Cuprins
20 de rețete ușoare găsite pe Pinterest
Opinia profesionistului: 4 întrebări pentru Laurence Plumey, nutriționist
1/ Putem oferi mese reci copiilor mici?
Este destul de posibil, dar nu obligatoriu. Principalul lucru este să oferi alimente hidratante și, de asemenea, fibre. Legumele și fructele crude sunt pline de vitamine. Copiii cresc, au nevoie! Pentru cei mici care au o digestie dificilă, putem curăța anumite fructe și legume, sau chiar le putem găti în compot sau într-un smoothie proaspăt.
2/ Ce brânzeturi să alegi pentru a pune în valoare aceste preparate?
Cel mai bine este să evitați feta cât mai mult posibil pentru copiii mici, deoarece este o brânză care are un conținut ridicat de sare. Pentru mozzarella, limitați cantitățile înainte de 3 ani, este o brânză din lapte crud. Flora intestinală a copiilor mici nu este încă suficient de rezistentă la bacteriile prezente în aceste produse. Așa că preferați brânzeturile din lapte pasteurizat (Emmental, pătrat proaspăt...)
3/ Pe partea de băuturi?
Sifonele ar trebui evitate ori de câte ori este posibil. In primul rand, pentru ca nu sunt deloc hidratante, dimpotriva, cantitatea mare de zaharuri pe care o contin creste senzatia de sete si deshidrateaza. De asemenea, sunt foarte bogate în calorii. Dacă copilul dorește să-și varieze gusturile, îi poți oferi sucuri proaspete de fructe sau limonade foarte bogate în vitamine. În toate cazurile, se acordă prioritate apei care este singurul lichid cu adevărat hidratant, cel puțin un litru pe zi. Este important ca copilul să-și potolească setea cât mai des posibil și să nu aștepte până când cere ceva de băut.
4/ Ce deserturi sa aleg?
O inghetata sau un sorbet in timpul zilei, nicio problema. Dar nu trebuie abuzat sub pretextul că este cald. Aveți grijă să nu confundați hidratarea cu plăcerea în gură. Mai bine o lingură mică de înghețată care reprezintă echivalentul a două bucăți de zahăr decât un eschimos care conține 300 de calorii. Cele mai bune sunt salatele de fructe proaspete.