Fulgi de ovăz rapid cu umplutură
Făina de ovăz instant conține adesea zahăr și sodiu. De obicei, pungile de mic dejun instant conțin aproximativ șase grame de zahăr și 140 de miligrame de sodiu per porție. Priviți primele ingrediente din compoziție, printre care ovăzul ar trebui să ocupe o poziție de lider. Este mai bine să cumpărați făină de ovăz obișnuită gătită lung și să o asezonați cu scorțișoară, nucșoară și fructe proaspete.
paste colorate
Pe rafturile magazinelor găsești adesea paste verzi și roșii asezonate cu spanac sau roșii. Cu toate acestea, conținutul de legume din ele este atât de mic încât nu afectează în niciun fel beneficiile produsului, adică acestea sunt aceleași paste făcute din făină de prima calitate. Dacă doriți să faceți paste „vegetale”, cel mai bine este să faceți paste cu dovlecei sau dovlecei. Sau alege paste integrale.
Covrigei și uscătoare
Acest lucru este cu adevărat trist. Covrigii precum covrigii germani și uscătoarele sunt fabricați în mare parte din zahăr. Aceste alimente nu conțin nutrienți care sunt sănătoși și nu potolesc foamea, așa că oamenii tind să mănânce această gustare ca pe semințele.
chipsuri de legume
Chips - sunt chipsuri în Africa. Nu contează dacă sunt din sfeclă sau cartofi, în orice caz se prăjesc într-o cantitate imensă de ulei și se stropesc generos cu sare și condimente. Procesul de prăjire folosește grăsimi saturate și trans. Chipsurile de legume conțin același număr de calorii ca și cele obișnuite. Încercați să coaceți acasă varză vegană, morcovi și chipsuri de dovlecel. În acest fel, puteți urmări cantitatea de grăsime și sare.
Smoothie-uri îmbuteliate
Băutura presupusă sănătoasă este cel mai adesea făcută cu suc de fructe și zahăr, care adaugă calorii goale. Imaginează-ți: o sticlă mică poate conține 200 până la 1000 de calorii, una până la 30 de grame de grăsime și 15 până la 100 de grame de zahăr adăugat. În loc să cumpărați o bombă calorică gata preparată, faceți propriile smoothie-uri folosind fructe congelate, fructe de pădure, lapte vegetal, iaurt și pudră de proteine.
Mâncăruri congelate „dietă”.
Mâncărurile congelate vândute sub pretextul unui conținut scăzut de calorii nu conțin adesea legume și cereale integrale, lăudându-se cu un conținut caloric excepțional de scăzut. Nu se saturează bine și o persoană începe rapid să se simtă foame. Aceste alimente tind să fie pline de sodiu pentru a le menține proaspete (bună, umflați!). Cel mai bun pariu este să-ți faci singur prânzurile. Puteți chiar să înghețați unele alimente, astfel încât să vă puteți pregăti întotdeauna rapid propriul prânz.
Alternative vegane la carne
Produsele vegane din „carne”, cum ar fi cârnații și burgerii, sunt în mare parte încărcate cu ingrediente dubioase, cum ar fi proteine de soia procesate, ulei de canola, melasă de caramel și gumă de xant. În loc să vă încărcați corpul cu ingrediente obscure, optați pentru surse de proteine întregi și naturale, cum ar fi leguminoasele, lintea, boabele de soia fermentate și nucile.
Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi
0% grăsime corporală = sănătate? Indiferent cât de. Salatele și unele legume conțin vitamine solubile în grăsimi, minerale esențiale și antioxidanți care ne protejează corpul de boli. Daca nu le aromatizati cu grasimi sanatoase, corpul dumneavoastra nu va putea absorbi pe deplin nutrientii doriti de la o salata.
