Cuprins
Beneficiile uleiului de cocos sunt nesfârșite. Acest ulei prețios a fost folosit mai ales de cosmetice, industriile farmaceutice și alți profesioniști.
Dar, în ultimii ani, francezii și-au dat seama de miile de beneficii ale acestui ulei prețios. Să facem un tur al liniei pentru a descoperi împreună care sunt beneficiile uleiului de cocos.
Și sunt sigur că vei fi surprins!
Beneficiile uleiului de cocos pentru sănătatea noastră
Pentru protejarea sistemului nostru imunitar
Acidul lauric din uleiul de cocos ne ajută corpul să lupte împotriva bacteriilor, virușilor și a multor alte infecții. Apropo, uleiul de cocos este considerat un ucigaș al Candida albicans.
Consumul de ulei de cocos te va ajuta să lupți eficient împotriva paraziților și a diferitelor infecții în general favorizate de consumul de zahăr.
Un produs tonifiant
Uleiul de cocos este cunoscut de către sportivii de înaltă performanță ca o sursă de energie.
Acizii grași care o constituie sunt o sursă importantă de energie pentru organism. Mai mult, ele permit transportul anumitor vitamine precum vitamina E, K, D, A.
De fapt, acest ulei este procesat direct de ficat din cauza particulelor sale fine.
Urmează doar trei procese de asimilare de către organism (față de 26 pentru alte uleiuri).
Pe lângă faptul că este ușor de digestiv, acest ulei concentrează energia în corpul tău, promovând activități fizice de mare rezistență. Îți permite corpului să-și producă propria energie (cetonă) fără niciun aport extern.
Cum să alegi uleiul de cocos potrivit?
Uleiul de cocos este foarte recomandat in timpul dietelor de tineret si de slabit pentru a permite organismului sa se mentina echilibrat in ciuda lipsei de nutrienti.
Consumă 2 linguri de ulei de cocos în caz de oboseală extremă.
Dacă faci des exerciții, amestecă 2 linguri de ulei de cocos cu 2 linguri de miere. Mierea stimulează nutrienții din uleiul de cocos.
Din ce se face uleiul de cocos?
Uleiul de cocos este format din acizi grași esențiali, inclusiv (1):
- Vitamina E: 0,92 mg
- Acizi grași saturați: 86,5g la 100g de ulei
Acizii grași saturați sunt importanți în funcționarea organismului nostru din mai multe unghiuri. Ele fac posibilă sintetizarea anumitor hormoni, de exemplu testosteronul.
Cei mai importanți acizi grași saturați care fac uleiul de cocos excepțional sunt: acidul lauric, acidul caprilic și acidul miristic.
- Acizi grași mononesaturați: 5,6 g la 100 g de ulei
Acizii grași mononesaturați sunt omega 9. Sunt importanți pentru a lupta împotriva pătrunderii colesterolului în artere.
Într-adevăr, MUFA, prin aceasta, acizii grași mononesaturați previn oxidarea colesterolului. Cu toate acestea, colesterolul pătrunde mai ușor în artere odată ce este oxidat. Prin urmare, consumul cantității zilnice necesare de acizi grași mononesaturați este un atu pentru tine.
- Acizi grași polinesaturați: 1,8 g la 100 g de ulei
Sunt formați din acizi grași Omega3 și acizi grași Omega 6. Pentru un bun echilibru al organismului și pentru ca acizii grași polinesaturați să își poată juca pe deplin rolul în organism, este important să consumăm mai mult Omega 3 (pește). , fructe de mare) decât Omega 6 (ulei de cocos, chipsuri, ciocolată și alimente preparate etc.)
Așa că consumă uleiul de cocos cu produse bogate în Omega 3 pentru un echilibru mai bun al sănătății.
Beneficiile medicale ale uleiului de cocos
Util în tratamentul bolii Alzheimer
Asimilarea uleiului de cocos de către ficat produce cetonă. Cetona este o sursă de energie care poate fi utilizată direct de creier (2). Cu toate acestea, în cazul bolii Alzheimer, creierul afectat nu mai poate crea singuri insulina pentru a transforma glucoza într-o sursă de energie pentru creier.
Cetona devine o alternativă pentru a hrăni celulele creierului. Ele vor face astfel posibilă tratarea treptat a Alzheimerului. Luați zilnic o lingură de ulei de cocos pentru a susține activitatea creierului. Sau, mai bine, discutați cu medicul dumneavoastră.
Pentru a afla și mai multe despre acest ulei incredibil dă clic pe butonul 😉
Ulei de cocos împotriva bolilor cardiovasculare
Uleiul de cocos te protejează de colesterol. Nu numai că acizii săi grași furnizează colesterol bun (HDL) în organism. Dar, în plus, transformă colesterolul rău (LDL) în colesterol bun. Este util în special în tratamentul bolilor cardiovasculare.
