Karen Leibovitz
Din experiența personală. Cum a reacționat familia mea? Când le-am spus părinților mei că acum sunt vegan, m-am bucurat să văd că mi-au susținut decizia. Bunicii, mătușile, unchii mei sunt cu totul altă poveste. Pentru ei, asta a însemnat schimbarea meniurilor tradiționale de vacanță în familie, așa că au ezitat și s-au simțit oarecum resentiți. Prima dată când am adus în discuție subiectul veganismului a fost în timpul unei reuniuni de familie, când bunica a observat că nu am luat curcanul. Dintr-o dată, toată familia a început să-mi pună întrebări.
Ce să faci cu el? Într-o astfel de situație, este important să țineți cont de faptul că indicii de dezaprobare din partea membrilor familiei ar trebui luate drept mângâiere: familiei dumneavoastră îi pasă de sănătatea dumneavoastră și dorește doar ce este mai bun pentru dumneavoastră. Dacă nu sunt familiarizați cu alimentația vegană, s-ar putea să se teamă pentru sănătatea ta. Este important să nu vă simțiți umiliți și să recunoașteți că o dietă vegană poate fi stigmatizată în mințile cu prejudecăți ale non-veganilor, mai ales dacă aceștia nu sunt conștienți de beneficiile ei și cred că oamenii ar trebui să mănânce carne și lactate. Le pasă doar de tine și de sănătatea ta.
Din experiența mea, iată ce a funcționat cel mai bine. În primul rând, i-am spus familiei mele de ce am devenit vegan și că există dovezi științifice că dietele vegane conțin nutrienți esențiali. Academia de Nutriție și Dietetică afirmă că „O dietă vegetariană planificată corespunzător este sănătoasă, conține nutrienți esențiali și oferă beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratamentul anumitor boli”.
Mi-am asigurat rudele că iau în considerare cu atenție alegerile mele alimentare zilnice pentru a mă asigura că primesc toți nutrienții de care am nevoie. Aceasta poate include cumpărături pentru alimente îmbogățite cu calciu, precum și consumul de o varietate de alimente. Familia ta va fi, de asemenea, bucuroasă să audă că schimbările dietetice sunt legate de alegerile unui stil de viață sănătos.
Sugestii practice. Fă-ți propriul fel de mâncare alternativă cu carne, familia se va simți mai bine. I-a luat de la povara bunicilor mei, care au fost reticenți să gătească o masă în plus pentru o singură persoană.
Oferă-ți rudele cu un înlocuitor de carne sau cu alte alimente bogate în proteine pe bază de plante, cum ar fi un burger de fasole, familia ta va fi mândră de tine și va beneficia de noul tău hobby. Ca vegan, uneori s-ar putea să simți că ești o povară pentru cei care gătesc pentru reuniuni de familie. Arată familiei tale că ești sănătos și mulțumit de veganism și abordează-le preocupările pentru că aceasta este de obicei principala lor preocupare.