Nutriție pentru gripă

Descrierea generală a bolii

Gripa este o infecție respiratorie acută virală care afectează căile respiratorii și este cauzată de virusul gripal.

soiuri:

Virusul gripal se caracterizează printr-o mutație constantă. Fiecare nouă tulpină mutantă este mai rezistentă la antibiotice cunoscute și necesită dezvoltarea unor noi tipuri de medicamente. Acum, în lume există aproximativ 2000 de soiuri ale virusului gripal. Există trei grupe principale ale virusului - A, B și C: virusul grupului A duce de obicei la epidemii și pandemii; grupul B afectează numai oamenii, de obicei copiii mai întâi, grupul C este slab înțeles, virusul se răspândește doar în mediul uman, nu diferă în special de severitate.

Cauze:

Cea mai frecventă cauză a infecției cu virusul gripal este contactul cu o persoană bolnavă. Calea infecției este aeriană.

simptome:

Câteva zile ale perioadei de incubație trec în perioada evoluției acute a bolii. O persoană bolnavă are febră, frisoane, dureri de cap și mușchi. Uscăciune severă la nivelul nazofaringelui însoțită de o tuse uscată, foarte dureroasă. Un pericol deosebit îl prezintă complicațiile posibile cu un curs sever al bolii: pneumonie, meningită, otită medie, miocardită, la vârstnici și copii cu vârsta sub doi ani, complicația poate fi fatală.

Alimente utile pentru gripă

  • bulion de pui: inhibă dezvoltarea celulelor neutrofile, care provoacă inflamație și congestie nazofaringiană;
  • usturoi: conține alicină, care dăunează bacteriilor, ciupercilor și virusurilor;
  • condimente (ghimbir, scorțișoară, muștar, coriandru): măresc transpirația, care este bună la temperaturi ridicate, și duc la îngustarea vaselor de sânge, facilitând înghițirea și respirația;
  • alimente care conțin zinc (carne, ouă, fructe de mare, nuci);
  • fructe și legume cu niveluri ridicate de beta-caroten, acid folic, magneziu (de exemplu: melan, spanac, caise, sparanghel, sfeclă, conopidă, morcovi, mango, dovleac, grapefruit roz, roșie, mandarină, piersici, pepene verde, kiwi) ;
  • Alimente cu vitamina C (papaya, citrice, suc de portocale, ardei galben sau roșu, căpșuni, roșii și cartofi dulci);
  • Alimente bogate în vitamina E (ulei de porumb, migdale, ulei de pește, homar, alune, ulei de șofrănel, ulei de arahide, semințe de floarea-soarelui și friptură de somon)
  • alimente care conțin flavonoide (sirop de zmeură, lămâi, ardei verzi, cireșe și struguri, lingonberries);
  • Alimente cu quercetină, o formă foarte concentrată de bioflavonoide (broccoli, ceapă roșie și galbenă).

Meniu de probe

Mic dejun devreme: terci de gris cu lapte, ceai verde cu lamaie.

Prânz: un ou fiert moale, decoct de măceșă de scorțișoară.

Cină: supă de piure de legume în bulion de carne, chiftele aburite, terci de orez, piure de compot.

Gustare de după amiază: mar copt cu miere.

Cină: pește aburit, piure de cartofi, suc de fructe diluat cu apă.

Înainte de culcare: chefir sau alte băuturi din lapte fermentat.

Medicină tradițională pentru tratamentul gripei:

  • fructe de coacăz negru (se prepară cu apă fierbinte fierbinte cu miere) - se iau până la patru pahare pe zi;
  • un decoct de crenguțe de coacăz negru cu miere (rupeți crengutele, adăugați apă și fierbeți timp de cinci minute, păstrați-le la abur câteva ore) - folosiți două pahare pe timp de noapte;
  • o pereche de ceapă și usturoi (radeți o ceapă și două sau trei cățele de usturoi și inspirați de mai multe ori adânc) - de două până la patru ori pe zi;
  • infuzie de zmeură uscată (se toarnă o lingură de fructe de pădure cu un pahar de apă fiartă, se lasă douăzeci de minute) - se iau 250 ml de două ori pe zi;
  • un amestec de flori de tei și zmeură uscată (se toarnă o lingură din amestec cu apă clocotită, se lasă douăzeci de minute) - se iau 250 ml de două ori pe zi;
  • decoct de rădăcină de seceră și lemn dulce (lemn dulce) (se prepară o lingură de amestec cu trei sute ml de apă clocotită, se lasă timp de cincisprezece minute) - se iau 250 ml de două ori pe zi;
  • infuzie de crenguțe și frunze de lingonberry (se toarnă o lingură de amestec cu apă clocotită, se lasă treizeci de minute) - se iau două linguri de cinci ori pe zi.

Alimente periculoase și dăunătoare pentru gripă

Numele de produse interzise includ alcool și cafea. Este vorba despre efectul de deshidratare pe care îl au.

De asemenea, zahărul din vasele dulci afectează negativ procesul de vindecare, reducând activitatea leucocitelor, principalii luptători împotriva virusului. Din acest motiv, nu ar trebui să beți sucuri de fructe dulci. De asemenea, ar trebui să excludeți: pâine proaspătă și de secară, produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie, supă de varză grasă, ciorbe, supe, borș, carne grasă (gâscă, rață, carne de porc, miel), cârnați, conserve.

Atenție!

Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!

Nutriție pentru alte boli:

Lasă un comentariu