Iată ce am găsit pe Flickr, întrebându-mă dacă există vegetarieni centenari în lume.
Lista vegetarienilor și veganilor centenari:
Lauryn Dinwiddie – 108 ani – vegană.
Cea mai în vârstă femeie înregistrată în județul Multnomah și probabil cea mai în vârstă femeie din întreg statul. Ea urmează o dietă exclusiv pe bază de plante. Este într-o formă excelentă și perfect sănătoasă, chiar și în pragul împlinirii a 110 de ani.
Angelyn Strandal – 104 ani – vegetariană.
A fost prezentată în Newsweek, este o fană a Boston RedSox și urmărește lupte la categoria grea. Ea a supraviețuit celor 11 dintre frații ei. Ce a ajutat-o să trăiască atât de mult? „Dietă vegetariană”, spune ea.
Beatrice Wood – 105 ani – vegetarian.
Femeia despre care James Cameron a realizat filmul Titanic. Ea a fost cea care a servit drept prototip pentru bătrânul Trandafir din film (cel cu pandantiv). A trăit până la vârsta de 105 ani cu o dietă complet vegetariană.
Blanche Mannix – 105 ani – Vegetariană.
Blanche este vegetariană de-a lungul vieții, ceea ce înseamnă că nu a mâncat carne în toată viața. Ea a supraviețuit lansării primului avion al fraților Wright și a DOUĂ RĂZBOI MONDIALE. Ea radiază de fericire și viață, iar longevitatea și fericirea ei sunt meritul vegetarianismului.
Missy Davy – 105 ani – vegană.
Este o adeptă a jainismului, a cărui bază este respectul pentru animale. Jainii observă „ahimsa”, adică se abțin chiar și de la lapte, pentru a nu deranja vacile și, de asemenea, încearcă să mănânce în principal fructe și să nu rănească planta culegând nuci sau fructe. Missy a fost vegană și a trăit până la 105 ani, a fost foarte onorată în patria ei.
Katherine Hagel – 114 ani – Vegetariană.
Este a doua cea mai în vârstă persoană din SUA și a treia ca vârstă din lume. Ovo-lacto-vegetariana, iubește morcovii și ceapa și locuiește într-o fermă de legume. Pe lângă legume, îi plac căpșunile, pe care le vindea în copilărie. Certificatul ei oficial de botez arată că s-a născut la 8 noiembrie 1894.
Ea a avut două seturi de gemeni și mai are o fiică de 90 de ani. Interesant este că cumnata ei a fost cea mai longevivă persoană din Minnesota și a trăit 113 ani și 72 de zile. Katherine spune că este încă activă, se bucură de grădinărit, culege zmeură și plantează recent roșii.
Charles „Hap” Fisher – 102 ani –vegetarian.
În prezent, este cel mai vechi rezident din Brandon Oaks. Are încă o minte ascuțită și un IQ ridicat. El este încă activ la Colegiul Roanoke și este probabil cel mai vechi savant al națiunii care încă publică lucrări academice.
El este un om de știință. Este licențiat în chimie de cercetare și a rezolvat nenumărate ecuații. A predat la Harvard. Când avea 10 ani, iubitul său pui a fost ucis și prăjit la cină, după care Charles a promis că nu va mai mânca niciodată carne. Charles spune că este vegetarian de peste 90 de ani și acum are 102 ani.
Christian Mortensen – 115 ani și 252 zile – vegetarian.
Christian Mortensen, vegetarian, deține recordul ca cea mai bătrână persoană complet documentată din lume și probabil din istoria omenirii (pe deplin documentată), conform Societății Americane de Gerontologie.
John Wilmot, PhD, a scris despre acest caz de longevitate extremă într-un studiu AGO. Bărbații cu viață lungă sunt rari, femeile trăiesc adesea mai mult. De aceea, realizarea vegetarianului Mortensen este atât de uimitoare.
El a atins de fapt statutul de super-ficat lung - o persoană care a trăit la peste zece ani după secolul său. În plus, această persoană încă treaz, fără semne de boli degenerative și nebunie este cea mai bătrână persoană din istoria omenirii, a cărei viață este atent documentată. (Trebuie să ții cont de faptul că pot fi persoane mai în vârstă, dar toate documentele lui Christian sunt atent verificate și confirmate). Exemplul său i-a forțat pe gerontologi să-și reconsidere părerile cu privire la limita longevității masculine. Christian are un mare simț al umorului și este perfect fericit.
Clarice Davis – 102 ani – vegetariană.
Cunoscută sub numele de „Miss Clarice”, ea s-a născut în Jamaica și este o adventistă de ziua a șaptea care practică o dietă vegetariană sănătoasă. Carnea nu-i lipsește deloc, ci, dimpotrivă, se bucură că nu o mănâncă. Îi face pe toți cei din jurul ei fericiți. „Domnișoara Clarice nu este niciodată tristă, te face să zâmbești tot timpul! spune prietena ei. Ea cântă mereu.
Fauja Singh – 100 de ani – vegetarian.
În mod surprinzător, domnul Singh și-a păstrat atâta musculatură și putere încât încă mai alergă un maraton! El deține chiar și recordul mondial de maraton la grupa sa de vârstă. O parte importantă a atingerii acestui record este, în primul rând, capacitatea de a se ridica la înălțimea vârstei sale, care este mult mai dificilă decât alergarea de 42 de kilometri. Fauja este un sikh, iar barba și mustața lui lungă completează perfect aspectul.
Acum locuiește în Marea Britanie și i se oferă chiar să apară într-o reclamă pentru Adidas. Are 182 cm înălțime. Îi plac lintea, legumele verzi, curry, chappati și ceaiul de ghimbir. În 2000, vegetarianul Singh a uimit pe toată lumea alergând 42 de kilometri și doborând recordul mondial anterior cu aproape 58 de minute la vârsta de 90 de ani! Astăzi deține titlul de cel mai bătrân maratonist din lume, totul datorită unei diete vegetariene.
Florence Ready – 101 ani – vegetarian, raw foodist.
Încă face aerobic 6 zile pe săptămână. Da, așa e, are peste 100 de ani și face aerobic șase zile pe săptămână. De obicei mănâncă alimente crude, în principal fructe și legume. Este vegetariană de aproape 60 de ani. Unii mâncători de carne nu trăiesc peste 60, darămite 40. „Când vorbești cu ea, uiți că are 101”, spune prietenul ei Perez. - Este uimitor!" „Timpurile Blue Ridge”
Frances Steloff – 101 ani – vegetariană.
Francis iubește foarte mult animalele. Este considerată patronul animalelor și i-a învățat mereu pe oameni să aibă grijă de toate animalele frumoase din jurul nostru. A fost poetă, scriitoare și proprietară a unei librării ai cărei clienți erau George Gershwin, Woody Allen, Charlie Chaplin și mulți alții.
Când era tânără, a trebuit să lupte pentru drepturile femeilor și împotriva cenzurii (nu uitați, asta a fost la sfârșitul anilor 1800 și începutul anilor 1900) pentru a pune capăt interdicțiilor cărților, pentru libertatea de exprimare, ceea ce a dus în cele din urmă la una dintre cele mai importante anti-cenzură. decizii în istorie. America. Un necrolog despre ea a fost tipărit în The New York Times.
Gladys Stanfield – 105 ani – vegetariană pe tot parcursul vieții.
Gladys a învățat să conducă cu un Ford Model T, îi place dieta vegană și recunoaște că mănâncă ocazional ciocolată sau brioșe din cereale integrale cu miere. Gladys este cel mai vechi locuitor din Creekside. Nu a mâncat niciodată (și nu a vrut să încerce) friptură din cauza mirosului ei. Vegetariana iubește viața, are mulți prieteni și și-a sărbătorit ultima aniversare în compania a peste 70 de prieteni. A fost vegetariană de-a lungul vieții și nu a gustat niciodată carne în 105 ani.
Harold Singleton – 100 de ani – adventist, afro-american, vegetarian.
Harold „HD” Singleton a fost un lider și un pionier al muncii adventiste în rândul negrilor din sudul Statelor Unite. A absolvit Universitatea Oakwood, a supraviețuit Marii Depresiuni și a devenit președinte al Conferinței Atlanticului de Sud. Nu doar că a fost printre primii luptători pentru drepturile afro-americanilor, dar a fost vegetarian cu mai bine de un secol în urmă, când puțini s-ar fi gândit la asta.
Gerb Wiles — 100 de ani — vegetarian.
Când stema era mică, William Howard Taft era președinte, iar compania Chevrolet Motor Cars tocmai a fost fondată. Cu toate acestea, a supraviețuit până în zilele noastre și consideră că dieta vegetariană, credința, simțul umorului și sportul sunt secretele vieții sale lungi. Da, sport, spune el.
Stema încă pompează mușchii în sală. Stema locuiește în Loma Linda, așa-numita „zonă albastră”, unde locuiesc mulți centenari. Aproape toți nu mănâncă carne, urmează o dietă pe bază de plante, mănâncă fructe, nuci, legume și au o intenție excelentă.
Loma Linda a fost prezentată în National Geographic și este prezentată în cartea Blue Zones: Longevity Lessons from Centenarians. Gerb încă merge la sală și folosește până la 10 aparate pentru a „antrena diferite părți ale corpului”, pe lângă o dietă fără carne.
Cea mai în vârstă femeie din China, cel mai în vârstă bărbat din India, cel mai în vârstă din Sri Lanka, cel mai în vârstă din Dane, cel mai în vârstă din Marea Britanie, okinawanezi, cel mai bătrân maratonist, cel mai în vârstă culturist, cel mai în vârstă bărbat certificat, a doua cea mai în vârstă femeie, Marie Louise Meillet, au fost toți restrictori de calorii. vegetarianism, veganism sau o dietă bogată în alimente vegetale.
Cheia secolului: fără carne roșie și o dietă vegetariană.
Concluzia este că poți trăi până la 100 de ani, indiferent dacă mănânci sau nu carne. Oamenii WAPF cred că după un timp cei care nu mănâncă carne încep să producă urmași mai puțin sănătoși. Acest lucru nu este încă în planurile mele, așa că, adevărat sau nu, acest argument în favoarea cărnii nu mi se aplică. De asemenea, ei cred că oamenii care mănâncă carne sunt mai sănătoși. Cred că avem nevoie de proteine complete, dar asta nu mă convinge să mănânc carne. De exemplu, de ce adventiştii de ziua a şaptea, fiind vegetarieni, trăiesc de o ori şi jumătate mai mult decât cei care mănâncă carne?
Într-un studiu al adventiştilor de ziua a şaptea — ei urmează o dietă vegetariană strictă — s-a descoperit că oamenii care au mâncat mai ales legume au trăit cu un an şi jumătate mai mult decât cei care mănâncă carne; cei care mâncau în mod regulat nuci au primit încă doi ani peste.
În Okinawa, Japonia, unde există o mulțime de centenari, oamenii mănâncă până la 10 porții de legume pe zi. Poate că cercetările viitoare vor arunca puțin mai multă lumină asupra acestui subiect.