In plus, s-a demonstrat prin mai multe studii, prevenirea si tratarea diabetului de tip 2 prin consumul de ulei de cocos.
Pentru o eficiență mai bună, combinați câteva semințe de chia (40 g pe zi) cu uleiul de cocos înainte de consum. Într-adevăr, semințele de chia sunt bogate în grăsimi bune și, de asemenea, ajută la prevenirea și tratamentul diabetului de tip 2.
Pentru a citi: Bea apă de cocos
Faceți același lucru pentru bolile cardiovasculare în general.
Pentru protectia smaltului dintilor
Potrivit oamenilor de știință francezi, uleiul de cocos luptă eficient cu plăcintele, îngălbenirea dentară și cariile dentare (3).
Turnați în recipient, două linguri de ulei de cocos și o lingură de bicarbonat de sodiu. Se amestecă și se lasă să stea câteva secunde. Utilizați pasta rezultată pentru a vă curăța dinții zilnic.
De asemenea, uleiul de cocos vă ajută să vă protejați gingiile de bacterii și diferite infecții. Este un aliat în protecția și dezinfecția zonei bucale. Este un antiseptic oral.
Uleiul este recomandat si persoanelor care fumeaza sau beau pentru a evita respiratia urat mirositoare. Poate fi folosit singur sau în combinație cu bicarbonat de sodiu.
Antiinflamator
Studiile din India au arătat că uleiul de cocos funcționează eficient împotriva durerii. În caz de artrită, dureri musculare sau orice altă durere, multiplii antioxidanți prezenți în uleiul de cocos vă vor alina.
Masați părțile afectate într-un mod circular cu acest ulei.
Protecția ficatului și a tractului urinar
Uleiul de cocos este un ulei ușor de digerat și asimilat datorită trigliceridelor cu lanț mediu (MCT), care sunt mai ușor de procesat și digerat de către ficat.
Dacă sunteți predispus la probleme cu ficatul, utilizați ulei de cocos în gătit.
Protecția sistemului imunitar
Acidul lauric conținut în uleiul de cocos este transformat în organism în monolaurină. Cu toate acestea, monolaurina are proprietăți antibacteriene, antivirale și antimicrobiene în organism.
Prin urmare, consumul de ulei de cocos va ajuta organismul să lupte împotriva bacteriilor. De asemenea, va proteja în general sistemul imunitar.
Ulei de cocos și probleme digestive
Te-ai saturat de probleme digestive? aici, luați aceste două linguri de ulei de cocos, vă va face foarte bine.
De fapt, uleiul de cocos are acțiune antibacteriană (4). Este prietenul mucoaselor noastre intestinale și bucale. Dacă ai un stomac sensibil, folosește ulei de cocos în loc de alte uleiuri.
Descoperiți: Toate beneficiile uleiului de măsline
Uleiul de cocos, prietenul tău de frumusețe
Este eficient pentru pielea ta
Uleiul de cocos este foarte util pentru pielea ta. Datorită acidului lauric, acidului caprilic și antioxidanților pe care îi conține, îți protejează pielea. Acesta este motivul pentru care acest ulei este folosit foarte mult în fabricile de săpun.
Uleiul de cocos iti hidrateaza in profunzime corpul. O repara, o inmoaie si o sublimeaza.
Dacă aveți cearcăne, pungi sub ochi, aplicați ulei de cocos pe ochi și păstrați-l peste noapte. Până dimineață, ei vor dispărea și vei arăta mai bine.
Același lucru este valabil și pentru riduri. Utilizați acest ulei pentru a vă proteja fața de riduri sau pentru a le reduce.
Pentru acele buze uscate sau crăpate, aplică ulei de cocos pe buze. Vor fi hrăniți și revitalizați.
Împotriva arsurilor solare sau a rănilor minore, folosește ulei de cocos, masează-ți bine corpul. În caz de arsuri, amestecați 2 picături de ulei de cocos cu sare și aplicați pe arsura ușoară.
Daca ai si intepaturi de insecte, cosuri sau probleme generale ale pielii, maseaza zonele afectate in mod regulat de cateva ori pe zi. Acționează ca un balsam.
Folosind în mod regulat ulei de cocos pe piele, vei avea o piele foarte frumoasă și moale.
Pentru păr
Eu veneam, deja ai bănuit asta, nu-i așa?
Mai multe mărci cosmetice folosesc extracte de ulei de cocos în fabricarea produselor lor. Și funcționează! În special pentru părul uscat sau încrețit, grăsimea conținută în acest ulei redă părului tău frumusețea, splendoarea și strălucirea.
