Căpșuni albe de grădină: soiuri
La mențiunea căpșunilor ne apare imaginea fructelor suculente roșii aprinse. Cu toate acestea, nu toate boabele din această specie sunt roșii. Căpșunile albe nu sunt mai rele decât „colegul” lor roșu. Dimpotrivă, are multe avantaje proprii.
Beneficiile căpșunilor albe de grădină
Principalul avantaj al acestei boabe este hipoalergenicitatea sa. Proteina Fra a1 alcătuiește căpșuna roșie. În alb, este absent, prin urmare, după coacere, nu își schimbă culoarea. Alergia la proteina Fra a1 este larg răspândită. Deoarece nu există astfel de proteine în fructele de pădure albe, nici acestea nu provoacă alergii. Dacă sunteți alergic, vă puteți sărbători în siguranță cu acest dar al naturii.
Căpșunile albe pot avea uneori o ușoară nuanță roz.
Iată restul beneficiilor fructelor albe:
- gust și miros dulce pronunțat;
- ușor de cultivat, nu este nevoie să folosiți substanțe chimice pentru cultivare, astfel încât să puteți obține un produs ecologic;
- fructele de pădure albe nu atrag atenția păsărilor, așa că nu le ciugulesc;
- nu vă temeți de căldură, tolerați înghețul în mod normal, cu izolație minimă;
- nu vă fie frică de multe boli tipice căpșunilor;
- majoritatea soiurilor sunt remontante, adică pot da roade de două ori pe sezon.
În plus, fructele de pădure albe sunt de obicei populare printre copii. Aceasta este o modalitate excelentă de a hrăni bebelușii capricioși cu un produs vitaminic.
Acum aceste fructe de pădure albe devin din ce în ce mai populare, pot fi văzute mai des în grădinile de acasă. Iată cele mai interesante soiuri de astfel de căpșuni:
- Anablanca. soi francez. La noi, este încă destul de rar. Tufișurile sunt mici, pot fi plantate destul de dens, așa că va fi posibil să recoltați o recoltă bună dintr-o zonă mică. Boabele sunt mici, cu o greutate medie de 5-8 g. Există un roz abia vizibil în culoarea lor. Pulpa este albă, suculentă, dulce. Sunt prezente multe oase mici. Există note de ananas în gust și miros.
- „Suedezul alb”. Cea mai mare varietate. Greutatea medie a boabelor este de 20-25 g. Forma lor este corectă, conică. Gustul este dulce-acru, sunt note de dud si ananas. Avantajul soiului este că nu se teme de secetă și vreme rece.
- Pineberry. Soi olandez cu randament redus, dar foarte nepretențios. Boabele sunt minuscule – până la 3 g, cu o aromă puternică de ananas.
- „Suflet alb”. Soi cu randament ridicat. În timpul sezonului, 0,5 kg din cultură pot fi recoltate din tufiș. Fructele au o culoare cremoasă delicată.
Toate soiurile descrise sunt nepretențioase, sunt ușor de plantat și de cultivat.
Alege una dintre aceste căpșuni neobișnuite și încearcă să le crești în grădina ta. Acest lucru va surprinde cu siguranță toți vecinii tăi.