Gândacul de bălegar pâlpâitor (Coprinellus micaceus) fotografie și descriere

Gândacul pâlpâitor (Coprinellus micaceus)

• Agaricus micaceus taur
• s-a adunat Agaricus Sowerby simț

Denumirea actuală: Coprinellus micaceus (Bull.) Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson, Taxonul 50 (1): 234 (2001)

Gândacul de bălegar este o ciupercă destul de cunoscută și frumoasă, este răspândită pe toate continentele. Crește în grupuri pe lemn în descompunere, deși lemnul poate fi îngropat, făcând ciuperca să pară că crește din pământ. Pâlpâirea poate fi distinsă de alți gândaci de bălegar prin granulele mici, asemănătoare micii, care împodobesc capacele ciupercilor tinere (deși ploaia spală adesea aceste granule). Culoarea capacului se schimbă odată cu vârsta sau condițiile meteorologice, dar este de obicei o nuanță maro miere sau chihlimbar, fără gri.

Totul nu este ușor cu gândacul Pâlpâitor, cam la fel ca și cu Fasolea Domestic Dung și „geamănul său”, Radiant Dung Bean (Coprinellus radians). Gândacul Twinkling Dung are și un frate geamăn... cel puțin cred unii geneticieni nord-americani de acolo. Traducere gratuită din Kuo:

Descrierea caracteristicilor macroscopice de mai jos corespunde mai multor specii oficiale, toate fiind denumite în mod obișnuit „Coprinus micaceus” în ghidurile de teren. Oficial, Coprinellus micaceus ar trebui să aibă calocistidii (și astfel o suprafață de tulpină foarte fin păroasă) și spori mitriformi (în formă de pălărie episcopală). În schimb, Coprinellus truncorum are o tulpină netedă (deci nu are calocystidia) și spori mai eliptici. Rezultatele ADN preliminare de Ko et al. (2001) indică posibilitatea ca Coprinellus micaceus și Coprinellus truncorum să fie identice genetic - deși acest lucru devine evident doar în Keirle et al. (2004), care arată că două exemplare de „Coprinellus micaceus” cele testate de Ko et al. au fost identificate inițial ca Coprinellus truncorum.

Dar, deși acesta este doar un studiu, aceste specii nu au fost încă sinonimizate oficial (din octombrie 2021).

cap: 2-5 cm, oval când este tânăr, lărgindu-se până la larg bombat sau în formă de clopot, uneori cu marginea ușor ondulată și/sau zdrențuită. Culoarea calotei este maro miere, lustruit, chihlimbar sau uneori mai deschis, decolorat si mai palid cu varsta, mai ales spre margine. Marginea capacului este ondulată sau cu nervuri, aproximativ jumătate din rază sau puțin mai mult.

Întreaga pălărie este acoperită din belșug cu solzi-granule mici, asemănătoare cu fragmente de mica sau așchii de perle, acestea sunt albe și irizate în lumina soarelui. Ele pot fi spălate complet sau parțial de ploaie sau rouă, prin urmare, în ciupercile cultivate, pălăria se dovedește adesea a fi „goală”.

plăci: liber sau slab aderente, frecvente, înguste, deschise, albicioase la ciupercile tinere, mai târziu cenușiu, maroniu, maro, apoi se transformă în negru și estompează, transformându-se în „cerneală” neagră, dar de obicei nu complet, dar aproximativ jumătate din înălțimea capacului . Pe vreme foarte uscată și caldă, capacele gândacului de bălegar strălucitor se pot usca fără a avea timp să se topească în „cerneală”.

Picior: 2-8 cm lungime si 3-6 mm grosime. Centrală, uniformă, netedă până la foarte fin păros. Alb peste tot, fibros, gol.

Pulpă: de la alb la albicios, subtire, moale, casant, fibros in tulpina.

Miros și gust: Fără caracteristici.

Reacții chimice: Amoniacul colorează carnea gândacului de bălegar strălucitor într-o culoare violet deschis sau roz.

Amprenta de pulbere de spori: negru.

