Descrierea generală a bolii
Aceasta este o boală helmintică aparținând grupului nematode… Este cauzată de un vierme mic și rotund, răsucit într-o spirală. El este numit „Trichinella".
Distribuitoare de trichinella:
- animale sălbatice: urși, vulpi, bursuci, lupi, mistreți, foci;
- porci domestici și animale care mănâncă carne de la șobolani sau animale căzute.
Au fost cazuri de parazitizare a Trichinella la carnea de pasăre. De asemenea, au existat astfel de tipuri de acești helminți numai fără formarea unei capsule.
Metoda de infectare
Larvele pătrund în corpul uman prin alimente (pe cale orală). Infecția apare numai dacă oamenii mănâncă carne crudă, sărată, uscată sau incomplet gătită sau contaminată de la porci, foci, mistreți și urși.
În primul rând, viermele feminin intră în esofagul uman, așează acolo larvele, care la rândul lor pătrund în țesutul muscular uman, cresc acolo, se transformă într-un vierme, apoi se răsucesc într-o spirală, iar la a patra săptămână de boală sunt acoperite cu capsulă specială.
Simptome de trihinoză
Primele semne pot fi: greață, vărsături, scaune moale, colici și balonare. O trăsătură distinctivă a trichinelozei este „fața de broască”. Cauza acestei deformări este umflarea severă a feței. Umflarea poate fi nu numai pe față, ci și pe toate părțile corpului, pe umeri, picioare. Umflarea este cauzată de o reacție alergică cauzată de corpul larvelor, care conține o cantitate mare de proteine. După o reacție alergică, pacientul începe să aibă febră, temperatura corpului se menține la 37-38 de grade Celsius. După 3 zile de la debutul bolii, victimele încep să sufere dureri în mușchii coapsei, mușchii picioarelor și picioarelor. După o anumită perioadă de timp, senzațiile dureroase se răspândesc la mușchii sciatici, țesutul muscular al presei, brațe, gât, spate, apoi durerea afectează mușchii de mestecat, mușchii faringelui și limbii. Cu cât apar mai repede durerile în mușchi, cu atât evoluția bolii va fi mai lungă și mai dificilă. Poate exista o erupție cutanată sub formă de urticarie, vezicule, papule.
În etapele inițiale, este dificil să se distingă trihinoza, poate fi confundată cu alergii, miozită (inflamația țesutului muscular) sau cu o boală infecțioasă simplă. Prin urmare, dacă ați fost în natură sau ați mâncat carne din tipurile de mai sus, este mai bine să nu ezitați și să solicitați imediat ajutor medical. Trichinoza va efectua un simplu test de sânge (eozinofilele vor fi conținute în sânge într-o cantitate crescută).
Etapele trichinozei și durata acestora
Există trei etape în cursul trichinozei: etapa invaziei - pătrunderea femelei în corp (durează aproximativ o săptămână), a doua etapă - etapa de diseminare (procesul de răspândire a larvelor în corpul uman durează aproximativ 10 zile), etapele principale și a treia sunt etapa de recuperare (sau etapa de încapsulare). Este posibil ca perioada de recuperare să nu apară pentru o perioadă foarte lungă de timp (de la 17 zile). Este demn de remarcat faptul că capsula din corpul gazdei (gazdei) poate dura până la patruzeci de ani.
Complicațiile trichinozei
Într-un curs sever al bolii, trichinoza poate da complicații inimii (poate apărea miocardită), plămânilor (sub formă de pneumonie sau pleurezie). Pe fondul trichinozei, poate începe meningoencefalita, un proces inflamator în membranele creierului (inclusiv în creierul însuși). Se pot dezvolta nefrite, hepatite. Și durerea musculară constantă poate afecta activitatea fizică și performanța acesteia.
Produse utile pentru trichineloză
Cu trichinoza, ca și în cazul oricăror boli helmintice, este necesar să respectați o dietă antiparazitară. Dar aici merită încă să includeți câteva reguli care vor ajuta la prevenirea apariției acestei boli sau la protejarea împotriva reinvaziei.
- 1 La fiecare excursie de vânătoare, înainte de a mânca vânat și alte trofee de carne, ar trebui să vă asigurați că felul de mâncare este gata. Pentru a preveni bolile, înainte de a găti carnea, este necesar să se facă tăieturi (aproximativ 14 bucăți) de-a lungul fibrelor fiecărei grupe musculare. Acest lucru se face pentru a detecta viermii.
- 2 Orice carne (chiar de casă, chiar și de animale sălbatice) trebuie să fie supusă unui tratament termic adecvat. Ar trebui să fie bine fiert sau înăbușit. Dacă carnea este prăjită la foc, atunci ar trebui tăiată în bucăți mici, astfel încât fiecare dintre ele să fie bine aburită și prăjită.
- 3 Carnea nu poate fi sărată și uscată – helminții nu mor din cauza acestor metode de prelucrare. De asemenea, Trichinella spp. Sunt foarte rezistente la frig, iar înghețarea normală nu le ucide. Pentru ca acești viermi să moară, este necesar să păstrați carnea în modul „înghețare profundă” (dacă frigiderul are o astfel de funcție) sau să o congelați timp de 3 zile la o temperatură care să nu depășească -20 de grade Celsius.
Medicină tradițională pentru trihinoză
Pentru a vindeca trichineloza, trebuie să beți infuzii de cimbru, cuișoare, cimbru, pelin, inflorescențe de tansy, vâsc, păpădie. De asemenea, in tratament se iau tincturi alcoolice din sucul de usturoi, ceapa si radacina de ghimbir.
Dacă trichineloza a dat complicații ficatului, atunci trebuie să beți ulei de ciulin timp de 30 de zile. Uleiul se bea de trei ori pe zi, o lingurita pe stomacul gol. Pentru a pregăti uleiul, trebuie să luați o jumătate de litru de ulei de măsline și 3 lingurițe de semințe de ciulin de lapte. Trebuie să le amestecați și să le puneți într-o baie de apă timp de 15 minute. Filtru. Uleiul de ciulin de lapte este gata de utilizare.
Produse periculoase și dăunătoare pentru trichineloză
Pentru a vă proteja pe dumneavoastră și familia dvs. de trichinoză, este necesar să excludeți de la consum carnea crudă, prăjită, complet gătită a animalelor de mai sus. De asemenea, nu puteți cumpăra carne pe piețe spontane și de la persoane suspecte.
Cu trihinoză, nu puteți mânca dulciuri și alimente la care sunteți alergic. Dulciurile vor îmbunătăți habitatul larvelor din corp, iar alergenul va intensifica o erupție alergică deja severă la proteina viermelui.
Pentru a nu crește umflarea, este necesar să nu abuzați de sare. Într-o zi, în toate felurile de mâncare, cantitatea sa nu trebuie să depășească 5 grame.
În caz de edem sever, este mai bine să nu abuzați de lichid. În primul rând, îl va crește și, în al doilea rând, va crește sarcina pe rinichi.
Atenție!
Administrația nu este responsabilă pentru orice încercare de a utiliza informațiile furnizate și nu garantează că nu vă va face rău personal. Materialele nu pot fi utilizate pentru a prescrie tratamentul și pentru a pune un diagnostic. Consultați întotdeauna medicul specialist!