Există glucide lente și rapide… Lent - de origine vegetală, inclusiv. Glucide rapide: mono- și dizaharide. Acestea includ altele.
Iată un tabel care conține greutatea totală a carbohidraților.
Carne de vită, vițel, miel, porc, coreeană, limbă de porc, carne de vită, pulpe de porc, salo, inimă, ficat de vită, iepure, gâște, rațe, pui, bulion de pui, carne Ulei vegetal Whisky, vodcă, coniac, coniac, rom, tequila, ceai, cafea fără zahăr, apă minerală, oțet roșu de vin (1 lingură. Lingură) Pește proaspăt, congelat (râu, mare), creveți, icre negre, Caviar roșu | |
| 0,1 - 1 | Ouă sub orice formă (bucată) 0,5 Brânză de diferite grade 0,5 - 2, Brânză de vaci dietetică 1, Margarina 1 Champignon 0,1, Morels 0,2, Unt proaspăt 0,5, Ciuperci de miere proaspete 0,5, Ryzhiki 0,5, Alb 1, Ciuperci proaspete de lapte 1, Boletus, proaspăt 1 Ierburi picante (1 lingură) 0,1, Hrean (1 lingura lingura) 0,4, Capere (1 lingura) 0,4, Scorțișoară (1 linguriță) 0,5, Ardei iute macinat (1 lingurita) 0,5, Muștar (1 lingură) 0,5, Sos tartru (1 lingura) 0,5, Rădăcină de ghimbir (1 lingură) 0,8 homari 1, Alge 1 Vin roșu uscat 1, Vin alb sec 1, Oțet de mere (1 lingură) 1, Sos de soia (1 lingura) 1 Daikon (ridiche chinezească) 1 |
| 1-3 | Chanterelles proaspete 1,5, Boletus 1,5, Russula 1,5 Ficat de pui 1,5, „Doctor” de mezeluri 1,5, Cârnați de vită 1,5, Cârnați din lapte 1,5, Cârnați de porc 2, Sos de carne (pe bază de bulion, 1/4 ceașcă) 3 crabi 2 Unt 1,3, Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 1,8, Maioneză de masă 2,6, cascaval gras 2,8, Cremă 3 Spanac 2, Caviar de sfeclă roșie 2, Salată de frunze 2, Țelină (verde) 2, Fasole verde 3, Lămâie 3, Castraveți 3, Sparanghel 3, Măcriș 3 Oțet de vin alb (1 lingură) 1,5, Oțet (1 lingură) 2,3, Sos de gratar (1 lingura) 1,8 |
| 3-5 | Kefir, iaurt 3,2, Iaurt fără zahăr 3,5, Cremă 4, Lapte pasteurizat 4,7, Lapte la cuptor 4,7 Ceapa verde 3,5, Suc de roșii 3,5, Sos de roșii (1/4 cană) 3,5, Roșii 4, Ketchup (1 lingură) 4, Dovleac 4, Dovlecel 4, Merișor 4, Ridiche 4, Mure 4,5, măsline 5, Caviar de vinete 5, Catina 5, Vânătă 5, Conopidă 5, Varza alba 5, Varza rosie 5, Piper verde dulce 5, Ardei roșu dulce 5, Ridiche 5, Usturoi 5 squids 4, Midii 5 Carne în pesmet 5 |
| 6-10 | Carne cu sos de făină 6, Pește în roșii 6, Stridiile 7 Ciuperci albe, uscate 7,5 Iaurt dulce 8,5 Cheremsha 6, Rădăcină de țelină) 6, Se părea 6,5, Mazare verde 6,5, Ridiche 6,5, Rutabaga 7, Hrean 7,5, Varză de coajă 8, Patrunjel (verde) 8, Fasole 8, Ceapă 9, Radacina de patrunjel) 10,5, Sfeclă 9, Nuci de pin 10 Suc de morcovi 6, Cloudberry 6, Căpșune 6,5, Sos de afine (1 lingura) 6,5, Grapefruit 6,5, De fapt 6,5, Morcov 7, Coacăze 7, Suc de mere 7,5, Coacaze rosii 7,5, Coacăze negre 7,5, Coacăze 8, Mandarină 8, Suc de Grapefuit 8, Zmeură 8, Coacăz alb 8, Lingonberry 8, Portocale 8, Cincisprezece 8, Rowan 8,5, Agrișă 9, Pepene 9, Roșu 9, Suc de mandarină 9, Pepene 9, Caisă 9, Pară 9,5, Mere 9,5, Prună 9,5, Piersică 9,5, Kiwi 10, Măceș proaspăt 10, Cireașă 10, Cireșe dulci 10,5 |
| 11-15 | Suc de prune cu pulpă 11, Granat 11, Smochin 11, Rowan Chokeberry 11, Ananas 11,5, Suc de cirese 11,5, Suc de portocale 12, Nectarine 13, Data 13, Suc de caise 14, Suc de struguri 14, Suc de rodie 14, Strugurii 15 Migdale 11,Semințe de dovleac 12, Nuci 12, Arahide 15, Alune 15, Fistic 15, Porumb 14,5 Ardei umplut cu legume 11, Mazăre 12, Supă de varză verde 12, Supa de ciuperci 15 Boletus uscat 13, Boletus uscat 14 Caș dulce 15 Pește în pesmet 12 Bere 250 g 12 |
| 16-20 | Cartofi 16, Sunt făină 16, Supa de legume 16, Supă de roșii 17, Seminte de floarea soarelui 18, Pasta de tomate 19, Nucă de cocos 20, Seminte de susan 20, Supa de mazare 20 Lichior 60 g 18, Compot de pere 18, Compot Apple 19, Compot de struguri 19 Înghețată cu gheață 20 |
| 21-30 | Banană 21, Compot caise 21, Măceș uscat 21,5, Compot de cireșe 24, Nuci caju 25 Inghetata 22, Inghetata de fructe 25 |
| 31-50 | pâine de secara 34, Pâine diabetică 38, Pâine Borodinsky 40, Prăjituri de secară 43, Pâine de cereale 43, Pâine de grâu 50 Bare de caș glazurat 32 Mere uscate 45, Pere uscată 49 Ovăz 49, Crupe „Hercule” 50, Mazăre decojite 50, Fasole 46 Tort de migdale 45, Cozonac 50 Ciocolata cu nuci 48, Ciocolata amara 50 |
| 51-70 | Pâine de la Riga 51, Chifle cu unt 51, Lavash armean 56, Bageluri 58, Tort cu smântână 62, Făină de secară însămânțată 64, Vafle obișnuite 65, Biscuiți cremoși 66, Făină de grâu, clasa I 67, Uscare 68, Făină de grâu premium 68, Taitei cu oua 68, Paste 69, Paie dulci 69, Faina de porumb 70 Boabă de hrișcă 62, Hrișcă (gata) 65, Arpacaș 66, Oameni buni 66, Grâu de orz 66, Gris 67 Bomboane cu ciocolată 51, Uryuk 53, Ciocolata cu lapte 54, Kuraga 55, Halva 55, Lapte condensat 56, Prune uscate 58, Gem de mere 65, Stafide 66, Datele 68, Ora 68, Acadele 70 |
| > 70 | orez 77-79, Amidon 79-85, Marmeladă 77,7, Muesli sus 80 |