Beneficiile și daunele prunelor pentru sănătatea femeilor și bărbaților, conținut caloric

Varietate de tipuri și soiuri de prune

Prunul este un hibrid de prune de prune și cireșe. Încă nu se știe: prunul este un fruct sau o boabă? În acest articol, vom dezvălui toate secretele despre prune. Care sunt beneficiile și daunele prunelor asupra corpului uman?

Prunul poate fi văzut în orice zonă de grădină. Prin urmare, ele sunt de obicei plantate în mai mulți copaci pentru o mai bună polenizare. Frunzele de prun sunt zimțate de-a lungul marginii, florile sunt albe sau roz. Randamentul ajunge până la 100 kg pe copac, dar de obicei până la 30 kg în medie. Copacii încep să rodească la vârsta de 4-5 ani.

Varietatea prunelor este excelentă. Există mai mult de 250 de tipuri de prune. Suntem obișnuiți cu faptul că pruna ar trebui să fie purpurie. Cu toate acestea, acestea sunt galbene și chiar negre. Prune - din latină (Prunus), aparține familiei roz. Prunele sunt de masă și desert. Cele mai populare soiuri de prune:

Prun Ternovka (prun Tern)

Cea mai comună varietate de prune de casă. Boabele sunt mici, de culoare violet închis, cu un gust astringent dulce și acru.

Miere de prune Renklod

Soi de prune franceze. Pruna galbenă are o aromă dulce, de marmeladă.

Prune de ou

Acest soi își primește numele din forma asemănătoare ouălor. Culoarea prunei de ou este în funcție de tipul: albastru, galben. Prunele roșii sunt foarte productive (până la 60 kg dintr-un copac pot fi recoltate pe sezon). Acest soi se consumă în principal crud.

Victoria

Acest soi a prins rădăcini în Asia. În Ural, el nu a prins rădăcini din cauza climatului rece. Dacă încercați foarte mult, îl puteți crește în Ural. Greutatea unui fruct este de 40g. Trăsătura sa distinctivă este banda care împarte boabele în două jumătăți. Forma este ovală, culoarea roșu-violet. Soiul este desert. Boabele sunt gata de mâncare crude. Soiul se autopolenizează, motiv pentru care îi place atât de mult grădinarii.

Mirabel

Soiul este popular în sudul și vestul Europei, precum și în centrul Rusiei. Culoarea galbena. Fructele sunt rotunde, cântărind până la 60g. Boabe cu diametrul de până la 3 cm. Piatra este mică, ușor de separat. Acest soi nu se autopolenizează, așa că arborii polenizatori trebuie plantați în apropiere. Gustul fructelor de padure este dulce, cu aciditate. Fructele sunt gata de consumat proaspete. Soiul tolerează bine transportul.

Prune Vengerka

O varietate cu un conținut ridicat de zahăr (15%). Forma fructului seamănă cu o elipsă. Culoarea boabelor este violet, carnea este verzuie. Prunele sunt preparate din Vengerka, deoarece numai acesta conține un raport suficient de pectină și zahăr. Denumirea soiului provine de la locul de creștere - Ungaria. S-a îndrăgostit de grădinari pentru lipsa de pretenție. Este tolerant la secetă.

Beneficiile și daunele prunelor, conținutul de calorii, compoziția, aplicarea

Beneficiile prunelor pentru organism


persoană, precum și ce proprietăți medicinale are, vom încerca


dezvăluie în acest articol.

Va fi interesant pentru cei care


duce un stil de viață sănătos și este interesat de medicina tradițională.

Beneficii pentru bărbați

Toată lumea știe că sexul mai puternic


abuzează de grăsimi și alcool, care, la rândul său, are un mare


încărcare pe ficat. Pruna reduce sarcina asupra ficatului și elimină colesterolul.


Se recomandă în astfel de cazuri să beți compot de prune. Potasiu în prună


favorizează contracția musculară după sarcini de forță. Pruna ajută la somn


după o zi grea de muncă. Are un efect calmant.

Beneficiile și daunele prunelor pentru sănătatea unei femei

Prunele pentru femei sunt


mântuirea în timpul menopauzei. Pruna proaspătă restabilește starea hormonală și


este o prevenire a cancerului de san. Se recomandă pruna


utilizarea în a doua fază a ciclului lunar la femei, deoarece se reduce


sindromul premenstrual, ameliorează umflăturile, reduce abundența sângerărilor.


Prunele pot reduce riscul de a dezvolta osteoporoză, ceea ce este adesea cazul


femei în timpul menopauzei. Oamenii de știință din Florida au dovedit că prunele uscate


îmbunătățește sănătatea oaselor.

Beneficii de scădere în greutate (cu dietă)

Nutriționiștii recomandă atunci când țin dieta


consuma o cantitate mica de prune. Zaharul continut in pruna nu va fi


depus în grăsime dacă pruna este consumată corect. Conținutul de calorii din prune


este de 46 kcal / 100 g. Compotul de prune are efect diuretic și


ameliorează umflăturile.

