• Având în vedere că 98% dintre călătorii care se declară turist nu au respectat regulile de precauție referitoare la apă, că 71% au mâncat legume crude sau salate și că 53% au pus cuburi de gheață în băutură, cel mai important sfat este bun. urmați toate măsurile de precauție fara a neglija niciuna!

• Pentru a limita riscul de contaminare, se recomandă să respectați regula pentru alimente solide sau lichide: ” fierbeți-l, gătiți-l, curățați-l sau uitați-l „. Pe de altă parte, ar trebui să bei doar apă îmbuteliată care a fost deschisă în fața ochilor (sau altă băutură care este îmbuteliată și desfundată în fața ochilor). Dacă nu există (tuf), putem cădea înapoi pe apă fiartă pentru cel puțin 15 minute (ceai, cafea). La fel, trebuie să consumăm preparate calde (deci fără legume crude sau preparate reci).

• Orice lucru crud trebuie evitat: lactatele nepasteurizate și unturile, precum și carnea tocată, sosurile precum maioneza (făcută din ou nefierte), crustaceele, fructele de mare și peștele crud. sunt puternic descurajați.

• Cuburile de gheata, inghetata si laptele reconstituit din praf nu trebuie folosite deoarece este imposibil de stiut ce apa a fost folosita. Din aceleași motive, fie că mănânci într-un restaurant mare sau într-un bar tipic modest, specialiștii în boli tropicale vă sfătuiesc să evitați preparatele reci, mai ales dacă sunt servite pe gheață pisată.

• Dacă vrei fructe, ar trebui să mănânci doar cele cumpărate individual: într-adevăr, unii vânzători fără scrupule injectează apă (a cărei origine nu se știe) în fructele lor vândute la greutate pentru a le îngreuna. Apoi trebuie să le curățați singur, după ce vă spălați și săpunați mâinile.

• Pentru a te spala pe dinti trebuie sa folosesti apa de la robinet purificata in prealabil prin tablete comercializate in farmacii sau in anumite magazine de sport (cum ar fi Hydrochlonazone, Micropur, Aquatabs etc.) sau sa apelezi la sisteme de purificare a apei. 'apă (purificator de tip Katadyn etc.). In fine, trebuie sa eviti sa inghiti apa in timpul dusului.