Pentru a citi: Cum să-ți crești rapid părul
Utilizați acest ulei înainte de șamponare sau într-o baie de ulei. Oferă tonus părului tău. De asemenea, ajută la tratarea infecțiilor scalpului prin aplicare directă. Împotriva păduchilor sau mătreții, este perfect.
Iată o rețetă de păr făcut cu ulei de cocos (5). Vei avea nevoie :
- Miere,
- Ulei natural de cocos
Puneti intr-un bol 3 linguri de ulei de cocos in care adaugati 1 lingura de miere
Apoi se încălzește la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 25 de minute.
Împărțiți părul în 4. Aplicați acest ulei pe scalp, păr și insistați pe vârfurile părului. Puteți păstra această mască câteva ore. De asemenea, puteți purta o șapcă și o puteți păstra peste noapte pentru o mai bună penetrare a scalpului și a părului.
Terminat masca, spala-ti bine parul.
Ulei de cocos pentru mese sanatoase
Pentru prietenii noștri vegetarieni, iată-ne!!!
Datorită aportului de grăsimi, acest ulei este perfect pentru a compensa deficiențele din dietele vegetariene.
Dacă mănânci pește și fructe de mare, nu există un produs alimentar mai bun pentru tine decât uleiul de cocos. Adăugați una sau două linguri de ulei de cocos în feluri de mâncare. Nu numai că te protejează de deficiențe, dar, combinată cu produse bogate în Omega 3, îți asigură echilibrul sănătății.
Dacă nu mănânci deloc pește și fructe de mare, combina uleiul de cocos cu semințele de chia.
Prin echilibrul dintre omega 6 și omega 3, acest ulei vă protejează eficient sistemul cardiovascular.
Sanatoasa pentru prajit
Deoarece este rezistent la temperaturi ridicate spre deosebire de alte uleiuri, uleiul de cocos este cel indicat pentru prajirea ta. Își păstrează toate elementele nutritive în ciuda căldurii mari. Acesta nu este cazul uleiului de măsline care se oxidează pe vreme caldă.
Este adevărat că este sănătos pentru prăjeli, dar personal nu-mi plac prăjelile făcute cu acest ulei.
Am și alte utilizări culinare pentru uleiul meu de cocos. De exemplu, îl folosesc pentru cafea, smoothie-uri sau în loc de unt pentru rețetele mele.
Cafea cremoasa cu ulei de cocos
Gata cu crema pentru cafea. Adăugați cafeaua, 2 linguri de ulei de cocos și îndulciți (după voi). Treceți cafeaua fierbinte prin blender. Veți obține o cafea delicată, delicioasă și cremoasă.
Ca înlocuitor pentru unt
Uleiul de cocos este recomandat pentru coacere. Folosiți-l ca înlocuitor pentru unt, vă va parfuma divin prăjiturile. Folosește aceeași cantitate de ulei de cocos pe care ai fi folosit-o pentru unt.
Smoothie cu ulei de cocos
Veți avea nevoie de (6):
- 3 lingura de ulei de cocos
- 1 cană de lapte de soia
- 1 cană de căpșuni
Câteva picături de vanilie pentru parfum
Treceți totul prin Blender.
Atât smoothie-ul tău este gata. Îl poți păstra la rece sau îl poți consuma imediat.
Smoothie cu ulei de cocos și spirulina
Vei avea nevoie:
- 3 felii de ananas
- 3 linguri de ulei de cocos
- 1 ½ cană de apă de cocos
- 1 lingura de spirulina
- Cuburi de gheata
Treceți totul prin Blender.
Este gata de mâncat. Atât de multe beneficii, acest smoothie.
Distincția între uleiul de cocos virgin și copra
Uleiul virgin de nucă de cocos este obținut din pulpa albă a nucii de cocos (7). Este bun pentru consum, pentru utilizare în bucătărie.
În ceea ce privește copra, este uleiul obținut din pulpa uscată a nucii de cocos. Copra suferă mai multe transformări care o fac să nu fie potrivită pentru consumul direct. Uleiul de cocos este adesea hidrogenat, rafinat cu un conținut mult mai mare de acizi grași.
În plus, în timpul procesului complex de transformare a acestuia, uleiul de cocos își pierde mulți dintre nutrienți. Este mai degrabă folosit în industriile de patiserie, cosmetice…
Daca vrei sa te bucuri din plin de beneficiile uleiului de cocos, iti recomand pe cel al uleiului de cocos virgin care este mai propice, contine mai multi nutrienti si mai putine produse suplimentare.
Pentru a termina cu stil!
Uleiul de cocos este plin de virtuți. Fie pentru sănătatea ta, pentru frumusețea ta sau pentru gătit, rămâne esențial. Acum ai toate motivele să-l ai în dulap.
Aveți alte utilizări pentru uleiul de cocos pe care ați dori să ni le împărtășiți? Vom fi încântați să auzim de la tine.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]