Prune în timpul sarcinii și alăptării

În timpul sarcinii, adesea


femeia este îngrijorată de constipație. Pruna pentru femeile însărcinate este o adevărată salvare de la constipație.


Consumul de 2-3 bucăți pe zi poate scăpa de această problemă. Vitamina E, care


conținută în prună contribuie la nutriția placentei și a vaselor sale. De asemenea, prune


ajută la scăderea sângerării gingiilor.

În timpul alăptării


mamelor nu li se recomandă să consume prune până la 3 luni, un copil dintr-o prună poate


pufos. O mamă care alăptează poate mânca mere și banane coapte. Început


din 4 luni din viața unui copil, prunele pot fi introduse în dieta mamei. Pruna este bogată


vitamine. Iar cu laptele matern, toate vitaminele vor intra în corpul bebelușului.

Prune pentru boli - beneficiile prunelor pentru sănătate

Pruna este valoroasă nu numai pentru gustul său, ci și pentru efectul său asupra corpului în ansamblu. Are nu numai plusuri, ci și minusuri. Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor și a daunelor pe care prunele le au asupra organismului pentru fiecare boală.

Caracteristici pozitive:

-Ajută la scăderea temperaturii


corp cu infecții respiratorii acute;

- ameliorează tusea;

-reduce presiunea;

- ameliorează umflăturile;

-este bactericid


mijloace;

- indeparteaza bataturile uscate si


bataturi.

nu poți folosi prune când


următoarele boli sau utilizarea în cantități mici. Beneficiu și rău


prune pentru boli:

Cu gastrită

Gastrita este o inflamație a stomacului datorită aportului alimentar necorespunzător și neregulat. Cu gastrită, nu trebuie să refuzați complet scurgerea. Este suficient să le folosiți corect. Deoarece prunele pot crește aciditatea stomacului, merită să alegeți doar fructe coapte. Iar prunele verzi necoapte pot crește aciditatea.

Cu pancreatită

În pancreatita acută, este necesar


consumă fructe de prune decojite, deoarece pielea este bogată în organice


acizi și fibre grosiere, a căror utilizare provoacă o creștere


producerea sucului pancreatic. Ce poate provoca deteriorarea celulelor glandei și


intensificați complicația. Cu ajutorul unei prune, puteți curăța sângele și scăpa de el


toxine care se formează în timpul inflamației.

Pruna pentru pancreatita acută trebuie utilizată cu precauție. Deoarece zaharurile conținute în prună provoacă o producție crescută de insulină, ceea ce crește și sarcina glandei. Activarea peristaltismului după consumul de prune poate provoca dureri abdominale și balonare.

Gută

Pectina și celuloza conținute în prune uscate activează intestinele și reduc dezvoltarea tumorilor. Prin urmare, înainte de a mânca prune uscate sau prune, pacienții cu gută ar trebui să se consulte cu siguranță cu medicul lor.

Cu diabet zaharat

Nu este recomandat pentru utilizare în


consumul de prune pentru persoanele cu diabet zaharat datorită conținutului lor de mare


cantitatea de glucoză.

Prune pentru frumusețe și tinerețe

Sucul proaspăt stors poate fi folosit ca peeling. Pruna ajută la slăbit. Gruelul de prune poate fi aplicat pe față sub formă de măști, deoarece conține o cantitate mare de colagen.

Prunele pot fi făcute frumoase


măști de față care vor ajuta la prelungirea tinereții. Cu măști de prune


puteți ajuta pielea problemă să scape de acnee și să uniformizeze tenul. ÎN


Prunele conțin următoarele vitamine:

Vitamina C ajută la luptă


acnee.

Vitamina A uniformizează pielea și


netezeste ridurile.

Vitamina E oferă elasticitate pielii


și îi mărește elasticitatea.

Acid folic și organic


acizii contribuie la întinerirea pielii.

Semințe de prune - proprietăți utile

Din gropile prunului încă din cele vechi


În China, a fost preparată o tinctură, cu care au fost spălate răni purulente, folosite împotriva


infecții și pentru a reduce febra. Un decoct de semințe ajută împotriva bronșitei, de la


tuse și oncologie.

Beneficiile și daunele frunzelor de prun, scoarță, flori și


lemn

În scopuri medicinale, puteți


folosiți prune și frunzele lor, scoarță, flori, care conțin ascorbic


acid. Prunele pot fi, de asemenea, uscate. Prunele uscate se numesc prune uscate.


Prunele uscate sunt un excelent agent antipiretic. Decoct de prune


este bactericid, utilizat pentru vindecarea rapidă a plantelor.

Sâmburii de semințe de prune conțin o substanță numită amigdalină, care este o otravă. Prin urmare, atunci când pregătiți conservarea, oasele trebuie îndepărtate.

Utilizare în medicina populară

După ce ai mâncat câteva fructe de padure pe zi, poți


scapa de constipatie.