Cafea și ceai îmbuteliate
Da, este convenabil să cumperi ceai sau cafea la sticlă, mai ales că sunt atât de gustoase și dulci! Cu toate acestea, ele conțin o doză de șoc de zahăr sau înlocuitorul acestuia. Poate nici nu bănuiți că o sticlă de jumătate de litru de ceai conține aproape 5 linguri de zahăr. Este mai bine să cumpărați un termos, să turnați ceai sau cafea în el, să adăugați gheață și să-l luați cu dvs.
Brânză cu grăsime redusă
Brânza obișnuită conține grăsimi saturate, pe care majoritatea nutriționiștilor recomandă să le limiteze. Cu toate acestea, brânza este bogată în proteine și calciu. În cele mai multe cazuri, brânza fără grăsimi are un gust și o textură cauciucoasă. Nu se topește în gură, îi lipsește un gust cremos. În schimb, satisface-ți pofta de brânză servind-o ca aperitiv cu crutoane de fructe sau cereale integrale.
Sifon dietetic
Fără îndoială, Diet Coke conține mai puține calorii și zahăr. Dar „zero calorii” nu înseamnă că băutura nu îți afectează în niciun fel corpul. Înlocuitorii de zahăr pot provoca balonare și gaze, iar unele studii au descoperit chiar că consumul de sucuri dulci (chiar și băuturi dietetice) poate contribui la supraalimentare și la creșterea în greutate, precum și la creșterea riscului de osteoporoză și diabet.
bol de acai
Bolurile cu smoothie-uri groase și sănătoase și tot felul de umpluturi arată atât de sănătoase încât te pot convinge cu ușurință că sunt sănătoase. De fapt, este mai mult un desert grozav decât un mic dejun sănătos. Cele mai multe dintre aceste boluri conțin o combinație puternică de ingrediente, cum ar fi granola, unt de nuci, nucă de cocos, fructe și fructe de pădure. De obicei, un castron conține mai multe alimente sănătoase decât aveți nevoie într-o singură ședință. Fă-ți propriul castron sănătos cu banane și fructe de pădure sau iaurt grecesc adăugând fructele preferate și o lingură de nuci tocate.
Proteine Baruri
La fel ca multe alimente procesate, batoanele proteice sunt adesea făcute cu diferite forme de zahăr (sirop de sfeclă roșie, sirop de trestie, orez), grăsimi în exces (ulei de palmier și floarea soarelui) și coloranți și arome artificiale. În plus, batoanele proteice conțin adesea compuși care produc gaze, cum ar fi sucraloza (un înlocuitor de zahăr) și rădăcina de cicoare (fibre). După ce ai mâncat un astfel de bar, vei dori rapid să mănânci. Dar dacă vrei să mănânci batoane după antrenament, caută alimente cu adevărat sănătoase, cu o compoziție bună.
Fursecuri cu proteine sau dietetice
S-ar putea părea că prăjiturile cu proteine și cu conținut scăzut de calorii sunt o modalitate excelentă de a satisface dorința de un crocant dulce. Cu toate acestea, nu sunt mai bune decât cookie-urile obișnuite. Este mai bine să vă răsfățați cu prăjituri obișnuite de câteva ori pe săptămână sau să pregătiți un tratament sănătos din fulgi de ovăz și o banană. Iar dacă vrei să câștigi proteine, alege surse naturale: leguminoase, nuci, iaurt.
granola
Granola pe care o vedeți de obicei pe raftul magazinului conține o tonă de calorii, grăsimi și zahăr. Unele mărci pot avea până la 600 de calorii per cană de substanță uscată. Dar poate face parte dintr-o dietă sănătoasă! Studiați compoziția produsului sau gătiți singur granola.
Frisca
Pshsh! Îți place că poate suna frișca? Cu toate acestea, aceasta cutie conține o mulțime de sirop de porumb bogat în fructoză, uleiuri hidrogenate și arome artificiale. Este mai bine să cumpărați smântână groasă și să o biciuiți singur, sacrificând un sunet atât de preferat dintr-o cutie, dar respectându-vă corpul.
