Russula ochroleuca (Russula ochroleuca)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Incertae sedis (de poziție incertă)
  • Comanda: Russulales (Russulovye)
  • Familia: Russulaceae (Russula)
  • Gen: Russula (Russula)
  • Tip: Russula ochroleuca (Russula ochroleuca)
  • Russula ocru pal
  • Russula galben pal
  • Russula lămâie
  • Russula ocru-galben
  • Russula ocru-alb
  • Russula ocru-galben
  • Russula ocru pal
  • Russula galben pal
  • Russula lămâie
  • Russula ocru-galben
  • Russula ocru-alb
  • Russula ocru-galben

Russula ocru (T. Russula ochroleuca). O ciupercă aparținând genului Russula este inclusă în familia Russula.

Aceasta este russula cel mai cunoscută nouă, care este omniprezentă, în multe păduri din zona temperată.

Russula ocru are o pălărie de la șase până la zece centimetri. La început arată ca o emisferă, ușor convexă, are marginile curbate. Apoi devine puțin prostrat, puțin apăsat. Marginea capacului acestei ciuperci este netedă sau nervură. Pălăria este mată, uscată și pe vreme umedă – puțin moale. Culoarea obișnuită a unui astfel de capac este gălbui-ocru. Coaja poate fi îndepărtată cu ușurință doar de pe marginile capacului.

Russula ocru are plăci frecvente, subțiri. De cele mai multe ori au o nuanță albă, cremoasă, uneori gălbuie. Pulberea de spori este deschisă, uneori de culoare ocru.

Piciorul rusulei este ocru – subțire, lungime de până la șapte centimetri, dens. Poate fi puțin șifonată. Culoare – alb, uneori – galben.

Pulpa ciupercii este densă, albă, ușor de spart, sub piele puțină nuanță gălbuie. Se întunecă la locul inciziei. Pulpa nu are miros, gustul este destul de înțepător.

Russula ocru trăiește în pădurile noastre de la sfârșitul lunii august până în octombrie. Pădurile preferate sunt conifere, în special molid și frunze late, cu un nivel suficient de umiditate. Crește pe mușchi, pe albii de pădure. Este destul de rar în regiunile sudice ale țării.

Ciuperca este comestibilă, a treia categorie. Unii cercetători clasifică o astfel de ciupercă ca fiind comestibilă condiționat și chiar necomestabilă. Înainte de a mânca trebuie fiert.

Russula ocru are o asemănare cu russula brună (Russula mustelina). Corpul său fructifer este dens, iar gustul este mai moale. Trăiește în principal în zonele muntoase.

Lasă un comentariu