Cuprins
Arborele unabi chinezesc: îngrijirea plantării
Unabi este un arbore fructifer, medicinal, melifer și ornamental. Celălalt nume al său este ziziphus. În ciuda faptului că este o plantă tropicală, poate fi cultivată în Rusia.
Cum arată un copac unabi?
Arborele este de mărime medie, până la 5-7 m înălțime. Coroana este largă și răspândită, frunzișul este dens. Unele soiuri au spini pe ramuri. În perioada de înflorire, care durează până la 60 de zile, apar flori de culoare verde pal; la mijlocul lunii septembrie, fructele se formează deja. Sunt sferice sau în formă de pară, până la 1,5 cm lungime. Cântăresc până la 20 g. Culoarea cojii variază de la galben la roșu sau maro. Pulpa este fermă.
Unabi mai este numită și data chinezească.
Gustul fructelor diferă în funcție de soi. Pot fi dulci sau acrișori, cu un conținut mediu de zahăr de 25-30%. Gustul poate să semene cu un curmal sau o pere. Fructele conțin o cantitate mare de substanțe utile - rutină, potasiu, magneziu, fier, iod, pectine, proteine, precum și până la 14 tipuri de aminoacizi.
Soiuri de unabi chinezesc:
- cu fructe mari - „Yuzhanin”, „Khurmak”;
- cu fructe de mărime medie – „Burnim”, „Chinese 60”;
- cu fructe mici – „Soci 1”.
Soiurile cu fructe mari sunt cele mai suculente.
Plantarea și îngrijirea unui unabi
Cultura poate fi înmulțită prin semințe și butași. Prima metodă este potrivită pentru soiurile cu fructe mici, iar ultima pentru soiurile cu fructe mari.
Ziziphus este foarte termofil; nu va crește în regiunile cu ierni reci. Este inutil să-l crești în sere, nu va da roade.
Cel mai bun moment pentru plantare este martie-aprilie. Alegeți o zonă însorită, fără curenti de aer. Deoarece ziziphusul are o coroană răspândită, are nevoie de 3-4 m de spațiu liber. Arborele este pretențios cu privire la fertilitatea solului, dar nu-i plac solurile grele și sărate.
Aterizare:
- Săpați o groapă de până la 50 cm adâncime. Adăugați o găleată de compost sau humus.
- Așezați răsadurile în centrul găurii la o adâncime de 10 cm, stropiți rădăcinile cu pământ.
- Udați și adăugați pământ puțin câte puțin.
- După plantare, compactați solul din jur.
Pomul începe să dea roade în anul 2-3.
Când este înmulțit prin semințe, caracteristicile materne ale soiului se pierd. Copacii dau recolte slabe.
Pentru a aștepta rodirea, îndepărtați buruienile din cercul trunchiului și slăbiți solul. Nu este necesar să udați ziziphusul, chiar și la căldură de 30-40˚С se simte bine. Un exces de umiditate poate muri.
Fructele Unabi pot fi consumate proaspete sau uscate. Folosiți-le pentru conservare, faceți fructe confiate, faceți gem sau marmeladă. De asemenea, puteți face compoturi și piure de fructe din unabi.