alycha

Pruna cireșă este un fruct cu calități unice. Este extrem de bogat în fibre alimentare, conține o cantitate mare de vitamina C și potasiu, dar, în același timp, conținutul caloric este aproape nul. Aceste proprietăți fac din pruna cireșă un produs util pentru oricine dorește să slăbească, precum și pentru cei cu diabet și hipertensiune arterială. Prin consumul său regulat, vitalitatea este restabilită și sistemul imunitar este întărit. Pruna ajută la combaterea infecțiilor și la prevenirea multor boli.

Fapte Cherry

Prunul cireș (nume botanic Prunus cerasifera) aparține fructelor cu sâmburi și este membru al familiei Rosaceae. Există zeci de soiuri de prune cireșe care sunt cultivate pentru fructele lor. ^[1]. Între timp, există și exemplare decorative. Astfel de plante au o culoare neobișnuită a frunzelor (de exemplu, violet) și flori frumoase parfumate. Toate soiurile de prune cireșe dau fructe, dar gustul este diferit în toate ^[2]. Cele mai cunoscute sunt Monomakh, Aurul Sciților, Nesmeyana, Sarmatka, Cleopatra, Huck ^[3].

Acest copac este originar din Asia. ^[4]. Cu multe secole în urmă, prunul cireș a fost crescut din prunul comun de fructe. Datorită rezistenței sale mari la îngheț și secetă, s-a răspândit rapid în diferite părți ale planetei. ^[5]. Cu toate acestea, prunul cireș este ușor expus la efectele nocive ale dăunătorilor și bolilor. ^[6]. Acești copaci cresc rapid, dar speranța lor de viață nu este de obicei mai mare de 20 de ani. Se înmulțesc prin semințe sau butași. Prunii cireși sunt adesea folosiți ca portaltoi pentru unele soiuri de pruni.

Proprietăți utile

Pruna este utilă persoanelor cu o varietate de probleme de sănătate. Fructele proaspete au un efect bun asupra organismului atunci când:

• beriberi;
• oboseala cronica;
• nervozitate, anxietate;
• un sistem imunitar slăbit;
• boli infecțioase;
• perturbarea sistemului respirator;
• patologii cardiovasculare;
• subțierea țesutului osos și alte boli osoase;
• edem;
• supraponderal;
• Diabet;
• pierderea poftei de mâncare;
• proces digestiv lent;
• constipaţie ^[7].

În plus, fiind o sursă bună de vitamina C, pruna cireșă previne scorbutul și elimină toxinele din organism. Acest fruct acru este cunoscut că ajută la răceli și tuse și este un bun diaforetic. De asemenea, medicii sfătuiesc persoanele cu gastrită cu aciditate scăzută să consume mai multe prune cireșe. Printre altele, acest fruct excelent promovează vindecarea rapidă a rănilor.

Valoarea nutritivă

Prune cireșe – un instrument foarte bun pentru pierderea în greutate. Vrei să scapi de kilogramele în plus? Puteți folosi rețeta ridicol de simplă și accesibilă – timp de 2 săptămâni, beți un pahar de prune cireșe de trei ori pe zi (înainte de masă).

Acest fruct conține multă apă, iar conținutul său de calorii nu depășește 40 kcal la 100 g. ^[8]. De asemenea, o porție de 100 de grame de prune cireșe oferă aproximativ 2,5 g de grăsimi, 8 g de carbohidrați și aproximativ 1,5 g de proteine. Aproape că nu are sodiu, dar destul de mult potasiu (200 mg/100 g, adică aproape 6% din valoarea zilnică), ceea ce face din pruna cireșă un diuretic excelent. Astfel, acest fruct este un remediu ideal pentru eliminarea excesului de lichid din organism, iar acest lucru contribuie la pierderea in greutate. În plus, un conținut ridicat de potasiu este benefic pentru persoanele cu hipertensiune arterială și aritmie cardiacă, deoarece deficitul acestui nutrient este cel care duce la aceste probleme de sănătate.

În plus, 100 g de prune cireșe conțin aproximativ 5 mg de fibre alimentare, ceea ce reprezintă aproape 20% din doza zilnică recomandată. Datorită acestui fapt, pruna de cireș înmoaie scaunul, reduce timpul de trecere a produselor digestive prin tractul intestinal, reduce absorbția zahărului de către intestine, care este un factor important pentru persoanele care fac dietă, precum și pentru diabetici.

