Ingrediente pentru rețetă „perisoare»:
- 1000 g curcan
- 200 g orez
- 100 g ceapă
- 66 g ou
- 10 g piper negru măcinat
Valoarea nutritivă a preparatului „Chifteluțe” (per 100 g):
calorii: 123.8 kcal.
Veverițe: 15.7 gr.
grăsimi: 1.2 gr.
Carbohidrați: 12.5 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Chifteluțe”»
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| piept de curcan) | 1000 gr | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| orez alb | 200 g | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| ceapă | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| ou de gaina | 66 gr | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| piper negru | 10 gr | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| Total | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 1 de servire | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 100 g | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |