– Cotidian britanic fondat în 1855. Cronica ziarului, datând de mai bine de 160 de ani, este plină de recomandări de mâncare „sănătoasă” pentru cei care vor să slăbească. Multe dintre sfaturi sunt relevante pentru astăzi, unele sunt ciudate și chiar catastrofale pentru sănătatea umană. Iată o listă cu cele mai originale 10 diete:
1. Oțet și apă
Curățarea corpului cu oțet și apă a fost popularizată încă din anii 20 ai secolului XIX. Această procedură neplăcută a dus la vărsături și diaree. Nu existau dovezi reale de pierdere in greutate.
2. Fumatul
În 1925, o marcă de țigări a promovat ideea beneficiilor fumatului pe fundalul consumului dăunător al tuturor dulciurilor. Consumatorii au fost învățați că nicotina le stinge apetitul. Ideea este încă vie. Este bine că medicii au fost nedumeriți de lupta împotriva fumatului, care dăunează de netăgăduit sănătății umane în general – altfel o astfel de dietă ar putea duce foarte departe...
3. grapefruit
Precursorul dietei sărace în calorii, această metodă constă în consumul de grapefruit la fiecare masă. Citricele au un conținut minim de calorii, dar nu toată lumea beneficiază de aciditatea sa. Disputele pe tema acestui fruct continuă până astăzi.
4. Supă de varză
În anii 50 ai secolului trecut, celor care doreau să slăbească li s-a oferit să includă supa de varză în dieta lor. Ei au promis că vor slăbi până la 10-15 lire (4-5 kg) pe săptămână dacă vor mânca două boluri de supă de varză în fiecare zi plus o anumită cantitate de fructe (cu excepția bananelor), niște cartofi copți, beau lapte degresat și chiar si-si permitea putin o felie de vita.
5. Sherry
În 1955, un scriitor englez, spre bucuria tuturor iubitorilor de sherry, a recomandat să bea această băutură specială ca element principal al dietei pentru doamna obișnuită. Ea a îndemnat să bea sherry dulce sau uscat ca digestiv după fiecare masă. Nefondate!
6. Vis
Potrivit ideologilor acestei diete, frumoasa adormita este exact Frumusetea, pentru ca doarme. Căci în timp ce vă odihniți de veghe, nu mâncați. Acest moft era la modă în anii 60. Oamenii au fost sfătuiți să doarmă câteva zile. Da, urmând o astfel de dietă, poți dormi prin toată distracția, și nu doar cu kilogramele și centimetrii în plus.
7. Cookies
În 1975, un medic din Florida (SUA) și-a instruit pacienții să ia porții mari de biscuiți amestecați cu aminoacizi. Ce sa întâmplat cu acești „norocoși” nu se știe.
8. Coarne și copite
Cu adevărat cea mai dăunătoare cale! În anii 70 ai secolului trecut, medicul a inventat – un supliment alimentar din coarne, copite ale animalelor folosind culori și arome artificiale. Unii dintre pacienți au suferit infarct miocardic.
9. lumina soarelui
O tehnică ciudată a anilor 80 ai secolului trecut, care susține că poți trăi fără mâncare, dar să te mulțumești doar cu aer proaspăt și lumina naturală a soarelui. Adepții acestei teorii încă trăiesc. Cum? As vrea sa cred ca este fericit!
10. Conversație prietenoasă
Una dintre cele mai inofensive și drăguțe ideologii moderne de dietă: mâncare negrabită, conversații fără grabă, plus o revoltă de verdeață și natură în jurul mesei. Beneficiile sunt atribuite împrăștierii atenției din alimente și redistribuirii efortului între comunicare, observație și, direct, absorbție.
OPINIA EXPERTULUI
Elena Motova, medic nutriționist, medic sport
Viteza cu care apar, se răspândesc și mor „dietele” populare sugerează că slăbirea este ușoară și rapidă – ceva din categoria miracolelor, dar nu realitatea. Abordarea în sine este greșită. Doar 5% dintre persoanele care slăbesc fără a ține cont de caracteristicile fiziologice, de creșterea activității fizice și de modificările obiceiurilor alimentare își vor menține greutatea pierdută. Restul se va recupera și mai mult pe termen lung. Dietele populare din trecut și viitor oferă aceeași restricție calorică, dar se realizează în moduri foarte exotice.
Fumatul reduce pofta de mâncare, dar aceleași efecte pot fi obținute cu exerciții fizice sau cu suficienți carbohidrați complecși în dietă.
Supa de varză este un aliment cu conținut scăzut de calorii care oferă o senzație bună de sațietate, la fel ca orice altă supă de legume.
Mono-dietele, datorita monotoniei lor, atenueaza senzatia de foame, dar nu poti rezista mult cu o astfel de mancare pur si simplu pentru ca nu ofera suficienti nutrienti esentiali si impresii nutritive.
Nu există alimente magice precum grapefruit, ierburi, suplimente, amestecuri lichide în cutii care pot afecta metabolismul bazal și „reporniți metabolismul”.
Lipsa discuțiilor despre contraindicații și efecte secundare face ca multe diete populare nu numai să fie inutile și contrare bunului simț, ci și potențial periculoase.