Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Grăsimi | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| hidrati de carbon | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Fibre alimentare | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Apă | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Frasin | 3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina B4, colină | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Vitamina K, filochinona | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Vitamina PP, NU | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Calciu, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magneziu, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Sodiu, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Sulf, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfor, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Cupru, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Seleniu, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Zinc, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 1.94 g | maxim 100 г | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 2.88 g | maxim 18.7 г | |||
| 14: 0 miristic | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.76 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 4.66 g | min 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.04 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 11.58 g | de la 11.2 la 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 Linoleic | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 1.36 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 1.36 g | de la 0.9 la 3.7 | 100% | 50% | |
| Acizii grasi omega-6 | 10.2 g | de la 4.7 la 16.8 | 100% | 50% |
Valoarea energetică este de 200 kcal.
- cupă = 216 g (432 kCal)
- lingură = 14 g (28 kCal)
Etichete: conținut de calorii 200 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util sos de salată italian, scăzut de calorii, calorii, nutrienți, proprietăți utile Sos de salată italian, sărac în calorii