Gătiți orzul înmuiat într-un aragaz lent timp de 50 de minute, fără a fi înmuiat - până la 2 ore.
Cum se gătește orz într-un aragaz lent
Veți avea nevoie de orz, aragaz lent
1. Pentru a găti orz într-un aragaz lent, trebuie să îl clătiți cu apă curată și să-l înmuiați în apă rece timp de 4 ore sau peste noapte în frigider.
2. Scurgeți apa, puneți orzul într-un multicooker uns cu unt.
3. Adăugați de trei ori mai multă apă decât orzul: de exemplu, pentru 1 pahar de orz 3 pahare de apă sau lapte.
4. Setați multicooker-ul în modul „Hrișcă”, închideți capacul și gătiți de la 50 de minute la 1 oră 10 minute, în funcție de tipul de orz perlat; se recomandă după 50 de minute de fierbere pentru a gusta orzul pentru pregătire.
Este important să vă asigurați că orzul perlat nu fuge - pentru a preveni acest lucru, este necesar să încărcați nu prea mult orz perlat și apă în multicooker (maxim 3 pahare de orz și 1 pahar de apă în cele 3 -capacitatea litrelor multicookerului).
5. Puneți multicookerul în modul „încălzire” timp de 10 minute pentru a face orzul mai aromat; puteți adăuga și o bucată de unt în această etapă.
Orz delicios într-un aragaz lent
Este convenabil să înmuiați orzul perlat direct în multicooker, în timp ce setați cronometrul multicooker pentru timpul de înmuiere. După acest timp, orzul perlat va începe să fiarbă - astfel puteți controla timpul de înmuiere cu o precizie de o secundă.
Moduri multicooker pe care este convenabil să gătiți orz - hrișcă, terci, tocăniță, pilaf, gătit.
Dacă orzul este pregătit pentru al doilea, puteți adăuga carne, tocană, legume chiar atunci când îl gătiți și gătiți o tocană sau pilaf cu orz. De exemplu, orzul cu tocană este foarte gustos: doar prăjiți tocanita tocată cu legume, adăugați crupele înmuiate și gătiți pe Plov la un timp setat automat.
Puteți găti orzul într-un multicooker și abur - ar trebui să fie gătit într-un recipient pentru orez. Cu toate acestea, rețineți că numai orzul perlat preînmuiat va fi aburit.