Malatul de amoniu (malat de amoniu, hidroxibutandioat de amoniu, E349) este sarea de amoniu a acidului malonic (malic).
Formula chimică este NH4(C2H4O[COO]2).
2021-05-03
E349 Malat de amoniu
Mâncarea sănătoasă este aproape și în jurul nostru. Trebuie doar să o recunoaștem!
Meniul principal de navigare
Politica de Confidențialitate Proiectat folosind Byte de știri al revistei. Cu sprijinul WordPress.