Așa e, sunt vegetarian. Mă gândeam la schimbare și, într-o zi, când am văzut un alt set de fotografii cu cruzime împotriva animalelor, am spus: „Destul!”
Asta a fost acum peste o lună și nu a fost deosebit de greu de atunci, cu excepția rarelor ocazii când vrei să mănânci un burger sau pui prăjit. Soția mea este și ea vegetariană și ajută. A fost vegetariană mult timp înainte să ne întâlnim și experiența ei mă ajută. De fapt, cu puțin timp înainte să mă așez să scriu această poveste, am mâncat un rulou cu brânză feta pe care l-a făcut soția mea, acest rulou era chiar pe țintă, chiar în locul pe care obișnuiam să-l puneam deoparte pentru un sandviș cu pui local. .
Știam cum ajunge carnea în supermarketuri, totuși, m-am convins că sunt omnivor, iar dragostea pentru carne este în ADN-ul meu. Așa că l-am mâncat (și mi-a plăcut). Uneori, de obicei la grătare, conversația se îndrepta spre modul în care se producea carnea și cât de groaznic era în abatoare.
M-am uitat vinovată la bucățile de carne de animal care sfârâiau pe grătar și am alungat acele gânduri. Gura mi s-a umplut de salivă, m-am gândit dacă reacția la acest miros, cel mai bun miros din lume, este dobândită sau este un instinct primitiv. Dacă este un răspuns învățat, poate că poate fi neînvățat. Au existat diete care puneau accentul pe rădăcinile noastre care mănâncă carne și, în calitate de atlet, am avut grijă să hrănesc corect corpul. Așa că atâta timp cât corpul mi-a spus să „mănânc carne”, am făcut-o.
Totuși, am constatat că tot mai mulți oameni din jurul meu nu mănâncă carne. Aceștia erau oameni pe care i-am respectat și ale căror opinii asupra vieții erau asemănătoare cu ale mele. Iubeam si animalele. Când am văzut animale pe câmp, nu aveam chef să sar peste gard și să termin animalul. Se întâmpla ceva ciudat în capul meu. Când m-am uitat la găinile de la fermă, mi-a trecut prin cap că eu însumi eram laș ca un pui: nu-mi puteam imagina cum ai putea răsuci gâtul unei păsări pentru a găti cina. În schimb, las oameni fără nume și corporații să facă treaba murdară, ceea ce este greșit.
Ultimul pahar au fost fotografiile groaznice de la sacrificarea porcilor. Le-am văzut la o săptămână după fotografii cu ceea ce se întâmplă cu găinile nedorite în producția de ouă, iar înainte de asta a fost smulgerea rațelor vii. Da, viu. Internetul, un loc de unde te poți distra pentru câteva ore, a devenit un loc în care vizualizarea unor astfel de imagini este inevitabilă, iar lipsa de legătură între ceea ce mănânc și de unde provine a dispărut.
Acum sunt unul dintre cei 5-10% dintre americani care se autointitulează vegetarieni. Și rezist dorinței de a converti oamenii la credința mea, în afară de această poveste. Voi spune doar că tranziția mea nu va fi un punct de cotitură în atitudinea noastră față de animale. Mai degrabă, acțiunile mele sunt legate de faptul că vreau să trăiesc așa cum cred că este corect și să reflect lumea în care mi-aș dori să trăiesc, o lume în care nu există cruzime colectivă.