze acizii cu minerale și să acumuleze acizi în țesutul muscular (calorizator). Dacă vă simțiți obosit, poate însemna că fierul din hemoglobina din sângele dvs. neutralizează acidul. Dacă se observă amețeli, dureri de cap, crampe și insomnie, atunci acest lucru poate semnala că magneziul este utilizat în nervi, țesuturi musculare și oase.
Iată câte probleme de sănătate pot apărea dintr-un dezechilibru acido-bazic. Nu lăsați lucrurile să meargă de la sine, luați în considerare faptul că prevenirea este cheia unei sănătăți bune. Monitorizați-vă regulat pH-ul corpului pentru a evita multe boli.