Alimente pe care le poți și nu le poți mânca pe stomacul gol

Ce mâncare este proastă pe stomacul gol și ce este bine? Am decis să ne dăm seama ce poți și ce nu poți mânca dimineața.

5 alimente nocive pentru a mânca pe stomacul gol

1. Dulciuri și produse de patiserie. Cu siguranță, mulți cititori au avut imediat o întrebare: „Ce zici de femeile franceze, dintre care majoritatea micul dejun constă dintr-o ceașcă de cafea și un croissant?” Fiziologia nu poate fi convinsă de obiceiurile alimentare! Drojdia irită pereții stomacului și determină o creștere a producției de gaze, ceea ce înseamnă că un stomac umflat și zumzet în el sunt garantate pentru o jumătate de zi. Zahărul crește producția de insulină și aceasta este o povară mare pentru pancreas, care tocmai s-a „trezit”. În plus, excesul de insulină contribuie la depunerea excesului pe părți.

2. Iaurt și alte produse lactate fermentate. Acidul clorhidric distruge toate bacteriile lactice care intră în stomac pe stomacul gol, astfel încât beneficiul unei astfel de alimente dimineața este minim. Prin urmare, utilizați chefir, iaurt, iaurt, lapte copt fermentat și alte produse din lapte fermentat la o oră și jumătate după masă sau amestecați-le cu brânză de vaci în timpul micul dejun. Și apoi lacto- și bifidobacteriile vor beneficia cu adevărat organismului.

3. Citrice. Suc de portocale pentru mulți oameni din întreaga lume - o parte integrantă a micului dejun. Multe diete recomandă consumul de grapefruit dimineața datorită proprietăților excelente de ardere a grăsimilor. Și cineva include fructe în dieta de dimineață, printre care există o abundență de felii de citrice. Dar nu vă recomandăm și chiar vă avertizăm să faceți toate cele de mai sus! Uleiurile esențiale de citrice și acizii din fructe irită mucoasa stomacului gol, provoacă arsuri la stomac și contribuie la gastrită și ulcere.

4. Băuturi reci și carbogazoase. Vara, este tentat să bea un pahar cu apă rece, cvas sau sifon dulce dimineața. După o noapte de somn, mai ales în sezonul cald, corpul necesită lichid. Nu degeaba nutriționiștii îndeamnă să înceapă ziua cu un pahar cu apă, care vă permite să umpleți umezeala pierdută în timpul nopții și favorizează o digestie bună. Dar ar trebui să fie apă limpede la temperatura camerei sau puțin rece! Băuturile reci sau carbogazoase afectează membrana mucoasă și afectează circulația sângelui în stomac, făcând alimentele mai greu de digerat.

5. Cafea. Da, nu-ți începe ziua cu o ceașcă de cafea pe stomacul gol! Desigur, fiecare a doua persoană de pe planetă nu își poate imagina cum să se trezească dimineața fără o înghițitură din această băutură aromatică, dar adevărul este inexorabil: când intră în stomac, cofeina irită membrana mucoasă, crescând astfel secreția gastrică suc și cauzând arsuri la stomac. Și dacă aveți gastrită, consumul zilnic de cafea dimineața nu va face decât să o înrăutățească.

5 alimente de mâncat pe stomacul gol

1. Ovaz. Cu adevărat, aceasta este regina micului dejun, utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii! Făina de ovăz învelește pereții stomacului, protejându-i de efectele dăunătoare, elimină toxinele și toxinele și favorizează digestia normală. Făină de ovăz, bogată în calciu, magneziu, fosfor, fier și zinc, precum și vitaminele B1, B2, PP, E, conferă organismului energia necesară pentru întreaga zi. Este foarte util să adăugați nuci, bucăți de mere, fructe de pădure, stafide sau caise uscate la fulgi de ovăz. Terciul poate fi gătit atât în ​​lapte, cât și în apă, ultima variantă este mai potrivită pentru femeile care urmează o dietă.

2. Brânză de vaci. Acest produs bogat în calciu întărește dinții, oasele, unghiile și părul și îmbunătățește starea pielii. Brânza de vaci este excelentă pentru micul dejun, deoarece conține o mulțime de vitamine (A, PP, B1, B2, C, E), macro și microelemente (calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor) și aminoacizi care cresc vitalitatea, energizează corpul păstrând tinerețea și activitatea.

3. Ouă Cercetările au arătat că ouăle pentru micul dejun sunt o modalitate excelentă de a reduce aportul de calorii pentru ziua următoare. Acesta este un produs foarte satisfăcător, bogat în proteine ​​și aminoacizi esențiali utili organismului. Doar nu exagerați cu consumul de ouă: potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, este permis să consumați 10 ouă pe săptămână pentru a evita creșterea colesterolului din sânge. Dacă nivelul colesterolului este ridicat, numărul de ouă pe săptămână trebuie redus la 2-3 bucăți.

4. terci de hrișcă cu lapte. O combinație foarte sănătoasă care conține multe vitamine și minerale, acest mic dejun este perfect pentru copii. În loc de zahăr, este mai bine să folosiți miere - îmbunătățește funcția creierului și crește nivelul de serotonină (hormonul bucuriei).

5. Ceai verde. Puteți înlocui cana obișnuită de cafea tare dimineața cu o ceașcă de ceai verde. Pe lângă multe vitamine (B1, B2, B3, E) și oligoelemente (calciu, fluor, fier, iod, fosfor), această băutură conține cofeină. Dar efectul său în ceaiul verde este mult mai blând decât în ​​cafea, care nu dăunează stomacului și creează o dispoziție confortabilă și veselă înainte de ziua de muncă.

Pentru a rezuma: când deschideți frigiderul dimineața sau când vă gândiți la micul dejun seara, amintiți-vă nu numai de gustul, ci și de beneficiile produselor!