Mulți dintre noi beau adesea ceai sau cafea folosind aceeași apă pe tot parcursul zilei. Ei bine, într-adevăr, de ce trebuie să tastați unul nou de fiecare dată, dacă există deja apă în ceainic și este adesea încă caldă – așa că va fierbe mai repede. Se dovedește - aveți nevoie!
Există 3 motive foarte bune pentru a vă reumple ceainic cu apă proaspătă și proaspătă de fiecare dată.
1 – Lichidul pierde oxigen la fiecare fierbere
De fiecare dată când aceeași apă trece prin procesul de fierbere, compoziția ei este perturbată, iar oxigenul se evaporă din lichid. Apa se transformă în „moartă”, ceea ce înseamnă că nu este deloc utilă pentru organism.
2 – Cantitatea de impurități crește
Lichidul care fierbe tinde să se evapore, iar impuritățile rămân, drept urmare, pe fondul scăderii cantității de apă, cantitatea de sediment crește.
3 – Apa își pierde gustul
Preparand ceaiul cu apa fiarta din nou, nu vei mai obtine gustul original al bauturii preparate cu o astfel de apa. Când este fiartă, apa crudă diferă de cea care a trecut prin încălzire centigradă, iar apa refiartă își pierde și mai mult gustul.
Cum se fierbe corect apa
- Lăsați apa să stea înainte de a fierbe. Ideal, cam 6 ore. Deci, impuritățile metalelor grele și compușii de clor se vor evapora din apă în acest timp.
- Folosiți doar apă proaspătă pentru a fierbe.
- Nu adăugați sau amestecați apă proaspătă cu resturile de apă prefiartă.