Cum să deschizi rapid nuca de cocos și alte nuci acasă

Cum să spargi o nucă de cocos?

Ceea ce oamenii nu au încercat în încercările lor de a ajunge la pulpa suculentă și aromată a nucii de cocos! S-au folosit o șurubelniță, un ciocan și un awl... Chiar dacă o piuliță a fost spartă, nu a fost fără răni.

Cum să o tratăm corect: luați un cuțit și o șurubelniță grele și rezistente. Dezinfectați șurubelnița cu alcool de fricție și folosiți-o pentru a face una dintre găurile din nucă de cocos. Scurgeți laptele pentru a nu-l pierde după spargerea nucilor.

Luați cuțitul și cu partea tocită, nu cu lama, loviți nuca de cocos de mai multe ori. Nu ar trebui să loviți nuca cu toată puterea, câteva lovituri precise și puternice sunt suficiente pentru ca nuca să crape încet. Și apoi cu aceleași lovituri cu dosul cuțitului pe coajă, puteți separa pulpa nucii de coaja tare. Poftă bună!

Cum să cureți cu grijă alunele de coajă?

O altă nucă greu de spart pe lista noastră sunt alunele. Adesea, încercând să ajungem la miez, zdrobim nuca în firimituri mici, dar am dori să obținem exemplare întregi. Coaja sa este atât de puternică încât, atunci când nuca este zdrobită cu un ciocan sau alt obiect greu, nuca fie alunecă afară, fie se deteriorează în exterior.

Iată primele 5 instrumente pentru decojirea alunelor: presă de usturoi, spărgător de nuci, ciocan de carne, cheie cu gaz și clește. Cu ajutorul acestor dispozitive, puteți curăța nuca fără a-i deteriora integritatea și fără a aranja o apocalipsă în bucătărie sub formă de mici fragmente împrăștiate.

Cum se curăță nucile de pin?

Mici, în coajă densă, foarte sănătoase și gustoase – așa sunt, nucile de pin! Cei mai disperați i-au despărțit cu dinții. Dar vă vom spune despre alte metode care sunt mai blânde în raport cu dinții tăi.

Prima opțiune este să înmuiați nucile în apă și să lăsați timp de 8 sau mai multe ore. După aceea, coaja va deveni la fel de moale ca coaja semințelor. Dacă turnați apă clocotită peste nuci de pin, procesul de înmuiere a cojii va fi mai rapid, iar apoi după 10 minute vă puteți bucura deja de delicatețe.

Metoda a doua: presa de usturoi. Cu ajutorul lui, este mai ușor ca niciodată să obțineți nuclee. O altă opțiune este să folosești foarfece și o scobitoare. Folosiți foarfecele pentru a tăia nuca în două părți și îndepărtați conținutul gustos cu o scobitoare.

Cleștii sunt o altă opțiune pentru a obține nuci. Singurul lucru este că nu toate casele le au. Dar folosirea lor este la fel de ușoară ca și presa de usturoi.

Cum să spargi o nucă de macadamia?

Puțini au încercat macadamia. Și degeaba! Acestea sunt unele dintre cele mai parfumate și scumpe nuci, cu un miros și gust plăcut de vanilie. Cu toate acestea, are o coajă atât de puternică și groasă încât obținerea nucii în sine nu este o sarcină ușoară! Din punct de vedere al rezistenței, carcasa este egală cu cea a betonului!

În cel mai bun caz, produsul se vinde cu o cheie specială care deschide piulița. Dar dacă vânzătorul nu a furnizat o astfel de cheie, atunci următoarele metode vă vor ajuta. Prima opțiune este să cumpărați un spart de nuci, cum ar fi macadamia. Acest instrument ar trebui să aibă o gaură în care se va potrivi piulița. Câteva robinete – și macadamia este deschisă!

A doua modalitate: fixați piulița cu un clește și bateți-o cu un ciocan. Nu toată lumea are aceste instrumente acasă, dar opțiunea este eficientă!

Cel mai adesea, fantele sunt făcute pe piulițe, astfel încât orice cumpărător să-l poată deschide chiar și fără cheie. Dacă există un astfel de slot, atunci puteți deschide macadamia cu un cuțit de bucătărie, transformându-l în slot. Dar fă-o cu grijă, te poți răni! Sau sparge un cuțit.

Cum decojesc nucile pecan?

Această nucă are și o coajă puternică. Mai mult decât atât, se vând adesea, ca și macadamia, cu tăieturi, despicate. Acest lucru se face pentru clienți pentru a le facilita curățarea nucilor. Dar, în același timp, nucile crăpate se deteriorează mult mai repede, așa că întrebați despre data de expirare a produsului.

Puteți folosi un spărgător de nuci sau un spărgător de nuci pentru a sparge o nucă. Este important să fii conștient de faptul că particulele de coajă vor zbura în toate direcțiile și vor face mizerie. A doua modalitate este să le deschideți cu un clește sau un ciocan. Dar aici există șansa de a deteriora integritatea piuliței în sine dacă exagerați și apăsați puternic pe instrument.

Cum să despicați o nucă, astfel încât miezul să rămână intact?

Sănătoase, hrănitoare, iubite – nucile sunt oaspeți frecvent în casele noastre și suntem obișnuiți să le curățăm cât mai bine: cu ciocanul, cleștele, cuțitul. Cu ajutorul acestor unelte ne atingem obiectivele, dar de multe ori ratam și ne lovim degetele, iar întreaga bucătărie este în fragmente de coajă.

Există și alte opțiuni pentru curățarea nucilor? Există! Puneți nucile într-un cuptor încins pentru câteva minute, apoi îndepărtați-le și loviți-le ușor cu un ciocan. Se vor crăpa și se vor curăța ușor, păstrând miezul intact. Puteți folosi și un spărgător de nuci – acesta este cel mai profesionist mod de a obține conținut comestibil. Gospodinele cu experiență oferă această metodă: înmuiați nucile în apă caldă timp de o jumătate de oră, astfel încât coaja se va înmuia și va fi mai ușor să le curățați.