Pruna cireșă – un fruct foarte bogat în minerale și vitamine ^[9]. 100 g de produs contine:

• vitamina A – 5% din valoarea zilnică;
• vitamina C – 13% din valoarea zilnică;
• calciu – 5% din norma zilnică;
• fier – 5% din norma zilnică.

Fructele cireșe-prune sunt un adevărat depozit de acizi organici, vitamine, inclusiv E și grupa B. Acest complex mineral-vitamine face din fruct o componentă importantă pentru menținerea echilibrului fizic și psihic, și conferă vitalitate. Datorită bogăției sale în vitamine și minerale, pruna cireșă este un produs excelent pentru dietele sărace în calorii, potrivit pentru persoanele implicate în sport, și servește ca o componentă importantă în programele de slăbire.

Prune cireșe în medicina populară: beneficii și rău

Din cele mai vechi timpuri, vindecătorii tradiționali au recurs la pruna cireșă ca medicament eficient. Timp de secole, florile și fructele de prun de cireș au fost folosite pentru a scăpa de multe afecțiuni. Chiar și pentru fabricarea cărbunelui activat, strămoșii noștri foloseau semințele din aceste fructe.

Vindecătorii antici nu știau nimic despre unicitatea compoziției chimice a acestor fructe acrișoare și dulci, dar erau siguri că, cu ajutorul prunei cireșe, digestia și circulația sângelui pot fi îmbunătățite. Secole de experiență au arătat că aceste fructe sunt utile în special pentru viitoarele mame și bătrâni, iar o infuzie de flori de prun de cireș ajută la restabilirea sănătății rinichilor, ficatului și a sistemului reproducător masculin.

Din cele mai vechi timpuri, se cunoaște efectul benefic al prunei cireșe asupra sistemului nervos. În condiții de stres, fructele acestui pom fructifer sunt liniștitoare și relaxante. Iar cu presiunea crescută este suficient să mănânci aproximativ 200 de fructe pentru a îmbunătăți starea de bine.

Chiar și compotul obișnuit de prune de cireșe are proprietăți vindecătoare care sunt recunoscute de medicina oficială. Pentru a întări imunitatea și a fortifica suplimentar, medicii sfătuiesc pacienții să bea decocturi de fructe acre. Se crede că aceste fructe sunt eficiente în dischinezia biliară, disfuncția ficatului și diabetul.

Cu toate acestea, o concentrație mare de acizi organici face ca pruna cireșă să fie nedorită în dieta persoanelor cu aciditate ridicată și ulcere gastrice. Nu trebuie să abuzați de fructe și de persoanele cu diaree frecventă sau boli însoțite de scaune moale.

Tratament cu fructe

Printre retetele medicinei traditionale gasiti sute de recomandari de tratament bazate pe folosirea prunei cirese. Iată cele mai populare și eficiente rețete.

Rețetă pentru recuperarea ficatului

Pentru a curăța ficatul și a-i restabili funcționarea, se folosește o infuzie de flori de prun de cireș. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 20 g de flori și un pahar cu apă clocotită. Amestecul se împachetează și se infuzează timp de 2 ore. Luați acest medicament 100 ml dimineața și seara.

Tratament pentru tuse

Această rețetă străveche este făcută din scoarța prunului de cireș. Aproximativ o lingură de coajă zdrobită se toarnă 500 ml apă și se fierbe 5-7 minute la foc mic. Se filtrează bulionul răcit și se iau 3-4 o dată pe zi la 100 ml.

Reteta rece

O infuzie de flori de cireș prun este considerată un remediu eficient pentru răceli. Aproximativ 40 g de flori se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită. Se infuzează câteva ore. Bea o jumătate de pahar de cel puțin 3 ori pe zi.

O reteta pentru constipatie

Un decoct de prune cireșe uscate va ajuta la îmbunătățirea funcției intestinale și la vindecarea constipației cronice. 3-4 linguri de fructe uscate se toarnă 500 ml apă clocotită și se fierb aproximativ 5 minute. Infuzați remediul timp de câteva ore. Se bea de 3 ori pe zi inainte de masa pentru persoanele predispuse la constipatie. Continuați tratamentul până când scaunul este complet normal.

Cum să utilizați

În mod ideal, prunele de cireșe se consumă cel mai bine crude sau se beau suc proaspăt stors din ea. ^[10]. În acest caz, toate vitaminele și nutrienții sunt păstrate. În plus, aceste fructe acre sunt folosite la prepararea sosurilor pentru carne, pentru gemuri, jeleuri, compoturi, marmelade și chiar vin.

