Acizii grași nesaturați omega-3, care sunt abundenți în anumiți pești, cum ar fi sardinele și somonul, nu reduc riscul de deces prin atac de cord și accident vascular cerebral, a arătat o metaanaliză publicată de Jurnalul Asociației Medicale Americane.
Autorul principal al studiului, dr. Mosef Elisef de la spitalul din Ioannina (Grecia), spune că nu contează dacă omega-3 sunt luate ca suplimente sau cu grăsime de pește. Ele nu oferă o protecție egală împotriva atacului de cord și a accidentului vascular cerebral sau a morții subite cardiace.
Acest lucru contrazice cercetările entuziaste publicate acum 10 ani. Ei au arătat că acizii omega-3 în fiecare formă prezintă efecte protectoare puternice: reduc trigliceridele, scad tensiunea arterială și au un efect pozitiv asupra ritmului cardiac.
De atunci, oamenii au fost încurajați să mănânce produse bogate în acest ingredient, precum și suplimente care îl conțin. Dar studiile ulterioare s-au dovedit a fi din ce în ce mai negative. La începutul anului 2012 au fost publicate observațiile a 20 de mii de oameni. Coreenii care au demonstrat că acizii grași omega-3 nu protejează împotriva bolilor cardiace ischemice și nici nu reduc riscul de deces din cauza acesteia.
În cel mai recent studiu, specialiștii greci au analizat 18 studii care au testat efectele asupra sănătății ale suplimentelor alimentare care conțin acizi omega-3. Au fost incluse și două studii pentru a arăta cât de benefic este să mănânci mult pește și alte alimente bogate în acest nutrient.
La toate aceste observaţii au participat în total peste 68. persoane. Cu toate acestea, nu au confirmat că acizii grași omega-3 au un efect benefic asupra inimii. (PAP)
zbw/ agt/