1. Ceai verde
Întrucât atât de mulți vegani și vegetarieni preferă ceaiul verde, să discutăm imediat! Cert este că, conform multor studii, ceaiul verde este de fapt bun pentru sănătate. Este bogat în antioxidanți, ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la tratarea astmului bronșic, a răcelii, a o serie de boli cardiovasculare, a bolii Alzheimer și chiar a cancerului.
Pentru a face ceaiul verde și mai sănătos, adăugați niște suc proaspăt de lămâie sau portocale - acest lucru va îmbogăți băutura cu vitamina C (rețineți că acest lucru nu va funcționa cu soiuri scumpe de ceai verde, care lămâie va reduce gustul la nivelul obișnuit). cele).
2. Ceai de ghimbir
ca gust și acțiune, ghimbirul este cunoscut de mult în medicina naturistă. Este util în lupta împotriva infecțiilor într-un stadiu incipient, cu probleme intestinale, răceli, boli respiratorii, precum și ca reducător de mucus și îmbunătățește circulația sângelui. Ghimbirul este grozav pentru răul de mare – deși, după cum am menționat, nu pentru toată lumea.
Ghimbirul proaspăt, organic, cumpărat de pe piață este cel mai sănătos. Tăiați câteva felii subțiri de la rădăcină și puneți ceaiul, lăsați să se infuzeze.
Unii chiar cresc ghimbir acasă! Acest lucru nu este dificil.
3. Infuzie de musetel
Ceaiul de mușețel este, de asemenea, foarte popular. Este bine să-l bei noaptea, pentru că. musetelul te face somnoros: este util celor care au probleme cu adormirea (musetelul contine aminoacizi responsabili de functionarea mecanismelor de relaxare din organism). Oamenii care au muncă grea, stres – este mai bine să bea infuzie de mușețel decât alte ceaiuri sau somnifere.
4. Ceai de scorțișoară
Scorțișoara nu este doar un condiment care este grozav în chiflele și prăjiturile tale preferate! Scorțișoara este utilă în lupta împotriva tulburărilor intestinale și a răcelilor, poate reduce glicemia. De asemenea, întărește memoria și este, în general, bun pentru creier. În plus, scorțișoara are proprietăți antibacteriene și antifungice.
Cel mai bine este să luați batoane de scorțișoară („întregi”) și nu pudră: bețișoarele nu sunt doar parfumate, ci și frumoase. Acestea trebuie turnate cu apă clocotită și lăsați să fiarbă aproximativ 20 de minute, până când infuzia devine roșiatică.
5. Ceai negru
De fapt, ceaiul negru „bun vechi” este și el foarte util, deși consumul lui nu a fost la modă în ultima vreme. Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, precum și cofeină cu eliberare lentă și alți micronutrienți care stimulează creierul. Ceaiul negru ajută la durerile musculare și – atunci când este consumat regulat – crește densitatea osoasă. Cu toate acestea, trebuie menționat că ceaiul negru este un diuretic (diuretic), acesta, ca și cafeaua, încarcă destul de mult rinichii, așa că aceste două băuturi ar trebui să fie băute în cantități limitate.
6. Rooibos
Această băutură de ceai a venit la noi din Africa de Sud. Este bogat în vitamina C, minerale benefice și antioxidanți, întărește imunitatea și chiar previne îmbătrânirea. Aplicată extern, infuzia de rooibos face față unui număr de boli de piele (de exemplu, acnee și eczeme). Datorită conținutului său de antioxidanți, rooibos ajută la detoxifierea organismului.
7. Ceai din frunze de zmeura
Din păcate, frunzele de zmeură nu miros deloc a zmeură și nu au gust dulce deloc. Dar pot face ceai care are gust de negru, doar fără cofeină! În plus, ceaiul din frunze de zmeură este benefic pentru sănătatea femeilor: în special, reduce simptomele sindromului premenstrual, crește fertilitatea și facilitează nașterea. Pentru bărbați, acest ceai poate fi util și: de exemplu, ajută la gingivita și alte boli ale gingiilor.
8. Ceai Masala
Acest ceai nu are una, ci multe componente utile! Popular în India și în alte țări din est, masala chai este făcută prin prepararea unui amestec de condimente în lapte sau apă, fiecare dintre ele având o serie de proprietăți benefice. Deci, de exemplu, compoziția amestecului pentru masala chai include în mod necesar scorțișoară și ghimbir (calitățile lor au fost deja menționate mai sus), precum și cardamom (ajută la detoxifierea organismului), cuișoare (anti-greață, calmant al durerii) și negru. piper (ajută la scăderea greutății și bun pentru digestie). În general, masala chai este un remediu atât de complex care îmbunătățește sănătatea și îmbunătățește digestia și circulația sângelui.
9. Ceai de iasomie
Adăugarea florilor de iasomie în ceai nu este doar frumoasă și parfumată (oh, cât de grațios înfloresc într-un ceainic de sticlă!), ci și utilă: conțin antioxidanți care previn cancerul. În plus, ceaiul de iasomie ajută la combaterea stresului și are proprietăți antivirale, astfel încât protejează împotriva răcelilor și gripei. Există, de asemenea, dovezi că ceaiul de iasomie ajută la combaterea excesului de greutate.
Vă rugăm să rețineți că, uneori, ceaiul negru sau verde obișnuit cu o aromă chimică este vândut sub pretextul „ceaiului de iasomie” - desigur, nu are proprietățile benefice de mai sus. De asemenea, nu trebuie să culegeți flori de iasomie în perioada de înflorire din interiorul orașului – arată foarte bine, dar nu sunt potrivite pentru ceai, pentru că. pot avea un conținut ridicat de metale grele și, în plus, ceaiul cu iasomie „urban” poate fi foarte amar, irita gâtul. Este mai bine să acordați preferință iasomiei uscate cumpărate, inclusiv chinezești, care au fost cultivate în condiții ecologice și recoltate corespunzător.
10. Mentă
Perfect familiară tuturor iubitorilor de ceai, menta are o aromă și un gust foarte plăcut, precum și o serie de proprietăți utile. De exemplu, ajută la halitoză, greață și vărsături. În plus, menta este ușor de cultivat acasă, pe pervaz.
Bazat pe: