În 10 aprilie, în 1963, aceste fructe de peste mări au fost vândute pentru prima dată la Londra. Acest fapt a fost considerat o ocazie demnă de a stabili o sărbătoare specială în Anglia în cinstea celei mai populare fructe de padure exotice.
Da, da, fructe de padure! Acesta este primul fapt curios despre banană. Și iată un alt ..
- Tulpina ierbii de banane ajunge uneori la 10 metri înălțime și 40 de centimetri în diametru. O astfel de tulpină crește 300 de fructe cu o greutate totală de 500 kg.
- Bananele conțin mai multă vitamină B6 decât alte fructe.
- Bananele nu sunt doar galbene, ci și roșii. Roșii au carne mai fragedă și nu pot tolera transportul. Insula Mao din Seychelles este singurul loc din lume în care cresc bananele aurii, roșii și negre. Localnicii le servesc drept garnitură pentru homari și crustacee.
- Bananele sunt de aproape o dată și jumătate mai hrănitoare decât cartofii, iar bananele uscate au de cinci ori mai multe calorii decât cele proaspete.
- O banană conține până la 300 mg de potasiu, care ajută la combaterea tensiunii arteriale crescute și la întărirea mușchilor inimii. Fiecare dintre noi are nevoie de 3 sau 4 g de potasiu pe zi.
- Când dezlipiți pielea, îndepărtați toate firele albe.
- Mait Lepik din Estonia a câștigat prima competiție mondială de viteză pentru consumul de banane. A reușit să mănânce 10 banane în 3 minute. Secretul lui a fost să înghită bananele împreună cu cojile - așa că a economisit timp.
Ce să gătești cu banane
Cel mai sănătos este să mănânci banane în forma lor naturală. Dar pot fi folosite în gătit în multe feluri. De exemplu, puteți coace banane în aluat sau coace o plăcintă slabă cu banane.
Prepară crutoane delicioase de banane la micul dejun.
Bananele se potrivesc foarte bine cu brânza de vaci. O confirmare izbitoare a acestui fapt este ruloul de caș „Fitness Banana” și sufleul de caș cu banană.
De asemenea, puteți coace banane, preparați înghețată de banane și chiar gem pe baza lor.
Bon apetit!
Amintiți-vă că mai devreme am vorbit despre cum să coaceți bananele verzi și, de asemenea, vă sfătuim cum să gătiți rapid și delicios clătite cu banane.