Beneficiile și daunele pepenelui verde: compoziție, conținut caloric, videoclip

A doua jumătate a verii este o perioadă grozavă când piețele încă sunt pline de legume și fructe proaspete sănătoase. În acest moment apare din abundență fructul iubit, care, de fapt, aparține fructelor de pădure. Doar boabele sunt destul de mari – uneori zece kilograme sau chiar toate cele cincisprezece.

Desigur, vorbim de pepeni verzi, care sunt iubiți de toată lumea și consumați în cantități mari. Beneficiile și daunele pepenelui verde sunt ceea ce îngrijorează întotdeauna în acest moment, atât lucrătorii medicali, cât și cetățenii obișnuiți.

Beneficiile pepenelui verde

• Pepenele verde este bine încărcat cu antioxidanți, și anume, conține multe vitamine precum acidul ascorbic, tiamina, riboflavina, carotenul și niacina. În plus, acidul folic este prezent în pepene verde, ceea ce este deosebit de important.

• Protecția imunității. Combinația de substanțe importante și necesare pentru corpul uman contribuie la dezvoltarea normală, structura ADN-ului și protecția imunității.
• Diuretic.  Pepenele verde va fi foarte bun pentru persoanele care au deja probleme cardiace și renale.

Beneficiile pepenelui verde sunt că este un diuretic natural foarte puternic. Asigură bine eliminarea toxinelor din rinichi, ajută suficient de rapid la curățarea organismului în general și, de asemenea, previne depozitele de sare și previne formarea pietrelor la rinichi.

• Datorită compoziției sale unice, pulpa de pepene verde și sucul acestuia pot fi folosite ca remediu. Medicii recomandă includerea unei cantități mari de pepeni verzi în dieta acelor persoane care au boli hepatice, ateroscleroză și hipertensiune arterială.
• Pentru intestine. De asemenea, pulpa de pepene verde normalizează procesele metabolice, îmbunătățește peristaltismul intestinal.
• Eliminarea toxinelor și a toxinelor. Având în vedere că pepenele verde elimină în mod remarcabil diverse toxine din organism, cei care lucrează în industrii periculoase, precum și cei care abuzează de alcool, ar trebui să se sprijine pe fructe de pădure delicioase.
• Normalizarea presiunii, somnului. Pepenele verde este foarte bogat într-un astfel de element chimic precum magneziul, a cărui jumătate din doza zilnică este conținută în numai o sută de grame de pulpă de pepene verde.

Prin urmare, datorită magneziului pe care îl conține, beneficiul pepenelui roșu constă și în faptul că asigură absorbția corectă a mineralelor și vitaminelor. Mai mult, magneziul conținut de pepene verde normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește somnul și reduce oboseala generală a corpului.

• Pepenii verzi sunt buni și pentru a combate supraponderalitatea. Faptul este că efectul diuretic vă permite să îndepărtați o mulțime de exces de lichid din corp, plus că satisface foamea, în timp ce practic nu adaugă calorii.
• În plus, uleiul din semințe de pepene verde conține acizi linoleic, linolenic și palmitic din punct de vedere al proprietăților fizice și chimice sunt similare cu uleiul de migdale și îl pot înlocui. Aceste semințe au și acțiune hemostatică și antihelmintică.
• Și aproape nimeni nu s-ar putea contrazice cu faptul că beneficiile unui pepene verde se află într-o mare oportunitate potoleste setea și, este un fruct natural suculent, nu apă spumante sau suc reconstituit.
• O aplicație unică de suc de pepene verde se găsește în cosmetologia de acasă, este bună și rapidă tonifică pielea feței și a corpului.
• Proprietate antiinflamatoare. Semințele de pepene verde conțin mult zinc, iar conținutul de fier din ele este aproape la egalitate cu fructele de mare și fileurile de curcan.
• Util în gută (deoarece această boală se caracterizează prin alterarea metabolismului sării). Nu conține purine, dar ajută la restabilirea metabolismului sării și la eliminarea excesului de lichide și toxine din organism.

Rău de pepene verde

Important: indicele glicemic al pepenelui verde este de 65-70 de unități.

• Pepenele verde conține o mulțime de carbohidrați. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea acestuia pentru diabetul zaharat. Dacă renunți la toți ceilalți carbohidrați pentru una sau două felii de pepene verde. Ei bine, pulberea din semințe zdrobite poate fi folosită doar pentru a normaliza nivelul zahărului.
• Răul unui pepene nu este evident, deoarece nu se dăunează singur. Problema poate fi că cei care le cresc în căutarea culturilor copleșesc deseori pepenii verzi cu nitrați, pesticide și alte substanțe chimice pentru a accelera creșterea și a crește greutatea boabelor.

Cum se verifică un pepene verde pentru conținutul de nitrați? Ce ar trebui făcut?

- stoarceți pepenele, dacă nu se sparge și, deși pare coaptă, înseamnă că s-a copt nu fără „ajutorul” nitraților;

- puneți o felie de pepene verde într-un pahar cu apă, dacă apa devine roșie sau roz, atunci conține nitrați;

- pe tăietură, pepenele nu trebuie să fie neted, în mod ideal să strălucească cu boabe de zahăr.

• Atunci când cumpărați un pepene verde, este imposibil să determinați cu ochiul dacă acesta poate fi otrăvit. Desigur, atunci când achiziția are loc nu pe o piață spontană, ci într-un supermarket mare, unde există un control adecvat, atunci probabilitatea de a experimenta răul unui pepene verde pe propriul corp este minimă. Dar, nu trebuie să uitați de măsurile de precauție.

Cel puțin, puteți exclude răul probabil al unui pepene verde, dacă nu uitați lucrurile elementare. Nu trebuie să cumpărați un pepene verde dacă este crăpat sau rupt. Nu ar trebui să urmăriți pepenii uriași, este mult mai probabil să aibă conținut dăunător decât cei mici sau mijlocii. Beneficiile și daunele pepenelui verde - la diferite scări și, în multe privințe, depind de alegerea corectă care jumătate va depăși.

Prin urmare, merită să cumpărați fructe de pădure de calitate și sănătoase - pepeni verzi și să le consumați, îmbunătățindu-vă atât propria sănătate, cât și pe cei dragi și prieteni!

Aflați cum să alegeți pepenele potrivit în acest articol.

Compoziția pepenelui

100g pulpă de pepene verde conține:

• Sahara 5-13
• Proteine ​​0,7
• Calciu 14 mg.
• Sodiu 16 mg.
• Magneziu 224 mg.
• Fier 1 mg.
• Vitamina B6 0,09 mg.
• Vitamina C 7 mg.
• Vitamina PP 0,2 mg.
• Conținut caloric 38 kcal.

Video despre beneficiile și pericolele pepenelui verde