Cum să fierbeți oul pocat perfect: 4 moduri dovedite

1. Folosind pergament

Acoperim o foaie de pergament cu unt si punem intr-un bol, spargem usor un ou in ea si unim marginile hartiei. Așa-numitul buzunar este scufundat în apă clocotită (nu clocotește!) timp de 3,5 minute! De asemenea, scoatem cu grijă și deschidem „buzunarul”.

2. Folosind o pungă de plastic

O pungă de plastic alimentară, ca pergamentul, este acoperită cu unt, așezată într-un castron și spartă într-un ou. Strângem marginile cu o bandă de cauciuc și gătim puțin peste patru minute. Țineți punga astfel încât să nu atingă fundul oalei.

3. Cu ajutorul unui „bracon” special

Ideal pentru gospodinele care doresc să economisească timp. Producătorul de braconat în sine seamănă vizual cu o lingură obișnuită. De asemenea, trebuie uns cu ulei, spart într-un ou și scufundat într-o cratiță cu apă ușor clocotită timp de 3,5 minute.

4. Modul clasic

Această opțiune este cea mai dificilă, dar nu necesită ajutoare și dispozitive suplimentare. Se fierbe apa, se adauga doua picaturi de otet si se reduce focul. Rupeți oul într-o sită mică și scurgeți proteina lichidă (cea care face cârpe urâte). Îl punem în apă timp de 3,5 minute. Și voila!