Shrovetide este una dintre cele mai interesante sărbători populare: clătite delicioase, ghicire, distracție continuă.
Food & Mood a scris deja despre semnificația tuturor zilelor săptămânii Shrovetide. Și astăzi vom vorbi despre ce este permis și ce este interzis în aceste zile.
Fără carne
Se crede că nu sunt permise produse din carne pe Shrovetide. Aceasta este săptămâna laptelui și brânzei. Dar această interdicție nu se aplică peștelui, îl puteți pune în siguranță în clătite.
Fără lupte
Se crede popular că în timpul Săptămânii Clatitelor nu trebuie în niciun caz să fii supărat, să folosești un limbaj urât, să ascunzi resentimente și să înjuri. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele apropiate. Într-adevăr, după Maslenița va începe imediat Postul Mare, pentru care ar trebui să se pregătească din timp.
Fără praf
Contrar credinței populare, Maslenița nu anulează curățarea în casă – dimpotrivă, trebuie să faceți ordine în mod corespunzător pentru a putea îndeplini prima săptămână de curățenie a Postului Mare. Biserica crede că este posibil și chiar necesar să se lucreze în Săptămâna Cărnii.
Adevărat, este indicat să faceți toate treburile în „săptămâna îngustă de clătite” – de luni până miercuri, astfel încât „săptămâna largă a clătitelor” – de joi până duminică – să fie în întregime dedicată sărbătorii.
Fără plictiseală
Festivitățile, distracția, clătitele și vizitarea sunt principalele tradiții ale săptămânii festive. Dacă o persoană stătea acasă, nu coace clătite, nu vedea rude, aceasta era considerată lipsă de respect pentru sărbătoare.
Amintiți-vă că mai devreme le-am spus cititorilor noștri iubiți ce umpluturi savuroase pot fi puse în clătite și, de asemenea, am împărtășit rețete pentru clătite de ciocolată, clătite marocane făcute din aluat de spumă, clătite cu maioneză și, de asemenea, le-am spus cum să faceți o prăjitură de clătite.
Carucior fericit!