Huesca Se pregătește de preludiul zăpezilor, cu un concurs gastronomic, cu aer de „concurs” care va reuni industria hotelieră locală în ultimele zile ale acestei luni.
De ieri 20-30 noiembrie, orașul Huesca își sărbătorește XIII Concurs de tapas, unde vom putea aprecia creșterea constantă a eșantionului care an de an și-a atins mai bine participarea și calitatea gustărilor.
Un total de 96 de unități de ospitalitate completează lista de baruri care cu siguranță vor încânta vizitatorii, nu degeaba Huesca se laudă mereu cu marea sa ofertă culinară și mai ales cu creativitatea și inovația sa în pregătirea acompaniamentelor pentru aperitive și aperitive, și că cu această ocazie vor fi 183 posibilităţile de delicii cele pe care le putem lua la gură.
Asociația Hostelero din Huesca și ziarul din Aragón organizează acest concurs care va inunda barurile locale cu delicatese rafinate care pot fi degustate și, de asemenea, apreciate de vizitatori pentru a realiza cea mai bună acoperire a evenimentului printr-un vot popular care poate fi văzut în timp real pe clasamentul de pe site-ul evenimentului.
Tehnologie aplicată gastronomiei deja ceva foarte folosit în ultima vreme, cum este „experienta clientului".
Sponsorii evenimentului Coca cola, Mahou și Viñas del Vero, Printre altele, ei ajută la promovarea și răspândirea consumului de tapas, contribuind cu mezenazgo-ul lor la eveniment și promovând mărcile lor ca accesorii ideale pentru a le însoți.
Concursul segmentează diferite categorii în care fiecare tapa concurează pentru a fi câștigătoare într-o dinamică de tapa plus băutură de 2 €.
Unitățile care și-au depus creațiile la concurs vor fi eligibile pentru recunoașterea de către juriul profesional, precum și pentru premii la următoarele categorii:
- „Cea mai bună tapa”
- „Cea mai bună tapa de avangardă”
- „Cea mai bună tapa tradițională”
- „Cea mai bună tapa făcută cu longaniza de Graus”
- „Cea mai bună tapa făcută cu Ternasco de Aragón IGP”
- „Cea mai bună tapa făcută cu bere San Miguel sau Viñas del Vero”
- „Cele mai bune tapas făcute cu produse alimentare de la La Hoya de Huesca”
- „Cel mai bun set de tapas”, „Cel mai bun serviciu”
- „Cea mai bună tapa Coca-Cola”
- „Cea mai bună tapa populară” (aleasă printre voturile populare)
- „Cea mai bună copertă digitală” ((aleasă printre voturile populare)