Iaurt cu aditivi
Iaurtul este o modalitate ușoară de a obține bacterii probiotice, calciu, proteine și vitamina D. Evitați însă iaurturile aromate, deoarece sunt adesea bogate în zahăr și amidon, făcându-le mai mult un desert. Iaurturile îndulcite artificial (chiar și fără grăsimi) pot provoca balonare și gaze. În schimb, adăugați condimente, extract de vanilie și fructe de pădure proaspete la iaurtul natural.
Supe dintr-o cutie
Desigur, supele conservate sunt o modalitate ușoară de a face un prânz rapid. Cu toate acestea, astfel de supe sunt bogate în sodiu, iar legumele din ele nu sunt la fel de hrănitoare ca cele proaspete. Fie alegeți supe de conserve de calitate, fie faceți-vă propria supă cu ingrediente proaspete.
Amestecuri de nuci
Amestecurile de nuci includ de obicei nuci sărate sau dulci, merișoare uscate cu zahăr și ciocolată. Conțin și mult ulei. Alege amestecuri de nuci care conțin doar nuci și fă-ți amestecul acasă cu stafide, curmale, prune uscate și alte ingrediente sănătoase.
kombucha
Alimentele fermentate natural sunt bune pentru digestie și sănătatea generală, dar kombucha este practic drojdie fermentată. Deoarece mulți oameni au drojdie în exces în tractul digestiv, consumul regulat de kommucha este ca și cum ar fi turnat combustibil pe foc, ceea ce poate exacerba dezechilibrele microflorei. Alegeți alte alimente fermentate, cum ar fi varza murată, murăturile, kimchi și chefirul și bea kombucha nu mai mult de o dată pe săptămână dacă îl iubești atât de mult.
Pansamente pentru salată
Sosurile de salată pregătite în prealabil sunt făcute cu conservanți de care organismul nu are nevoie. Chiar dacă dressingul este făcut cu ulei de măsline, de obicei conține și ulei de rapiță sau de soia, precum și arome. În schimb, fă-ți propriul dressing pentru salată cu ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic sau de mere și muștar de Dijon.
Iaurt congelat cu conținut scăzut de grăsimi
Aveți grijă la iaurturile înghețate, deoarece sunt împletite cu un alt ingredient nedorit – zahărul. Într-o jumătate de cană dintr-un astfel de tratament, poți găsi până la 20 de grame de zahăr, în timp ce în înghețata obișnuită poți găsi doar 14. O porție mică de înghețată obișnuită este mai bună decât o găleată de una dubioasă.
Gustări fără gluten
În timp ce alimentele naturale fără gluten, cum ar fi fructele, legumele, quinoa, orezul, porumbul și cartofii sunt cu siguranță bune pentru noi, multe alimente etichetate „fără gluten” sunt bogate în sodiu, zahăr și grăsimi saturate, la fel ca orice alt aliment procesat. . alimente. Majoritatea acestor produse conțin mai puțini nutrienți și fibre decât grâul lor original. În plus, nutrienții pot fi îndepărtați chimic în timpul procesării.
Sirop de agave
Ați înlocuit mierea și zahărul cu sirop de agave, crezând că ar fi mai sănătos? Mai gandeste-te. Majoritatea siropurilor de agave sunt foarte procesate și mai degrabă seamănă cu siropul de porumb bogat în fructoză. În plus, siropul de agave ajunge direct la ficat și este absorbit acolo, astfel încât să nu crească nivelul zahărului din sânge. O cantitate mare de sirop poate afecta negativ ficatul, așa că acesta nu este cel mai bun tip de îndulcitor.
Suc... chiar și verde
Chiar dacă pe etichetă scrie 100% suc sau fără zahăr, sucul în sine este o formă concentrată de zahăr. De fapt, un pahar de suc este egal cu 22 de grame de zahăr, comparativ cu 13 grame dintr-un fruct, care are și fibre. Sucurile privează organismul de fibre sănătoase, care sunt importante pentru funcția intestinală și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Este mai bine să mâncați fructe întregi sau cel puțin să diluați sucul de fructe proaspăt stors cu apă.