Unt pictat (Suillus spraguei) fotografie și descriere

Vas cu unt pictat (am bătut)

Vas cu unt pictat (am bătut) aparține genului Oilers.

Descrierea externă a ciupercii

Capacul unui vas cu unt pictat are un diametru de 3 până la 15 (și în cazuri excepționale până la 18) cm. De-a lungul marginilor sale, se pot vedea adesea rămășițele unei cuverturi private sub formă de fulgi. Forma capacului poate fi conică largă sau în formă de pernă (în mijloc, în acest caz, există un tubercul vizibil). Există și o formă de pălărie în formă de pernă plată pentru untul pictat, în care marginile sunt înfășurate în partea de sus. Umbra pălăriilor se schimbă în funcție de vreme, devenind mai strălucitoare și mai întunecată cu un nivel ridicat de umiditate în exterior. Pe măsură ce se maturizează și îmbătrânește, capacul ciupercii devine galbenă, uneori dobândind o nuanță galben-maro. O schimbare de culoare apare și atunci când ciuperca este deteriorată de insecte. La o vârstă fragedă, culoarea capacului unui ulei vopsit poate fi roșu, roșu cărămidă, maro visiniu, roșu vin. Suprafața capacului este acoperită cu solzi mici de o nuanță gri-maro sau maro, prin stratul căruia este vizibilă suprafața capacului de ciuperci.

Lungimea tulpinii este de 4-12 cm, iar grosimea este de 1.5-2.5 cm. Uneori se poate ingrosa pana la 5 cm la baza. În zona inelară a ciupercii, există mulți tubuli care coboară de-a lungul tulpinii și formează o plasă. Culoarea tulpinii este galbenă, iar la bază este ocru bogat. Întreaga suprafață a piciorului este acoperită cu solzi roșu-maroniu, uscandu-se treptat.

Tuburile de spori ale ciupercii sunt destul de mari, parametrii lor de lățime sunt de 2-3 mm. În structura lor, ele sunt alungite radial, coborând pe picior în linii neuniforme. Culoarea tubilor poate fi ocru saturat, galben strălucitor, maro-ocru, devenind maro imediat după presare, apăsare pe suprafață sau deteriorarea fibrelor structurale ale ciupercii. Sunt foarte greu de separat de pălărie, deoarece tubii par să fi crescut până la ea.

Pulpa ciupercii se caracterizează prin culoare galbenă, densitate mare. La tăietură, carnea devine roșie, adesea capătă o nuanță roșu-maronie. Gustul și aroma ciupercilor din această specie este blândă, plăcută și cu ciuperci. Cuvertura de pat privată se caracterizează printr-o culoare alb-roz sau alb, are o grosime mică și puf. În ciupercile coapte, în locul unei acoperiri private, se formează un inel gri sau alb, care se întunecă și se usucă treptat.

Pulberea de spori fungici are o nuanță argilosă, maro măsliniu sau galben-maro.

Habitat și perioada de fructificare

Perioada de fructificare a Uleiului pictat (am bătut) începe la începutul verii (iunie) și se termină în septembrie. Acest tip de ciupercă preferă să se așeze pe soluri fertile, uneori în mijlocul zonelor cu mușchi. Adesea pot fi găsite ca parte a coloniilor întregi de ciuperci. Specia comercială a acestor ciuperci este răspândită pe teritoriul Orientului Îndepărtat în Țara noastră și Siberia. Formează micorize cu pinul cedru, care crește și în Siberia. Rar, dar încă se găsește în Germania și în alte țări europene. În partea de nord-est a Americii de Nord, această ciupercă este, de asemenea, răspândită pe scară largă, formând micorize cu pin weymouth în acele zone.

Comestibilitate

Vas cu unt pictat (am bătut), fără îndoială aparține numărului de ciuperci comestibile, pot fi prăjite, fierte, supe de ciuperci fierte. Potrivit pentru consum chiar și fără fierbere sau prăjire prealabilă.