Caracteristici microscopice:

dispute 7-11 x 4-7 µm, subeliptică până la mitriformă (asemănătoare mitrei unui duhovnic), netedă, curgătoare, cu un poru central.

Bazidi 4-spori, înconjurat de 3-6 brahibazidie.

Corpurile fructifere saprofite se formează în grupuri, uneori foarte mari, pe lemnul în descompunere. Notă: Lemnul poate fi îngropat adânc în pământ, să zicem rădăcini moarte, făcând ciupercile să apară deasupra solului.

Primavara, vara si toamna, pana la inghet. Foarte frecvente în orașe, grădini, parcuri, curți și marginea drumurilor, dar întâlnită și în păduri. Pe scară largă răspândită pe toate continentele unde există păduri sau arbuști. După ploi, colonii uriașe „ipar”, ele pot ocupa o suprafață de până la câțiva metri pătrați.

Gândacul de bălegar strălucitor, ca toți gândacii de bălegar similar, este destul de comestibil la o vârstă fragedă, până când plăcile devin negre. Se mănâncă doar capace, deoarece picioarele, în ciuda faptului că sunt foarte subțiri, pot fi mestecate prost din cauza structurii fibroase.

Se recomanda fierbere inainte, aproximativ 5 minute de fierbere.

Ciupercile trebuie gătite cât mai curând posibil după recoltare, deoarece procesul de autoliză va avea loc indiferent dacă ciupercile sunt recoltate sau continuă să crească.

Există destul de mulți gândaci de bălegar în tonuri maro-miere și toți sunt foarte asemănători. Pentru a determina după macro-trăsături, este necesar să ne uităm, în primul rând, la prezența sau absența fibrelor maronii shaggy pe substratul din care cresc ciupercile. Acesta este așa-numitul „ozoniu”. Dacă este, avem fie un gândac de bălegar de acasă, fie o specie apropiată de gândacul de bălegar de acasă. Lista speciilor similare va fi completată și actualizată în articolul „Gândacul de bălegar domestic”.

Gândacul de bălegar (Coprinellus domesticus)

Și speciile similare cu acesta diferă de cele „asemănătoare cu Pâlpâirea” prin prezența ozoniului – o acoperire subțire roșiatică sub formă de hife împletite, acest „covor” poate ocupa o suprafață destul de mare.

Dacă nu există ozoniu, atunci probabil că avem una dintre speciile apropiate de gândacul de bălegar pâlpâit și atunci trebuie să vă uitați la dimensiunea ciupercilor și la culoarea granulelor cu care este „stropită” pălăria. Dar acesta este un semn foarte nesigur.

Gândacul de bălegar (Coprinellus saccharinus)

Pălăria este acoperită cu cele mai fine solzi albici, nu strălucitori, pufosi. Din punct de vedere microscopic, diferențele de mărime și formă a sporilor sunt mai elipsoidale sau ovoide, mitrare mai puțin pronunțate decât în ​​Flickering.

Gândacul de bălegar (Coprinellus truncorum)

Diferă într-o pălărie mai îndoită, pe ea, pe lângă „coastele” comune pentru gândacii de bălegar, există și „pliuri” mai mari. Învelișul de pe capac este alb, cu granulație fină, nu strălucitor

Gândacul de bălegar de pădure (Coprinellus silvaticus)

Sporii sunt ovoizi și migdalați. Învelișul de pe pălărie este în tonuri ruginiu maroniu, particulele sunt foarte mici și de scurtă durată.

Trebuie spus că, dacă ozoniul nu este exprimat clar, ciupercile nu sunt tinere, iar învelișul („granule”) de pe pălărie s-a întunecat sau a fost spălat de ploaie, atunci identificarea prin macro-trăsături devine imposibilă, deoarece totul altfel este dimensiunea corpurilor de rod, ecologie, masa fructiferă și culoare. capace – semnele sunt destul de nesigure și se intersectează puternic la aceste specii.

Videoclip despre ciuperca care pâlpâie Gândacul:

Foto: din întrebările din „Calificare”.