Cuprins
Știi ce este în mâncarea ta? Laptele matern a fost văzut de mult timp ca o hrană unică și ideală pentru bebeluși. Dar de ce este acesta cazul? Oamenii de știință din întreaga lume au studiat constant compoziția sa de mulți ani, încercând să descompună această perfecțiune a naturii în factori primi. Datorită tehnologiei avansate, aflăm din ce în ce mai multe despre laptele matern și totuși unele ingrediente și funcții ale acestui miracol al naturii sunt încă învăluite în mister.
Ideal pur și simplu de neînlocuit
În ciuda multor studii privind compoziția laptelui matern, multe întrebări despre laptele uman rămân fără răspuns. Cu toate acestea, un lucru este incontestabil - laptele matern este un aliment deosebit de valoros pentru un sugar. Experții de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă alăptarea exclusivă la sân în primele 6 luni de viață ale bebelușului si continuarea ei pana la varsta de aproximativ 2 ani sau mai mult, cu extinderea simultana a alimentatiei copilului. Interesant este că este imposibil să reproduci pe deplin hrana feminină. De ce? Compoziția laptelui de femeie este o chestiune individuală - fiecare mamă, în funcție de mediul în care trăiește, starea de sănătate sau alimentația, are o compoziție ușor diferită a alimentelor. Compoziția laptelui matern depinde și de momentul zilei – de exemplu, noaptea este mult mai multă grăsime în el.
Aceasta include aceste ingrediente creează fenomenul naturii
Nu toată lumea este conștientă de marea putere a laptelui matern – pe baza analizelor oamenilor de știință, s-a constatat că acesta conține aproape toți nutrienții necesari în cantitățile și proporțiile potrivite (cu excepția vitaminelor D și K, care ar trebui suplimentate ca prescris de un medic). Toate împreună creează o compoziție unică de ingrediente, cea mai apropiată de nevoile copilului. Printre acestea trebuie menționate:
- ingrediente unice – inclusiv anticorpi, hormoni și enzime;
- nucleotidele – un element esențial al multor procese metabolice. Ele stimulează producția de anticorpi și cresc activitatea celulelor antimicrobiene;
- minerale și vitamine – susțin dezvoltarea armonioasă, funcționarea organelor și structura dinților și oaselor copilului [1]; l oligozaharide [2] – în hrana mamei există peste 1000 de oligozaharide diferite cu catenă scurtă și lungă în raport de 9: 1, care formează aproximativ 200 de structuri diferite;
- grăsimile – principala sursă de energie. Printre aceștia se numără acizii grași polinesaturați cu lanț lung, importanți pentru dezvoltarea creierului și a vederii;
- carbohidrați – hrana femeii conține în principal lactoză, adică zahăr din lapte, principala componentă solidă a laptelui matern.
- ingrediente unice – inclusiv anticorpi, hormoni și enzime;
- nucleotidele – un element esențial al multor procese metabolice. Ele stimulează producția de anticorpi și cresc activitatea celulelor antimicrobiene;
- minerale și vitamine – susțin dezvoltarea armonioasă, funcționarea organelor și structura dinților și oaselor copilului [1]; l oligozaharide [2] – în hrana mamei există peste 1000 de oligozaharide diferite cu catenă scurtă și lungă în raport de 9: 1, care formează aproximativ 200 de structuri diferite;
- grăsimile – principala sursă de energie. Printre aceștia se numără acizii grași polinesaturați cu lanț lung, importanți pentru dezvoltarea creierului și a vederii;
- carbohidrați – hrana femeii conține în principal lactoză, adică zahăr din lapte, principala componentă solidă a laptelui matern.
Știi de ce un bebeluș acceptă ușor gustul mâncării mamei?
Datorită conținutului de lactoză, laptele matern are un postgust dulce. Un bebeluș se naște cu o preferință naturală pentru un gust dulce și, prin urmare, este dornic să mănânce mâncarea mamei.
Apropierea este atât de importantă…
Fiecare mamă vrea să fie cu copilul ei. Datorită apropierii, copilul se simte iubit și în siguranță. Dar apropierea este foarte importantă și în alte aspecte, precum modul în care mâncăm. Laptele matern este cel mai aproape de nevoile bebelușului - compoziția unică a ingredientelor oferă corpului tânăr ingredientele necesare dezvoltării armonioase. Atunci când hrănirea cu alimente naturale nu este posibilă, părinții ar trebui să aleagă formula potrivită după consultarea medicului pediatru. Merită să ne amintim că dacă un produs are o compoziție inspirată din laptele mamei, nu este un ingredient, ci doar întreaga lor compoziție. Oamenii de știință de la Nutricia studiază de peste 40 de ani diversitatea ingredientelor din hrana mamei, încercând să se inspire din perfecțiunea naturii. De aceea a fost creat Bebilon 2 – o compoziție completă [3] care conține și câteva ingrediente care se găsesc în mod natural în laptele matern. Datorită acestui fapt, oferă copilului multe beneficii, inclusiv sprijină dezvoltarea corespunzătoare, inclusiv funcționarea sistemului imunitar și dezvoltarea funcțiilor cognitive [4]. Totul face lapte modificat cel mai adesea recomandat de pediatrii din Polonia[5].
Informații importante: Alăptarea este cea mai potrivită și mai ieftină modalitate de hrănire a sugarilor și este recomandată copiilor mici alături de o dietă variată. Laptele matern contine nutrientii necesari dezvoltarii corecte a bebelusului si il protejeaza impotriva bolilor si infectiilor. Alăptarea dă cele mai bune rezultate atunci când mama este hrănită corespunzător în timpul sarcinii și alăptării și când nu există o hrănire nejustificată a bebelușului. Înainte de a decide să schimbe metoda de hrănire, mama trebuie să-și consulte medicul.
[1] Ballard O, Morrow AL. Compoziția laptelui uman: nutrienți și factori bioactivi. Pediatr Clin North Am. 2013;60(1):49-74.
[2] Moukarzel S, Bode L. Oligozaharidele din lapte uman și copilul prematur: o călătorie în boală și în sănătate. Clin perinatol. 2017;44(1):193-207.
[3] Compoziția Bebilon 2 conform legii. Laptele matern conține, de asemenea, ingrediente unice, inclusiv anticorpi, hormoni și enzime.
[4] Bebilon 2, conform legii, conține vitaminele A, C și D importante pentru funcționarea sistemului imunitar și iod și fier importante pentru dezvoltarea funcțiilor cognitive.
[5] Printre următoarele lapte, pe baza unui studiu realizat de Kantar Polska SA în februarie 2019.