Cuprins
Nu degeaba Postul Mare este numit strict: pe lângă cerințele unui simț spiritual, o persoană trebuie să respecte și restricții privind hrana, care pot cauza probleme de sănătate. O schimbare bruscă a dietei și a listei de alimente consumate poate provoca multe boli ale tractului gastrointestinal și ale sistemului nervos. Cu toate acestea, puteți să postați și să nu vă dăunați sănătății. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați următoarele reguli.
1. Nu renunta complet la carne
Lipsa proteinelor animale poate duce la o slăbire a sistemului imunitar, care este plin de răceli cel puțin frecvente. O altă consecință a respingerii proteinelor animale este pierderea țesutului muscular, deoarece tocmai în mușchi este arsă cea mai mare parte a energiei cheltuite de organism.
Dacă reduceți cantitatea de proteine animale consumate, veți avea un risc mai mic de ateroscleroză, boli coronariene, hipertensiune arterială, obezitate, diabet și chiar unele tipuri de cancer.
Asigurați-vă că mâncați pește în zilele în care este permis. Și fructele de mare, calmarii și midiile nu sunt deloc interzise în niciuna dintre zile.
2. Îmbogățiți-vă dieta cu cereale integrale
Produsele din cereale integrale conțin o cantitate mare de fibre alimentare, vitamine, minerale și alte substanțe biologic active care au un efect benefic asupra bunei funcționări a întregului organism.
3. Mănâncă legume cu moderație.
O abundență de legume, în special de legume crude, în alimentație poate fi o sursă de probleme pentru cei care suferă de gastrită cu funcție secretorie crescută, ulcer gastric și ulcer duodenal. Prin urmare, dacă aveți o afecțiune similară, nu vă transformați postul într-o dietă cu legume.
Amintiți-vă că este foarte important să mențineți un echilibru alimentar sensibil. Pot fi consumate nu numai legume și fructe, ci și murături, alimente murate și fermentate, ciuperci uscate, fructe de pădure congelate, nuci și miere. Legumele înăbușite, supele vegetariene, cerealele și fasolea ar trebui să-și ocupe locul pe masa.
4. Respectați cinci mese pe zi
În post, o astfel de alimentație este cea mai optimă: trei mese principale și două gustări. Evitați pauzele lungi între mese: pe tot parcursul zilei, trebuie să obțineți carbohidrați simpli sub formă de sucuri și fructe.
5. Urmăriți-vă caloriile
În timp ce aderați la Post, nu-l percepe ca pe o grevă a foamei: malnutriția poate duce la astenie, slăbiciune, insomnie și potență afectată. Amintiți-vă că, chiar și în post, numărul de calorii consumate pe zi ar trebui să fie de cel puțin 2000-2500, iar dacă sunteți angajat în muncă fizică grea, ar trebui să primiți cel puțin 3000 kcal.
Căruia biserica le permite oficial să nu mănânce o dietă slabă:
- femeile însărcinate și care alăptează,
- copii sub 14 ani,
- lucrători angajați în muncă fizică grea,
- celor care sunt pe drum.
Cei pentru care un astfel de sistem alimentar este inacceptabil din diverse motive se pot bucura de roadele muncii spirituale asupra lor, permițându-și îngăduințe rezonabile pentru a mânca echilibrat.
Rimma Moysenko, nutriționist: