Cuprins
Volvariella gri-albăstruie (Volvariella caesiotincta)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Gen: Volvariella (Volvariella)
- Tip: Volvariella caesiotincta (Volvariella gri-albăstruie)
:
- Volvaria murinella var. umbonata JE Tall (1940)
- Volvariella murinella ss Kuhner & Romagnesi (1953)
- Volvariella murinella var. umbonata (JE Lange) Wichanský (1967)
- Volvariella caesiotinca PD Orton (1974)
Numele actual este Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)
Etimologia epitetului specific provine de la volva, ae f 1) acoperire, teacă; 2) microfon. volva (restul vălului comun de la baza piciorului) și -ellus, a este un diminutiv.
Caesius a, um (lat) – albastru, gri-albastru, tīnctus, a, um 1) umezit; 2) vopsit.
Ciupercile tinere se dezvoltă în interiorul unui cuvertură comun, care se rupe pe măsură ce se maturizează, lăsând resturi sub forma unui Volvo pe tulpină.
cap Dimensiunea de 3,5-12 cm, la început semisferică, în formă de clopot, apoi prostrat plat-convex, cu un tubercul tocit blând în centru. Gri, gri-albastru, uneori maroniu, verzui. Suprafața este uscată, catifelată, acoperită cu perișoare mici, împâslit în centru. .
Himenofor ciupercă – lamelară. Plăcile sunt libere, largi, numeroase, adesea localizate. La ciupercile tinere, sunt albe, cu vârsta capătă o culoare roz deschis, somon. Marginea plăcilor este uniformă, de o culoare.
Pulpă alb subțire cu o tentă roz, cenușie sub cuticulă. Nu își schimbă culoarea când este deteriorat. Gustul este neutru, mirosul este ascuțit, care amintește de mirosul de pelargoniu.
Picior 3,5–8 x 0,5–1 cm, cilindric, central, ușor mărit la bază, până la 2 cm lățime la bază, catifelat la început, mai târziu neted, alb, apoi cremos, învelit în cenușă volvă membranoasă. gri, uneori verzui. Înălțimea Volvo – până la 3 cm.
Inel lipsă pe picior.
Microscopie
Spori 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, ovali, elipsoid-ovați, cu pereți groși
Basidie 20-25 x 8-9 μm, în formă de maciucă, 4-spori.
Cheilocystidiile sunt polimorfe, adesea cu apex papilar sau proces digitiform.
Crește pe lemn de esență tare puternic descompus în pădurile de foioase și mixte. Practic nu crește în grupuri, mai ales singur. O specie rară înscrisă în Cărțile Roșii ale mai multor țări și regiuni ale țării noastre.
Fructe vara și toamna în Africa de Nord, Europa, Țara noastră. În unele regiuni ale Țării noastre, au fost înregistrate descoperiri unice ale acestei ciuperci rare. Deci, de exemplu, în toate cele patru localități cunoscute ale Rezervației Volga-Kama, a fost întâlnit o dată.
Informațiile despre comestibilitate sunt rare și contradictorii. Cu toate acestea, datorită rarității și mirosului înțepător, volvariella gri-albăstruie nu are valoare culinară.
Este similar cu unele tipuri de plutei, care se disting prin absența unui Volvo.
Plutitoarele, spre deosebire de volvariella gri-albăstruie, cresc numai pe pământ, și nu pe lemn.
Volvariella mătăsoasă (Volvariella bombycina)
diferă prin culoarea albicioasă a pălăriei. În plus, carnea este mai albă cărnoasă, cu o nuanță gălbuie, în contrast cu pulpa subțire alb-rozaie a Volvariella caesiotincta. Există și diferențe de miros – inexpresiv, aproape absent la V. Mătăsos împotriva mirosului puternic caracteristic de pelargoniu la V. Cenușiu-albăstrui.
Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)
diferă printr-o suprafață netedă lipicioasă a capacului, absența oricărui miros expresiv. V. Mucus-headed crește pe sol, preferând solurile bogate în humus.
Volvariella volvova (Volvariella volvacea) se caracterizează printr-o culoare cenușie a suprafeței capacului, care crește pe sol, și nu pe lemn. În plus, volvariella volvova este comună în Asia tropicală și Africa.
Foto: Andrei.