Problemele cu rinichii se pot rezolva


suc de prune. Pentru a face acest lucru, la 30 de minute după ce ați mâncat, este suficient să beți o jumătate de pahar.

Consumul de fructe de padure va ameliora


deprimat.

O infuzie de prune vă va ajuta să scăpați


de la sângerarea gingiilor și a stomatitei. Luați 5-6 bucăți. fructe, se toarnă un pahar


apă caldă, lăsați-o să se infuzeze și vă puteți clăti gura.

Folosirea prunelor în decocturi


folosit pentru a elimina toxinele și toxinele.

Un decoct de ramuri salvează din


răni infestate ca antiseptic. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați fin ramurile,


se toarnă un pahar cu apă și se fierbe timp de 2 ore. Apoi se răcește concentratul și


faceți loțiuni pe răni. Acest lucru contribuie la vindecarea rapidă a acestora.

Fapte interesante

Pruna este de casă


plantă. Este o specie încrucișată de oameni. Nu există în sălbăticie.

Pruna este un fruct regal.


Elisabeta a II-a mănâncă întotdeauna două prune înainte de micul dejun.

În Cehia, pe vremuri, când o persoană


a comis o infracțiune, a mers să se pocăiască preotului. La rândul său, preotul


iertat păcatele, dar cu condiția ca el să meargă să planteze o prună de-a lungul drumului.


Astfel, în Balcani, grădini întregi de drenaj cresc de-a lungul drumurilor.

Se dovedește lângă prune


nu puteți planta roșii și cartofi, deoarece acestea atrag


dăunători periculoși pentru pruni.

Există o fabrică în Londra care


renumit pentru cele mai delicioase dulciuri de prune. Acestea sunt cele mai frecvente prune confiate.

Cei mai mari producători


prunele sunt Serbia, Iran și România și China. China reprezintă aproximativ 50%


producția mondială.

Specie de prune Prunus americana


crescut în America. Toate prunele cultivate în America sunt japoneze


specii.

Fapt distractiv: prune uscate adăugate


în carnea tocată, suprimă microorganismele patogene, ucide salmonella, intestinale


băț. În același timp, gustul cărnii nu se pierde. Americanii, după ce au aflat acest lucru, au început să adauge


fructe uscate în hamburgeri.

Italienii aflând despre beneficii


fructe uscate, au început să le adauge pe pastă tot anul.

Florile de prun (meihua) - sunt


emblema Chinei, este asociată cu înțelepciunea. Meihua poate fi adesea găsit în


Mitologia chineză.

George William Russell: „Nu


poate fi de bună dispoziție dacă nu mănânci prune ”.

„Mănâncă prune uscate și talia ta


va fi subțire „- constatat de Demi Moore și Sharon Stone.

Selecție și depozitare

Prunele sunt potrivite pentru depozitare,


nu este supus decăderii, fără urme de lovituri. Este necesar să se acorde atenție


înflorire albicioasă. Nu este un semn de deteriorare și poate fi șters cu ușurință cu degetul. Dacă


petele și petele se găsesc la suprafață, astfel de prune nu pot fi depozitate. Prune


tolereaza bine congelarea. O prună înghețată corespunzător nu își pierde


vitamine.

Gem de prune

Prunele sunt potrivite pentru gem,


care oase se îndepărtează ușor. Acestea pot fi soiuri precum maghiara.


Prunele se spală mai întâi, se sortează, iar semințele se scot. Luați 1 kg de prune la 1,3 kg


zahăr și o zecime de apă. Mai întâi, siropul de zahăr se fierbe, apoi se toarnă


prune și se lasă 4-5 ore pentru a extrage sucul. Apoi aduceți la fierbere și


gatiti la foc mic timp de 3-5 minute. Apoi a plecat pentru câteva ore și din nou


se fierbe la foc mic, se fierbe timp de 3 minute. Apoi fierb din nou. Apoi


fierbe dulceața până când prunele sunt complet fierte. Gemul gata este așezat în borcane


și se rostogolește. Iarna, pentru sărbătorile de Anul Nou, o astfel de delicatesă va fi foarte


apropo.

Prunele pot fi preparate


diverse feluri de mâncare: conserve, gemuri, dulciuri, tocană cu prune uscate,


iaurturi.

Carne fiertă cu prune uscate

Prunele se potrivesc bine cu


carne de vită și conferă cărnii sensibilitate și suculență. Tăiați carnea de vită subțire


cuburi, puneți într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc. Apoi


se adaugă roșiile proaspete și se fierbe cu carne. Asigurați-vă că adăugați frunze de dafin.

Se prăjește separat în legume


ceapă și morcovi untați, tăiați felii mari. Conectați toate componentele,


acoperiți și fierbeți la foc mic. Apoi adăugați prunele uscate în prealabil și fierbeți


până la pregătirea completă. Carnea finită poate fi servită cu orice garnitură sau ca


fel de mâncare independent.