Consumul de suc de sfeclă roșie are numai beneficii. Această băutură unică ajută la tratarea bolilor sistemului digestiv și a hipertensiunii arteriale, iar datorită conținutului ridicat de acid folic, este recomandată femeilor însărcinate. În plus, îmbunătățește semnificativ starea generală de bine. Cel mai bine este să pregătiți singur sucul de sfeclă roșie, atunci putem fi siguri că și-a păstrat valorile nutriționale și nu conține aditivi chimici inutile. Descoperă și alte motive pentru care ar trebui să introduci sfecla roșie în alimentația ta!
Sfecla roșie este o legumă foarte valoroasă. Are o valoare nutritivă ridicată, conține acid folic (deja 200 de grame din această legumă acoperă jumătate din necesarul zilnic), precum și o serie de vitamine și minerale: mangan, cobalt, fier, potasiu, vitaminele B, A și C. Prin urmare, va fi o modalitate bună pentru răceli. Cel mai important aici este însă conținutul ridicat de acid folic, deja menționat, care are multe proprietăți benefice:
- Reglează dezvoltarea și funcționarea celulelor,
- Afectează buna funcționare a sistemelor din organism,
- Împreună cu vitamina B12, contribuie la formarea globulelor roșii,
- Ia parte la procesele hematopoietice,
- Inhibă formarea anemiei,
- Provoacă dezvoltarea neurosimulatoarelor,
- Îmbunătățește starea de spirit prin producerea de serotonină în organism,
- Afectează somnul și apetitul adecvat,
- Crește imunitatea, așa că merită să o aveți la îndemână toamna și iarna,
- Previne dezvoltarea cancerului,
- Reduce riscul de cancer de col uterin la femei
- Participă la formarea și funcționarea celulelor albe din sânge.
Sucul de sfeclă roșie ca băutură energizantă
Pe lângă acidul folic valoros, sucul de sfeclă roșie este o sursă de vitamine B care contracarează stresul, va fi eficient în ameliorarea nevrozelor și a depresieideoarece reduc tensiunea nervoasă. Mai interesant, pe baza cercetărilor, s-a dovedit că este o varietate naturală de băutură energizantă: prin încetinirea vitezei procese oxidative în organism, crește rezistența fizică a unei persoane. Aceste proprietăți sunt importante atât pentru persoanele active fizic, cât și pentru persoanele care nu practică niciun sport.
Vitaminele conținute în acesta susțin concentrarea, vigilența, memoria, reflexele, ele vor ajuta și în cazul tulburărilor de somn și vor regla nivelul de colesterol. Sucul de sfeclă roșie are și fibre în compoziția sa, care accelerează și îmbunătățesc digestia.
Ce suc sa aleg?
Cea mai bună opțiune este să prepari singuri această băutură vegetală, dar când timpul este scurt și vrei să o introduci în alimentația ta, poți decide să cumperi suc bio. Un astfel de produs va fi cu siguranță mai valoros decât echivalentele sale disponibile în supermarketuri. Datorită acestui fapt, vei fi sigur că va avea un efect pozitiv asupra sănătății tale. În prelucrarea organică, procesele care au loc la temperaturi ridicate, adică adăugarea de agenți de colorare sau sterilizare, precum și adăugarea de coloranți și conservanți, care este o practică obișnuită în producția convențională, nu sunt permise. Acest tip de suc organic este etichetat corespunzător, datorită căruia suntem siguri cu XNUMX% că a fost produs într-un mod complet ecologic.