Înfășurat în cuiburi fanteziste, tăiței lungi - subțiri sau tagliatele - arată neobișnuit și elegant. Dar dacă îl gătești la fel ca tăiței obișnuiți, cuiburile minune vor dispărea. Și singurul lucru care vă rămâne este să le readuceți la forma lor originală cu o furculiță și o lingură.
Este mai bine să le gătiți imediat. Există o metodă de gătit în care acestea nu se vor desface și rămân în aceeași formă.
1. Trebuie să turnați apă într-un ceainic sau oală. Încălziți-l la fierbere.
2. Așezați cuiburile de paste într-o tigaie înaltă sau o cratiță largă. Ar trebui să stea liberi.
3. Adăugați sare și orice condimente potrivite.
4. Peste tot se toarnă apă clocotită. Se toarnă la nivel cu marginea superioară a produselor. Aduceți la fierbere din nou și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când se înmoaie.
5. Scoateți cuiburile din apă cu o lingură cu fante.
6. Cuiburile de paste se servesc ca fel de mancare separat, stropite cu ulei de masline sau unt topit cu orice sos. Le poti folosi ca garnitura, de exemplu asezand carne tocata prajita in centru.