În rețetele culinare, există o combinație neobișnuită de prune cireșe și usturoi, care conferă un gust deosebit preparatului finit. ^[11]. Pe lângă fructele proaspete, fructele uscate de prune sunt folosite pentru gătit.

Prune de cireș în industria frumuseții

În industria cosmetică, pruna cireșă este, de asemenea, ținută la mare cinste. Creme și măști, decocturi pentru întărirea părului și săpun – iar aceasta nu este toată lista de produse în care se găsește extractul de prune cireșe. Dacă vorbim despre utilitatea acestui fruct în cosmetologie, atunci, în primul rând, merită să ne amintim proprietățile antioxidante ale prunei cireșe. ^[12]. Cu vitaminele A și C în compoziția sa, este o componentă eficientă în produsele care încetinesc îmbătrânirea pielii. Produsele cosmetice care conțin extract de prune cireșe, precum și fructele în sine, care trebuie consumate pe tot parcursul sezonului de fructificare, vor ajuta la îmbunătățirea stării epidermei.

Sâmburele de fructe nu au proprietăți mai puțin utile. Acestea servesc ca sursă de ulei, ale cărui proprietăți seamănă cu uleiul de migdale extrem de sănătos. Extractul din semințe de prune de cireș este folosit în parfumerie și cosmetologie pentru producerea săpunului medical.

Pe lângă cremele scumpe cu extract de prune cireșe, există o altă metodă, mai ieftină, de utilizare a acestor fructe pentru a îmbunătăți starea pielii. De exemplu, ca „medicament” bugetar, dar foarte eficient, este potrivită o mască de față din pulpă de prune de cireșe. Pentru a face acest lucru, este suficient să înmoaie fructele coapte și să aplici acest piure de fructe pe piele. Se lasă 20 de minute. Acest produs curăță pielea feței, luminează petele de vârstă și hidratează.

Cosmetice cu prune cireșe acasă

Deci, acasă, nu este greu să pregătiți niște mijloace simple, dar eficiente de prune cireșe.

Rețete pentru tenul feței

Reteta 1

Scoateți coaja fructelor coapte ale prunei cireșe, despărțiți sâmburele, treceți pulpa printr-o sită. Adăugați niște brânză de vaci sau smântână. Aplicați pe față timp de 20 de minute. Potrivit pentru ten normal.

Reteta 2

Peretert câteva fructe, adăugați în piure gălbenuș crud. Se amestecă și se aplică bine pe față, gât și decolteu. Această mască este concepută pentru a hidrata pielea uscată.

Reteta 3

Pentru a pregăti acest remediu, veți avea nevoie de aproximativ 20 ml de unt, gălbenuș de ou de pui, o lingură de piure de prune de cireșe, o linguriță de miere. Amesteca totul usor si aplica pe fata cu miscari usoare. Se lasă până se absoarbe în piele. Îndepărtați restul cu un șervețel.

Reteta 4

Intr-o crema pentru copii adauga putin suc de prune de cirese si infuzie de musetel (sau calendula). Se amestecă și se aplică pe piele. Țineți 15 minute și clătiți. Potrivit pentru pielea uscată.

Reteta 5

Pentru tenul gras al feței este potrivit un decoct pentru spălat din prune cireșe. Pentru a face acest lucru, zdrobiți 50 g de fructe coapte și turnați apă caldă fiartă (100 ml). Lasă-l să se infuzeze peste noapte. Utilizați lichidul filtrat pentru spălare.

Reteta 6

Și acest remediu pentru acnee este simplu până la banalitate, dar foarte eficient. De data aceasta, nu trebuie să pregătiți nimic dinainte. Este suficient să luați un fruct copt de prune de cireș, să îl tăiați și să frecați coșul cu pulpa. Dimineața, în locul ei va fi pielea curată.

Reteta pentru par

Se prepară un decoct din aproximativ 100 g prune cireșe și 500 ml apă. Lasă-l să se infuzeze și să se răcească. Produsul gata, filtrat este folosit pentru a clăti părul. Utilizarea regulată a decoctului va face părul puternic și strălucitor.

Acest copac poate fi văzut în aproape orice grădină. Fructele de cireșe sunt iubite de copii și adulți. Cu toate acestea, majoritatea dintre ei nici nu realizează cât de utile sunt aceste fructe delicioase ca medicament și ce beneficii pot aduce unei persoane. Dacă ne amintim de compoziția chimică unică a acestor fructe, devine imediat clar de unde provine puterea lor miraculoasă.

Surse de