Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul următor conține conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) din 100 g de porție comestibilă.
| nutrienţi | Număr | Regulă** | % din normal în 100 g | % din normal în 100 kcal | 100% din normă |
| Calorie | Kcal 15 | Kcal 1684 | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteine | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 7.3% | 9500 g |
| Grăsimi | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.3% | 56000 g |
| hidrati de carbon | 2 g | 219 g | 0.9% | 6% | 10950 g |
| Fibre alimentare | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Apă | 94.68 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2401 g |
| Frasin | 0.92 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina a, RAE | 16 μg | 900 mcg | 1.8% | 12% | 5625 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.051 mg | 1.8 mg | 2.8% | 18.7% | 3529 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Vitamina C, ascorbică | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 25.3% | 2647 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 6% | 10714 g |
| Vitamina PP, nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Calciu, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 16% | 4167 g |
| Magneziu, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Sodiu, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 7.3% | 9286 g |
| Sulf, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 5.3% | 12500 g |
| Fosfor, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 16% | 4211 g |
| Minerale | |||||
| Fier, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 33.3% | 2000 |
| Mangan, Mn | 0.335 mg | 2 mg | 16.8% | 112% | 597 g |
| Cupru, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 46.7% | 1429 g |
| Seleniu, Se | 0.2 μg | 55 mcg | 0.4% | 2.7% | 27500 g |
| Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.032 g | ~ | |||
| Valină | 0.04 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.029 g | ~ | |||
| Leucina | 0.049 g | ~ | |||
| Lizină | 0.039 g | ~ | |||
| metionină | 0.009 g | ~ | |||
| Treonină | 0.035 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.008 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.029 g | ~ | |||
| Aminoacid | |||||
| Alanină | 0.037 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.111 g | ~ | |||
| Glycine | 0.028 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| Serina | 0.043 g | ~ | |||
| Tirozină | 0.019 g | ~ | |||
| cisteină | 0.008 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Desfășurarea acizilor grași | 0.023 g | maxim 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.004 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.052 g | de la 11.2-20.6 g | 0.5% | 3.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.032 g | de la 0.9 la 3.7 g | 3.6% | 24% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.02 g | de la 4.7 la 16.8 g | 0.4% | 2.7% |
Valoarea energetică este de 15 kcal.
- 0,5 cană = 120 grame (18 kcal)
- cutie (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Fasole, verzi, conservate, fără sare este bogat în vitamine și minerale precum manganul - 16,8%
- Mangan este implicat în formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; necesare pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de întârzierea creșterii, tulburări ale sistemului reproductiv, fragilitate crescută a osului, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
Un director complet al celor mai utile produse pe care le puteți vedea în aplicație.
Etichete: valoarea calorică de 15 kcal, compoziția chimică, valoarea nutrițională, vitaminele, mineralele decât cele utile Fasole, verzi, conservate, fără sare, calorii, substanțe nutritive, proprietăți benefice ale fasolei verzi, verzi, conservate, fără sare