Cuprins
😉 Salutări cititorilor și invitaților obișnuiți! Articolul „Ce este bun pentru ficat și ce este rău” conține informații de bază despre acest organ. Ce mâncare este bună pentru ficatul uman. Sfaturi care vă sunt utile. La sfârșitul articolului există un videoclip pe această temă.
Ce este ficatul
Ficatul (greacă Hepar) este un organ din cavitatea abdominală, cea mai mare glandă de secreție externă, care îndeplinește un număr mare de funcții fiziologice diferite în corpul uman și vertebrate.
Aruncă o privire la poză. Nu este o coincidență că ficatul este situat deasupra tuturor organelor cavității abdominale. Este ca un filtru de protecție între tractul digestiv și alte organe ale corpului uman.
Greutatea ficatului (medie) 1,3 kg la un adult. Este singurul organ universal care are proprietăți unice de recuperare și vindecare.
Principalele funcții ale ficatului
- neutralizarea substanțelor nocive din alimente;
- participarea la formarea bilei;
- sinteza proteinei;
- hematopoieza.
Ficatul este un rezervor al unui aport semnificativ de sânge, care poate fi aruncat în patul vascular general în caz de pierdere de sânge sau de șoc din cauza îngustării vaselor de sânge care alimentează ficatul.
După cum puteți vedea, ficatul muncitor lucrează non-stop pentru a ne proteja corpul. Dar de ce mulți dintre noi nu o ajutăm, ci, dimpotrivă, o supraîncărcăm sau o dezactivăm complet?!
Hrană sănătoasă pentru ficat
- fibrele (fibre alimentare) sunt un absorbant puternic care ajută ficatul. Acesta preia o parte din sarcina asupra sa, eliminând compușii nocivi, îmbunătățind microflora intestinală.
- carne: soiuri slabe (vitel, iepure, vita, pui, curcan).
- peste: cod, crap, merluciu, pastrav, hering, stiuca, somon.
- fructe de padure: capsuni, afine, merisoare, coacaze.
- fructe: mere, pere, smochine, avocado, caise.
- merele coapte sunt o opțiune bună;
- citrice: grapefruit, portocala si lamaie;
- legume: dovleac, varza alba, dovlecel, ardei gras, castraveti, rosii, broccoli, anghinare, ceapa.
- verdeturi: salata verde, marar, telina, patrunjel, busuioc;
- leguminoase: fasole, mazăre.
- rădăcinoase: sfeclă roșie, topinambur.
- alge marine, alge marine;
- cereale: fulgi de ovaz, mei, hrisca, grau.
- pâine albă uscată sau învechită;
- tărâțe, de preferință ovăz.
- floarea soarelui crude, in, dovleac, seminte de susan;
- lapte de vacă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: chefir, brânză de vaci, lapte copt fermentat, iaurt, smântână, iaurt.
- ouă: prepeliță proaspătă și pui fiert moale. Nu sunt permise prajite sau fierte tari.
- ulei vegetal: seminte de in si masline;
- cantitate mică de unt este admisă (dozată).
- nuci: nuci, alune, migdale – (dozate).
- jeleu și compot; sucuri de legume și fructe neacide;
- bea apă curată de la 1 până la 2 litri pe zi.
Dulciuri pentru ficat
- miere (dozată);
- pastilă,
- marmeladă;
- bezele.
Alimente nocive pentru ficat
Lista alimentelor care sunt dăunătoare pentru ficat este ușor de reținut
- orice alcool este strict interzis;
- bauturi carbogazoase;
- fast food;
- ciuperci;
- gras;
- orice cârnați;
- carne grasă (miel, porc);
- carne de pasăre: rață, gâscă;
- pește din soiuri grase;
- bulionuri bogate;
- brânză de vaci grasă;
- clătite sau clătite;
- brânză procesată, picant și sărat;
- conserve de carne și pește;
- produse afumate;
- murături;
- condimente: ketchup, muștar, piper, sos iute, maioneză și oțet;
- produse de patiserie cu smântână (prăjituri, produse de patiserie);
- produse de patiserie;
- ciocolată,
- inghetata;
- sucuri acidulate;
- ceai tare;
- cafea;
- legume: ridichi și ridiche, măcriș și usturoi sălbatic;
- fructe de pădure: afine, kiwi;
- margarină, untură și alte grăsimi trans;
- ficatul urăște medicamentele, mai ales antibioticele! Pentru ea, este stres și mult stres.
Important! Alimentele nu trebuie prăjite. Când se consumă, nici rece, nici fierbinte. Este recomandabil să consultați medicul dumneavoastră sau un dietetician cu experiență despre dieta dumneavoastră personală. Concepțiile greșite sunt comune pe internet.
Dacă ai un ficat sănătos, e grozav! Pur și simplu ar trebui să limitați aportul de alimente nesănătoase pentru ficat menționate mai sus. Cunoaște limitele!
Video
În acest videoclip, mai multe informații pe tema: Ce este bun pentru ficat și ce este rău.
Prieteni, lăsați completări și sfaturi pe tema „Ce este bun pentru ficat și ce este rău”. Partajați aceste informații cu alte persoane pe rețelele sociale. 😉 Fii mereu sănătos! Pana data viitoare pe site! Intra!