În continuare compilez o listă de superalimente care oferă beneficii extraordinare sănătății, imunității, bunăstării și stării noastre de spirit (vezi părțile unu și doi). Mai mult decât atât, este destul de ușor să le includeți în dieta dvs.:
Perga
Este un amestec de polen, nectar și enzime produse de albine. Nu prea îmi place mierea și nu am folosit niciodată produse secundare a albinelor. Dar, după ce am abordat problema alimentației sănătoase, am început să văd adesea mențiuni despre cât de utilă este pâinea de albine pentru oameni. A fost de două ori surprinzător pentru mine că experții străini au scris despre asta, pentru că am considerat mierea și derivatele ei un subiect foarte „rusesc” și foarte „popular”. Evident gresit? Efectele pe termen lung ale utilizării pe termen lung a pâinii de albine includ pierderea în greutate, întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea funcției sexuale și eliminarea alergiilor sezoniere.
Se pare că chiar și unii sportivi folosesc pâine de albine: dă energie, crește rezistența și rezistența.
Cei care sunt sensibili la polen sau suferă de orice alergie alimentară ar trebui să mănânce cu atenție pâinea de albine.
Și este, de asemenea, important să înțelegem că pâinea de albine va avea efecte pozitive asupra sănătății numai dacă este de bună calitate și tehnologia corectă de colectare, prin urmare, acordați atenție cui și de unde cumpărați pâine de albine (și miere).
Susan
Aceste semințe sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de calciu! În plus, sunt bogate în alte minerale importante: fier, zinc, magneziu, mangan și cupru. Datorită acestui fapt, susanul vă permite să mențineți nivelul corect de minerale în oase și alte țesuturi ale corpului, promovează producerea de globule roșii, sinteza enzimelor și asigură procese antiinflamatorii. Alte ingrediente din semințele de susan ajută la combaterea daunelor radicalilor liberi, stabilizează tensiunea arterială și protejează ficatul de daune oxidative. Susanul este, de asemenea, o sursă bună de proteine.
Surprinzător: astfel de semințe mici de neînțeles - și atât de multe beneficii!
Deoarece semințele de susan conțin ulei, cel mai bine este să le păstrați bine ambalate și refrigerate pentru a preveni deteriorarea și râncezirea.
Puteți folosi semințe de susan crude adăugând semințe la orice salată. Și puteți face paste din ea – tahini. Se foloseste la prepararea hummus-ului, babaganush-ului si a altor gustari si sosuri. Toate aceste rețete sunt în noua mea aplicație ios.
Cumpăr semințe de susan aici.
Ghimbir
Ghimbirul are multe proprietăți benefice: vindecă răcelile, ajută la pierderea în greutate, întărește sistemul imunitar și este, de asemenea, apreciat pentru capacitatea sa de a preveni greața și toxicoza în timpul sarcinii, de a elimina problemele digestive și de a reduce tensiunea arterială. În plus, ghimbirul are numeroase efecte antiinflamatoare.
Bucățile mici de ghimbir sunt adăugate la sucuri, smoothie-uri și, de asemenea, sunt preparate cu apă clocotită (cu lămâie, fructe de pădure și condimente) pentru a face ceai de ghimbir.