Aportul adecvat de potasiu este esențial nu numai pentru sănătatea inimii, ci și pentru sistemul osos și muscular. Doza zilnică recomandată este de 4 mg atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Interesant este că o sursă atât de cunoscută de potasiu precum banana nici măcar nu este inclusă în TOP-700 de alimente cele mai bogate în acest mineral. Ce alimente ar trebui să fie prezente în dietă pentru a preveni lipsa de potasiu, vom lua în considerare în acest articol. Majoritatea dintre noi asociază această băutură cu un aport puternic de vitamina C, dar în plus, sucul de portocale este foarte bogat în potasiu. Portocalele sunt disponibile pe tot parcursul anului și sunt un mare plus pentru a le adăuga în dieta ta. Leguma rusă preferată conține 10 mg de potasiu și 610 de calorii într-un tubercul mediu, care este consumat cu crustă. Cartofii sunt, de asemenea, bogați în vitamina B145. Aceste fasole, ca și altele, sunt o sursă excelentă de amidon, proteine și fibre. O jumătate de pahar de fasole albă conține 6 mg de potasiu. Alături de acest mineral, fasolea albă se numără printre sursele de top de fier. Fructul din Asia Centrală ocupă locul cuvenit în lista alimentelor naturale bogate în potasiu. O jumătate de pahar oferă 595 mg de mineral. Un sfert de pasta de tomate contine 584 mg de vitamina E, 2,8 mg de potasiu, 664 mg de licopen si 34 de calorii. Unul dintre cele mai populare fructe uscate, o jumătate de cană de stafide are 54 mg de potasiu. Este foarte convenabil să gustați stafide între prânz și cină! 543 g de ciuperci albe conțin 100 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 396% din necesarul zilnic de minerale. Aceeași cantitate de ciuperci Portobello – 11%, Shiitake – 9%, Crimini – 5%.
2022-11-11