Ingrediente Kulag
| afin | 400.0 (gram) |
| făină de secară, însămânțată | 3.0 (lingură de masă) |
| de apă | 0.5 (sticlă cu cereale) |
| miere | 80.0 (gram) |
Mod de preparare
Fierbe afine, adaugă făină de secară, diluată în apă și miere. Se amestecă și se gătește până se înmoaie la foc mic.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 g |
| Proteine | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.9% | 5429 g |
| Grăsimi | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| hidrati de carbon | 22.1 g | 219 g | 10.1% | 10.9% | 991 g |
| acizi organici | 0.8 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.7% | 1111 g |
| Apă | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 3.3% | 3233 g |
| Frasin | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamina B9, folat | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 g |
| Vitamina C, ascorbică | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina H, biotină | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 g |
| Calciu, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 g |
| Magneziu, Mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 g |
| Sodiu, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 g |
| Sulf, S | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 g |
| Fosfor, P | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 g |
| Clor, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Iod, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Mangan, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 g |
| Cupru, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| Fluor, F | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Zinc, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 15.6 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 92,7 kcal.
Am râs bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 88,9%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
Conținut caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A INGREDIENTELOR rețetei Kulag PER 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 92,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit, rețetă, calorii, nutrienți